Juste

À propos

Juste est un restaurant de fruits de mer situé dans le 9e arrondissement de Paris, offrant une expérience culinaire iodée décontractée et abordable. Spécialisé dans les huîtres, fruits de mer et produits marins frais directement importés de Bretagne, le restaurant propose une carte changeante chaque semaine. L'établissement se distingue par son approche simple et authentique, privilégiant des produits bruts et frais. Les clients peuvent déguster des plateaux de fruits de mer, des tapas marines, des huîtres Thaëron et des plats comme le demi-homard, le tout dans une ambiance conviviale et sans prétention. Le restaurant ne prend pas de réservation et attire un public varié, des professionnels après le travail aux amateurs de cuisine marine.