Quels sont les 3 meilleurs restaurants de fruits de mer à paris ?

Notre top 3 : 1. Juste, 2. Salina, 3. Père & Fish. Cette sélection est basée sur l'analyse de sources fiables : presse, guides et avis.

Comment Gatto sélectionne les meilleures adresses à Paris ?

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Meilleurs restaurants de fruits de mer à Paris

6 janvier 2026

Mis à jour le 31 janvier 2026

11 adresses

Meilleurs restaurants de fruits de mer à Paris

Q: Quel est le meilleur restaurants de fruits de mer à paris ?

Selon notre analyse, Juste est en tête de notre sélection. Juste est un restaurant de fruits de mer parisien situé rue Laffitte dans le 9e arrondissement, proposant une expérience authentique et sans prétention. Travaillant exclusivement avec des produits bruts et frais, notamment en partenariat avec les ostréiculteurs Thaëron de Bretagne, l'établissement offre huîtres, moules, tourteaux, homards et autres coquillages. La formule innovante permet de choisir ses fruits de mer au comptoir et de sélectionner un accompagnement cuisiné maison. L'atmosphère décontractée, avec tables communes en bois et vivier de homards visible, reflète l'esprit d'une cabane de pêcheur revisitée. Sans réservation, Juste séduira les amateurs de produits de qualité à prix justes, dans un cadre convivial et authentique.

Restaurant de fruits de mer — Faubourg Montmartre

Juste

Juste est un restaurant de fruits de mer parisien situé rue Laffitte dans le 9e arrondissement, proposant une expérience authentique et sans prétention. Travaillant exclusivement avec des produits bruts et frais, notamment en partenariat avec les ostréiculteurs Thaëron de Bretagne, l'établissement offre huîtres, moules, tourteaux, homards et autres coquillages. La formule innovante permet de choisir ses fruits de mer au comptoir et de sélectionner un accompagnement cuisiné maison. L'atmosphère décontractée, avec tables communes en bois et vivier de homards visible, reflète l'esprit d'une cabane de pêcheur revisitée. Sans réservation, Juste séduira les amateurs de produits de qualité à prix justes, dans un cadre convivial et authentique.

4.5 (2,272)

9 mentions

Récompensé

Restaurant de fruits de mer — Faubourg Montmartre

Salina

Salina est un comptoir iodé niché rue du Faubourg-Montmartre, célébrant les saveurs marines avec élégance. Installé dans une ancienne poissonnerie aux murs ornés de faïences Sarreguemines du XIXe siècle classées Monument Historique, le lieu respire l'authenticité nautique. Sous la direction de Fabien Chivot, le chef propose une cuisine où le cru et les influences japonaises s'entrelacent : maquereau mariné et grillé, acras de morue croustillants, éperlans frits, ceviche et tataki de thon blanc. Les spaghettis à l'encre de seiche accompagnés de moules en bouillon dashi témoignent d'une approche culinaire raffinée. L'atmosphère conviviale du comptoir, avec ses tables hautes, invite à des repas rapides avant un spectacle ou des dîners détendus entre amis.

4.8 (215)

8 mentions

Restaurant de fruits de mer — Faubourg Montmartre

Père & Fish

Père & Fish est un restaurant innovant spécialisé dans les burgers de poisson gastronomiques issus de la pêche durable, fondé par quatre amis dont le fils d'un poissonnier. Situé dans le 9e arrondissement, l'établissement propose une restauration rapide et créative axée sur les fruits de mer, avec un intérieur bleu inspiré du maritime et un engagement en faveur d'un approvisionnement responsable.

4.6 (5,198)

2 mentions

Restaurant gastronomique — Faubourg du Roule

Helen Restaurant

Helen est un restaurant gastronomique étoilé Michelin spécialisé dans les poissons et fruits de mer sauvages. Situé dans le 8ème arrondissement, cet établissement raffiné propose une cuisine épurée qui sublime la fraîcheur exceptionnelle des produits issus de la pêche artisanale quotidienne. Le chef Sébastien Carmona-Porto travaille avec sobriété, privilégiant les cuissons simples : cru, grillé, à la plancha ou à la vapeur. Les signatures incluent carpaccio de daurade au citron caviar, saint-pierre rôti aux échalotes confites, sole meunière et coquilles Saint-Jacques au beurre d'algues. L'atmosphère élégante et minimaliste, le service professionnel et la cave de vins de qualité complètent cette expérience gastronomique. Le chariot de desserts maison clôt chaque repas en beauté.

4.5 (286)

12 mentions

Récompensé

Restaurant gastronomique — Champs-Élysées

L'Orangerie

L'Orangerie, joyau gastronomique du Four Seasons George V, est un restaurant d'exception dirigé par le chef Alan Taudon. Installé sous une verrière spectaculaire ornée de milliers de pétales de porcelaine, l'établissement propose une cuisine raffinée centrée sur les produits marins et végétaux. Distingué de deux étoiles Michelin, le restaurant offre une expérience culinaire élégante et légère, avec des plats précis et visuellement somptueux. L'ambiance intimiste de 18 couverts, le décor épuré signé Pierre-Yves Rochon et un service exceptionnel complètent cette adresse gastronomique parisienne de premier plan.

4.8 (398)

10 mentions

Récompensé

Restaurant gastronomique — Saint-Germain-l'Auxerrois

Langosteria

Langosteria est un restaurant italien de prestige situé au 7e étage du Cheval Blanc Paris, offrant une cuisine méditerranéenne centrée sur les poissons et fruits de mer d'exception. Dirigé par le chef Michele Biassoni, l'établissement propose des créations sophistiquées alliant tradition italienne et technique contemporaine : carpaccio de bar de ligne, paccheri aux fruits de mer, homard bleu de Bretagne à la vapeur avec piment fermenté, et tartare de langoustines au foie gras. La vue panoramique sur la Seine, les toits de Paris et la Tour Eiffel crée une atmosphère d'élégance rare. Le service impeccable, la cave aux 900 références de vins et l'architecture raffinée signée Peter Marino en font une destination gastronomique d'exception. Recommandé par Gault&Millau (14/20).

4.5 (1,084)

14 mentions

Récompensé

Restaurant français — La Madeleine

Caviar Kaspia

Caviar Kaspia, institution parisienne fondée en 1927, est un restaurant de luxe situé place de la Madeleine, spécialisé dans le caviar et les produits de la mer. Avec son décor élégant évoquant l'atmosphère russe des années 1920, l'établissement propose une carte raffinée mettant en vedette des caviars d'exception (Béluga, Osciètre, Royal), accompagnés de saumon fumé, de pommes de terre au four et d'une impressionnante sélection de vodkas. Fréquenté par la haute société, les créateurs de mode et les artistes, Caviar Kaspia offre une expérience gastronomique haut de gamme dans un cadre intemporel.

4.5 (404)

10 mentions

Restaurant gastronomique — La Madeleine

Delano Café

Niché dans la cour historique de la Maison Delano Paris, le Delano Café est un restaurant méditerranéen contemporain qui incarne l'élégance parisienne. Sous la direction du chef Paolo Minelli, formé dans les plus prestigieuses maisons, la cuisine célèbre les produits frais et de saison avec une approche franco-méditerranéenne raffinée. La terrasse de 200 m² transforme chaque repas en moment d'exception, tandis que l'intérieur déploie une décoration subtile inspirée de la Riviera. Les assiettes allient gourmandise et générosité : tourteau au dashi, poulpe grillé, magret de canard, sole meunière. Une adresse incontournable pour qui cherche une cuisine sincère et authentique dans un cadre élégant mais décontracté.

4.8 (224)

10 mentions

Restaurant méditerranéen — Champs-Élysées

La Baia Paris

La Baia Paris célèbre l'essence de la côte amalfitaine au cœur du Triangle d'Or parisien. Ce restaurant méditerranéen offre une expérience culinaire raffinée qui transporte les convives directement sur les rivages italiens. Dirigé par le chef Stefano Tortelli, l'établissement se distingue par sa cuisine sophistiquée centrée sur les fruits de mer et les pâtes fraîches, avec des plats signatures comme le carpaccio de dorade, les raviolis au ragu de veau et le tiramisu déstructuré. L'ambiance, conçue par le designer Lázaro Rosa-Violán, évoque l'élégance méditerranéenne à travers des tons terracotta, des céramiques peintes à la main et une lumière chaleureuse aux chandelles.

4.3 (426)

9 mentions

Restaurant japonais — Quartier de l'Europe

Le Bar à sushi Izumi

Le Bar à Sushi Izumi est un restaurant japonais très renommé à Paris, reconnu pour ses sushis exceptionnels préparés par des chefs japonais authentiques. Situé sur le Boulevard des Batignolles, le restaurant propose des nigiri préparés avec soin avec du poisson frais, des spécialités d'anguille uniques et une approche innovante d'accords mets-vins qui le distingue des établissements de sushi traditionnels.

4.7 (510)

2 mentions

Restaurant gastronomique — Champs-Élysées

La Maison du Caviar

La Maison du Caviar est une institution parisienne fondée en 1956, réinventée par les frères Costes. Nichée rue Quentin Bauchart dans le Triangle d'Or, cette adresse emblématique du 8e arrondissement offre une expérience gastronomique d'exception dédiée aux plus beaux caviars de la mer Caspienne. Le décor Art déco années 30, imaginé par le studio Oitoemponto, évoque l'élégance intemporelle d'un paquebot de luxe. La cuisine marie les grands classiques russes—bortsch, pirojkis, bœuf Stroganoff—avec des créations raffinées comme l'avocat surprise et les spaghettis au caviar. Les saumons fumés écossais, les huîtres Gillardeau et la sélection prestigieuse de caviars Beluga, Osciètre et Baeri constituent les joyaux de la maison. Le bar laqué propose des cocktails à base de vodka. Une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie sophistiquée et de produits iodés d'exception.

4.6 (907)

10 mentions