Juste

À propos

Juste est un restaurant de fruits de mer parisien situé rue Laffitte dans le 9e arrondissement, proposant une expérience authentique et sans prétention. Travaillant exclusivement avec des produits bruts et frais, notamment en partenariat avec les ostréiculteurs Thaëron de Bretagne, l'établissement offre huîtres, moules, tourteaux, homards et autres coquillages. La formule innovante permet de choisir ses fruits de mer au comptoir et de sélectionner un accompagnement cuisiné maison. L'atmosphère décontractée, avec tables communes en bois et vivier de homards visible, reflète l'esprit d'une cabane de pêcheur revisitée. Sans réservation, Juste séduira les amateurs de produits de qualité à prix justes, dans un cadre convivial et authentique.