Bars à vin naturel dans le 11e arrondissement
31 janvier 2026
12 adresses

Bars à vin naturel dans le 11e arrondissement

Liquiderie BAR

Bar à vinQuartier De La Folie Mericourt

Liquiderie BAR

La Liquiderie Bar est un lieu branché de Belleville dédié aux amateurs de vins naturels et de bières artisanales. Créé par Julien Maillet, cet établissement propose une sélection impressionnante de plus de 400 vins naturels et 200 bières craft, servis sur 20 tireuses. L'ambiance industrielle et décontractée attire une clientèle jeune et branchée, avec un intérieur en béton ciré, néons et mobilier métallique. Les clients peuvent déguster des vins et bières rares, accompagnés de petites planches de charcuterie et fromages soigneusement sélectionnés. Ouvert jusqu'à tard, c'est un lieu de rencontre idéal pour les passionnés de boissons artisanales et les noctambules à la recherche d'une expérience de dégustation unique.

4.6 (404)
lefooding.comcntraveler.comxceed.metavernatravels.com
10 mentions
Récompensé
11ème Domaine

Bar à vinQuartier De La Folie Mericourt

11ème Domaine

Le 11ème Domaine est un bar à vin emblématique du 11ème arrondissement, offrant une expérience conviviale et authentique. Situé entre les rues Jean-Pierre Timbaud et Trois Bornes, cet établissement se distingue par sa cave impressionnante de 220 références de vins, mettant en valeur des producteurs indépendants français et quelques vins internationaux. L'ambiance est chaleureuse et décontractée, avec des murs tapissés de bouteilles jusqu'au plafond. Les sommeliers passionnés guident les clients à travers une sélection éclectique, proposant des dégustations et des conseils personnalisés. Point fort : ses planches généreuses de fromages et charcuteries soigneusement sélectionnés, qui accompagnent parfaitement les vins. Les prix restent abordables, avec des verres à partir de 5€ et des bouteilles entre 15€ et 20€, faisant de ce lieu un incontournable pour les amateurs de vin et les locaux du quartier.

4.8 (706)
vinsdumonde.blogthrillist.comsweetleisure.comtimeout.fr
4 mentions
Récompensé
Le 18 Oberkampf

Bar à vinSaint-Ambroise

Le 18 Oberkampf

Le 18 est un bar à vin chaleureux situé au cœur de la rue Oberkampf, dans le 11e arrondissement de Paris. Ce lieu de quartier authentique propose une sélection soignée de vins, notamment des cuvées de la vallée du Rhône, ainsi que des whiskies choisis. L'atmosphère sophistiquée allie modernité et élégance classique, avec un comptoir en bois, des sièges en cuir et un éclairage tamisé. Le 18 offre plusieurs expériences : dégustations guidées mettant en avant trois domaines viticoles avec assiettes d'accompagnement, tartines et petits plats en format tapas. Le lieu s'anime régulièrement avec des événements artistiques, notamment des soirées jazz tous les mercredis avec jam sessions, et expose mensuellement les œuvres d'artistes locaux. Une adresse idéale pour découvrir de bons vins dans une ambiance conviviale et culturelle.

4.9 (215)
adamm oezinia.comtheinfatuation.comevents.getthursday.comglenalfred.com
4 mentions
Les Petits Crus Paris

Bar à vinLa Roquette

Les Petits Crus Paris

Les Petits Crus est un concept unique de dégustation ludique alliant vins et fromages dans le 11e arrondissement parisien. Situé rue Saint-Sabin, l'établissement propose des expériences gustatives originales combinant œnologie et jeux sensoriels. Les visiteurs peuvent participer à des séances de Wine Gaming, Cheese Gaming et Chocolate Gaming, des escape games gastronomiques où la dégustation se mêle à la résolution d'énigmes. La sélection de vins, riche de plus de 120 références naturelles et biodynamiques, est soigneusement accordée à des fromages d'exception sélectionnés par François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France. L'ambiance intimiste et chaleureuse, avec ses murs en briques et éclairage tamisé, invite à une exploration conviviale des saveurs, accessible tant aux amateurs qu'aux néophytes.

4.7 (1,019)
lebonbon.frsortiraparis.comlebonbon.frlebonbon.fr
9 mentions
Divvino Charonne

Bar à vinLa Roquette

Divvino Charonne

Divvino est une cave à vin parisienne fondée en 2013, localisée boulevard Voltaire dans le 11e arrondissement. Bien plus qu'un simple caviste, Divvino propose une expérience autour du vin avec environ 800 références soigneusement sélectionnées. La cave se distingue par son approche singulière : partager expertise, culture et passion pour créer des moments mémorables autour d'un verre. Au-delà de la vente sur place, Divvino offre livraison à domicile, drive, vente en ligne et possibilité de privatiser l'espace. L'établissement organise régulièrement des animations et séances de dégustation, transformant chaque visite en voyage découverte. Ouvert du dimanche au mercredi de 11h30 à 21h30, jeudi jusqu'à 22h, et vendredi-samedi jusqu'à 22h.

4.9 (243)
boncaviste.comrendez-vous.beaujolais.comlarvf.com
3 mentions
Café Céleste

BarLa Roquette

Café Céleste

Le Céleste est un PMU nouvelle génération, un bar de quartier branché qui réinvente le concept traditionnel avec style. Installé dans un cadre néo-rétro aux accents nostalgiques, ce lieu combine habilement l'esprit d'un bar de quartier classique et une approche contemporaine des boissons. Les amateurs de vins naturels et de bières artisanales y trouvent leur compte, avec une sélection pointue de vins aux origines variées et des bières locales. L'ambiance est conviviale et décontractée, marquée par un mobilier en bois et Formica, des détails vintage comme un portrait de Johnny brodé, et une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente et aux rencontres.

4.8 (288)
lefooding.comtelerama.fr
2 mentions
Papa O Rum - Rhumerie - Bar à Tapas

BarSainte-Marguerite

Papa O Rum - Rhumerie - Bar à Tapas

Papa O'Rum est un bar à tapas mauricien unique à Paris, créé par un père et sa fille originaires de l'île Maurice. Situé dans le 11ème arrondissement, cet établissement propose une expérience culinaire fusion autour des « gadjaks », des tapas revisitant les saveurs mauriciennes. Le lieu, décoré avec passion par Loucy et Elvis, offre une ambiance chaleureuse mêlant modernité et traditions. Le chef propose une carte créative et changeante, privilégiant les ingrédients frais et les inspirations du moment. Point d'orgue de l'établissement : sa collaboration exclusive avec la distillerie de Labourdonnais, permettant de découvrir des rhums mauriciens authentiques et primés.

4.9 (765)
paperblog.frlatelierdekristel.com
2 mentions
TRÂM 130

RestaurantQuartier De La Folie Mericourt

TRÂM 130

Trâm 130, le nouveau restaurant de la cheffe Priscilla Trâm sur la rue Saint-Maur, est une adresse fusion franco-vietnamienne qui redéfinit la bistronomie parisienne. Dans un cadre élégant dessiné par l'architecte Pablo Goury, le restaurant propose des plats créatifs qui marient les techniques françaises aux saveurs d'Asie du Sud-Est. Les signatures incluent un tartare de bœuf à la vietnamienne, des ris de veau laqués au charsiu et un cheesecake basque léger. Distingué comme la Meilleure Table Fusion par Time Out en 2025, Trâm 130 offre une expérience culinaire inventive où chaque assiette raconte un voyage gastronomique entre Paris et Hanoï.

4.8 (422)
feinschmecker.desortiraparis.comresto-magazine.frlefooding.com
18 mentions
Récompensé
Krügen Gardette

CrêperieSaint-Ambroise

Krügen Gardette

Krügen est une crêperie bretonne moderne située dans le 11e arrondissement de Paris, qui revisite avec créativité les traditions culinaires de Bretagne. Fondée par deux amis originaires de la région, l'établissement propose des galettes de sarrasin artisanales et des crêpes généreuses, accompagnées de cidres locaux. L'ambiance skateuse et californienne contraste avec l'authenticité des recettes, offrant une expérience unique. La spécialité maison reste la galette saucisse déclinée en versions gourmandes, comme celle au cheddar ou aux oignons confits. La terrasse sur le square Gardette permet de profiter des beaux jours dans un cadre convivial. Krügen est également une épicerie fine proposant des produits bretons soigneusement sélectionnés.

4.7 (848)
bacididamaglutenfree.comfr.aroundus.comparisselectbook.comtimeout.fr
8 mentions
Récompensé
Erso Restaurant

Restaurant françaisSaint-Ambroise

Erso Restaurant

Erso, nouveau bistrot bistronomique du 11e arrondissement, est une pépite culinaire primée « Meilleur bistrot de Paris 2025 » par le Guide Lebey. Dirigé par le duo Yann Placet et Marine Bert, anciens de Pantruche, le restaurant propose une cuisine néo-classique inventive et généreuse. Dans un cadre lumineux et chaleureux, le chef Placet travaille des produits locaux avec une obsession de l'équilibre des saveurs, créant des plats techniques mais gourmands. La carte courte change régulièrement, privilégiant des recettes de saison comme le pithiviers végétarien ou la poitrine de cochon à la bisque d'étrilles. Un service attentif et une carte de vins naturels complètent cette adresse qui incarne parfaitement la bistronomie parisienne contemporaine.

4.9 (387)
guide.michelin.comthefinewinereview.substack.comthefinewinereview.substack.commyfoodwinetraveljournal.com
18 mentions
Récompensé
Fulgurances

RestaurantSainte-Marguerite

Fulgurances

Fulgurances L'Adresse est un concept unique de restaurant-incubateur dans le 11ème arrondissement de Paris, fondé par Sophie Cornibert, Rebecca Asthalter et Hugo Hivernat. Ce lieu innovant offre une plateforme exceptionnelle pour les jeunes talents culinaires, accueillant des chefs en résidence tous les six mois. Chaque chef apporte sa vision créative et personnelle, proposant une cuisine contemporaine aux influences internationales, valorisant des produits de saison et une approche artisanale. L'établissement se distingue par son engagement à révéler et soutenir la nouvelle génération de cuisiniers, leur permettant d'explorer librement leur style culinaire avant de lancer leur propre restaurant.

4.7 (717)
lefooding.comtimeout.frsortiraparis.comthesocialitefamily.com
14 mentions
Récompensé
Septime

RestaurantSainte-Marguerite

Septime

Septime, restaurant emblématique du 11e arrondissement parisien, est l'écrin culinaire de Bertrand Grébaut, ancien graphiste devenu chef étoilé Michelin. Dans un cadre industriel et lumineux, le restaurant propose une cuisine créative, ultra-saisonnière et végétale, qui réinvente la gastronomie française avec une approche nordique et un respect profond des produits. Chaque menu dégustation est un voyage gustatif changeant, mettant en valeur des ingrédients locaux et durables, souvent issus de la Ferme de l'Envol. Difficile à réserver mais incontournable, Septime figure régulièrement dans le classement des World's 50 Best Restaurants et incarne parfaitement le néo-bistrot contemporain : exigeant sans être prétentieux, innovant tout en restant gourmand.

4.4 (1,357)
theworlds50best.comguide.michelin.comfr.gaultmillau.comcntraveler.com
18 mentions
Récompensé