Les adresses du guide
N°1Restaurant indienSharma Ji
Une assiette au Guide MICHELIN, une recommandation Time Out et douze domaines de presse pour une salle rose et bleue de la rue Frémicourt. Manoj Sharma y sert une cuisine d'héritage, familiale, très loin du tikka masala inventé en Angleterre, avec un keema pav qui renvoie le chef à sa grand-mère. Gilles Pudlowski parle de saveurs justes et d'épices bien dosées.
« En entrant dans ce joli restaurant rose et bleu, merci de laisser au vestiaire la croyance que la cuisine indienne se limite au poulet tikka masala. »
— TéléramaVoir la fiche complète10 mentions
N°2Restaurant indienJugaad - Restaurant Indien Paris 2
Deux toques au Gault&Millau et la mention Table de Chef, face à l'Opéra-Comique, pour la table qui a ouvert la brèche. Manoj Sharma, né à Delhi, y croise Pendjab, Tamil Nadu et produits français soigneusement sourcés, ce que Vanity Fair détaille jusqu'au tartare de veau aux épices. Le Monde et Télérama y sont passés, seize domaines de presse au total.
« Manoj Sharma vient d'ouvrir ce Jugaad qui signifie détournement et créativité en tamoul. On y retrouve, modernisés, les goûts de l'Inde. »
— lebey.comVoir la fiche complète15 mentions
N°3Restaurant indienSEEKLO | Indian Grill Bar Restaurant
Recommandé par Time Out, testé par Télérama et Yonder, SEEKLO joue l'indien de grill et de comptoir rue Oberkampf, avec une salle signée du studio Mur.Mur : immense comptoir en miroir, mur safran. La note Google progresse, ce qui est rare pour une adresse déjà installée. La proposition assume la version contemporaine plutôt que la reproduction à l'identique.
« Côté pile, un grand comptoir recouvert de miroirs pour picorer et boire un cocktail. Côté face, un restaurant tout en longueur, plus cosy, aux murs couleur moutarde et tamarin. »
— TéléramaVoir la fiche complète5 mentionsNote en hausse
N°4Restaurant indienDelhi Bazaar
Ouvert en 2023 rue Servan, Delhi Bazaar a été la première adresse du trio du Tandoor Club et l'une des premières critiquées comme telle par Le Figaro. Télérama parle de prix doux et d'assiettes soignées. Le volume d'avis Google, plus de 6 700, et leur progression disent la fréquentation réelle d'une salle du 11e devenue repère.
« Que vaut Delhi Bazaar, nouveau restaurant indien bobo cool à Paris ? »
— lefigaro.frVoir la fiche complète8 mentionsNote en hausse
N°5Restaurant indienNew Jawad Longchamp
Près de l'avenue Kléber, New Jawad tient le rôle que le 16e n'a pas souvent : bien manger indien avec un budget serré. Télérama y a fait l'exercice du portefeuille à cinquante euros, et Gilles Pudlowski rappelle que la famille tient plusieurs tables indiennes à Paris. Près de 10 000 avis Google, avec une note très haute et stable.
« Voici un resto pratique car situé près de l'avenue Kléber et d'un bon rapport qualité-prix. »
— 716lavie.comVoir la fiche complète8 mentions
N°6Restaurant indienDishny
Rue Cail, au cœur du quartier tamoul de La Chapelle, Dishny sert la cuisine du sud que Paris connaît mal. Time Out en retient le kuruma, bœuf ou légumes, entre la claque du piment et la caresse du lait de coco, et lui accorde son badge de recommandation. La maison ouvre six jours sur sept jusqu'à 23h.
« Plat culte ? Le kuruma bœuf ou légumes : la claque du piment... Et la caresse du lait de coco. »
— Time OutVoir la fiche complète3 mentions
N°7Restaurant indienGourou
Seize domaines de presse pour une adresse ouverte à la rentrée 2025 rue Léon Frot, c'est la couverture la plus dense de cette sélection. Le projet est né en 2019 en livraison seulement, avant de prendre salle avec Valentin Bauer et le chef Adrien Bouchaud. Time Out salue des classiques bien tournés à prix onzièmistes, et la note Google reste très haute sur plus de 7 000 avis.
« Sur la carte densément peuplée, on retrouve des classiques du pays de Gandhi bien tournés, à prix onzièmistes. »
— Time OutVoir la fiche complète13 mentions
N°8Restaurant indienMumbai Café
Le format le plus singulier de la liste : un irani café de Bombay reconstitué rue de Trévise, par le trio du Tandoor Club, deux ans après Delhi Bazaar. Les œufs brouillés au masala y croisent les croissants, dans une salle Art déco. Le Figaro, Grazia et Télérama ont couvert l'ouverture, et la note Google progresse sur près de 2 000 avis.
« Ici, les œufs brouillés au masala croisent les croissants parisiens, et les murs Art Déco répondent à la chaleur du tandoor. »
— Le BonbonVoir la fiche complète11 mentionsNote en hausse
N°9Restaurant indienJodhpur Palace
Ouvert en l'an 2000 dans le quartier de la Coulée verte, reconstruit après un incendie en 2015, le Jodhpur Palace est l'institution de cette sélection : dix domaines de presse, du Parisien à Télérama, qui note que la maison se bonifie avec les années. La terrasse plantée d'oliviers reste l'un de ses arguments dans le 12e.
« Plus les années passent, plus ce Jodhpur Palace se bonifie. De hauts rideaux orangés ont réchauffé l'atmosphère et la belle terrasse garnie d'oliviers est toujours aussi plaisante. »
— TéléramaVoir la fiche complète8 mentions
N°10Restaurant indienKuna Naan
Kuna a ouvert rue Jean-Baptiste Pigalle avec une idée simple : sortir le naan du rôle d'accompagnement pour en faire un format de street food, garni au comptoir. Le Bonbon et Snacking ont raconté le concept, avec le chef Sudarshan Acharya aux recettes. La note Google monte, portée par un ticket moyen bas et un service rapide.
« KUNA SUBLIME LE NAAN INDIEN VERSION STREET FOOD. »
— snacking.frVoir la fiche complète5 mentionsNote en hausse
N°11Restaurant indienLe Passage de Pondichéry
Le passage Brady sans le cliché du rabatteur : cette maison du 10e est identifiée pour ses dosas, spécialité du sud de l'Inde, jusque dans les guides anglophones. C'est l'adresse la plus abordable de la sélection, dans le quartier indien historique de Paris, entre Strasbourg-Saint-Denis et le faubourg Saint-Denis.
« This 10th arrondissement Indian spot is famous for their dosas. »
— thrillist.comVoir la fiche complète3 mentions
