Pétard, Bar à vin

À propos

Pétard est un bar à vin parisien du 11ème arrondissement fondé par Paul et Louis, deux anciens du luxe hôtelier. Le concept repose sur une carte de vins d'une grande ouverture géographique et tarifaire, de 30€ à bien plus, avec des coefficients acceptables. La sélection privilégie les vins du monde et les rieslings allemands, avec un fort tropisme pour l'ibérique. L'atmosphère est casual et intime, avec un service sophistiqué et attentionné. Les propriétaires connaissent leurs vins en détail et créent une ambiance chaleureuse et accueillante. Les tapas et charcuteries proviennent de producteurs locaux de la même rue. Pétard représente une alternative qualitative et éclectique aux bars à vin naturels du quartier.