Les adresses du guide
N°1BrasserieLes Parisiens
Brasserie de luxe installée dans un hôtel du Faubourg-Saint-Germain, boiseries, banquettes en velours et tables en marbre noir, décrite par le guide Michelin comme élégante, légèrement rétro et très cosy.
« Boiseries, grands miroirs, sol en mosaïque, banquettes ourlées en velours, dorures, tables en marbre noir : c'est élégant, légèrement rétro et très cosy – une réussite. »
— Le Guide MichelinVoir la fiche complète4 mentions
N°2RestaurantThe Hood
Coffee shop du 11e inspiré des saveurs d'Asie du Sud-Est, repéré par Télérama pour ses plats à emporter façon Singapour, chicken rice et laksa en tête, dans un décor chaleureux prisé du quartier Oberkampf.
« Direction Singapour, avec les plats déjà prêts ou en kit de The Hood, coffee shop inspiré par les saveurs d'Asie du Sud-Est. »
— TéléramaVoir la fiche complète5 mentions
N°3Restaurant françaisRestaurant Janine
Bistrot des Batignolles repris par un ancien de chez Eeels, salle aux carreaux de ciment ornés d'octogrammes, désigné coup de cœur de l'année par la critique de Télérama pour sa cuisine de marché remise au goût du jour.
« Ce charmant bistrot des Batignolles repris par Thibault Sizun, ancien de chez Eeels, est mon premier coup de cœur de l'année. »
— TéléramaVoir la fiche complète6 mentions
N°4BistroChez Janou
Petit restaurant provençal du Marais avec plus de 80 pastis à la carte et une terrasse sous les magnolias, table Gault&Millau fréquentée depuis des années par le quartier.
« Un sacré voyage dans le sud nous attend Chez Janou, ce petit restaurant provençal du 3e arrondissement qui nous fait nous sentir au milieu de la garrigue et des cigales grâce à son ambiance d'accent chantant ! »
— pariszigzag.frVoir la fiche complète5 mentions
N°5RestaurantLe Pavillon des Canaux
Ancienne maison de marinier posée sur les quais du bassin de la Villette, salons façon maison de campagne, terrasse et jeux de pétanque prêtés gratuitement, à mi-chemin entre restaurant et salon de thé.
« Embarquement immédiat pour une navigation immobile, loin de notre train-train parisien, dans une maison de marinier, de celles que l'on imagine à la campagne dans un film de Jean Renoir : posée sur le quai, les pieds dans l'eau du bassin, avec terrasse, jouxtant les pistes de pétanque. »
— TéléramaVoir la fiche complète5 mentions
N°6Restaurant françaisRestaurant Le Coupe-Chou
Maison du Quartier Latin aux tomettes anciennes, poutres apparentes et grande cheminée, dont le cadre est cité par Le Figaro comme idéal pour un dîner en amoureux autour de classiques revisités.
« Les tomettes au sol, les poutres au plafond, la grande cheminée... Tout au Coupe-Chou rappelle le vieux Paris, le Paris typique, le Paris qui fait rêver. »
— lefigaro.frVoir la fiche complète4 mentions
N°7BistroLes Enfants Perdus
Refuge chaleureux d'une rue calme près du canal Saint-Martin, meubles en bois chinés et lumière tamisée, cité par Le Monde pour son tataki de saumon et sa cuisine française portée par le même trio depuis 2014.
« À deux pas de la gare de l'Est, à Paris, on s'attend à une choucroute ou tout autre plat aux accents alsaciens plutôt qu'à un tataki de saumon. Pourtant, c'est bien l'un des trésors des Enfants perdus, refuge chaleureux de la rue calme des Récollets, qui conduit au canal Saint-Martin. »
— lemonde.frVoir la fiche complète3 mentions
N°8BistroLe Colimaçon
Bistrot du Marais aux tomettes anciennes et à l'escalier en colimaçon, carte fidèle aux classiques (escargots, foie gras, lapin), tenu par un professionnel salué pour sa carte des vins classée par tarifs et par notes aromatiques.
« Les tomettes anciennes, les murs grattés, l'escalier en colimaçon apportent une heureuse touche historique à ce Marais désormais coqueluche des grandes marques de luxe. »
— lebey.comVoir la fiche complète4 mentions
N°9BistroChez Pradel
Bistrot de quartier fondé en 1897 dans le 18e, repris depuis dix ans par le chef Karim Hakim qui appelle ses habitués par leur prénom, salué par Le Monde comme un bistrot populaire comme on n'en fait plus.
« On entre Chez Pradel si l'on habite à deux pas ou si un résident du quartier vous estime assez pour vous confier l'adresse. »
— lemonde.frVoir la fiche complète6 mentions
N°10BarLE NID - Cocon Ludique
Bar à jeux de société du Haut-Marais avec plus de 200 références disponibles et un salon chaleureux pour grignoter entre deux parties, littéralement pensé comme un cocon selon ses propres mots.
« Baptisé Le Nid, cet établissement se décrit comme un cocon ludique. »
— Sortir à ParisVoir la fiche complète6 mentions
