Croisé à partir de 4 sources de confiance, dont Gault&Millau
Chez Janou
Bistro · Quartier des Archives, Paris
5 mentions4.3 (8 659 sur Google)
À propos
Récompensé par le Gaultmillau avec des toques et une reconnaissance, Chez Janou est un charmant bistro provençal dans le Marais, connu pour sa vaste collection de pastis (plus de 80 variétés) et sa cuisine du sud de la France authentique. Le restaurant propose un délicieux voyage culinaire à travers la Provence, avec des plats traditionnels comme les moules marinières, la ratatouille et une iconique mousse au chocolat servie de manière spectaculaire à partir d'un grand bocal, le tout dans une atmosphère intime et conviviale.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 5 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“C’est un rendez-vous provençal qu’on ne manque jamais, derrière cette jolie façade parisienne évoquant davantage Montmartre que Forcalquier. Toutes les traditions du pays figurent néanmoins à l’ardoise, qu’on accompagnera d’un pastis parmi une collection de plus de 80 références.”
gaultmillau.com “Ce pourrait être la carte postale idéale du quartier du Marais, avec sa terrasse pleine de charme à deux pas de la place des Vosges, mais Chez Janou, on joue les modestes avec une cuisine simple et traditionnelle de Provence et une carte anti-esbrouffe : toastades de saint-nectaire; farcis…”
lefigaro.fr “Chez Janou, le joli bistrot provençal aux 80 pastis Des « pastaga » en veux-tu en voilà ! Une cuisine ensoleillée A la Une Vous voulez changer de tête ? Les colorations qui auront la cote cet automne ! De Paris à Roubaix, l’Art déco s’expose sous toutes ses formes...”
pariszigzag.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 1 42 72 28 41
- Site web
- www.chezjanou.com
Horaires
- Lundi
- 08:30 – 02:00
- Mardi
- 08:30 – 02:00
- Mercredi
- 08:30 – 02:00
- Jeudi
- 08:30 – 23:59
- Vendredi
- 00:00 – 02:00, 08:30 – 02:00
- Samedi
- 08:30 – 02:00
- Dimanche
- 08:30 – 02:00
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