La Baia Paris

À propos

La Baia Paris célèbre l'essence de la côte amalfitaine au cœur du Triangle d'Or parisien. Ce restaurant méditerranéen offre une expérience culinaire raffinée qui transporte les convives directement sur les rivages italiens. Dirigé par le chef Stefano Tortelli, l'établissement se distingue par sa cuisine sophistiquée centrée sur les fruits de mer et les pâtes fraîches, avec des plats signatures comme le carpaccio de dorade, les raviolis au ragu de veau et le tiramisu déstructuré. L'ambiance, conçue par le designer Lázaro Rosa-Violán, évoque l'élégance méditerranéenne à travers des tons terracotta, des céramiques peintes à la main et une lumière chaleureuse aux chandelles.