Incontournable

Croisé à partir de 3 sources de confiance, dont Gault&Millau

Les Parisiens

Brasserie · Quartier Saint-Thomas-d'Aquin, Paris

4 mentions4.7 (1 599 sur Google)

À propos

Les Parisiens, primé de 2 toques Gault&Millau et de 13 distinctions Gault&Millau, est une brasserie de luxe dans le quartier du Faubourg-Saint-Germain dirigée par le chef Thibault Sombardier. Le restaurant propose une expérience de dîner élégante et légèrement rétro avec une cuisine française traditionnelle raffinée et mise à jour, mettant en vedette des plats sophistiqués comme la vinaigrette de langoustine, les escargots et le grenadin de veau dans un cadre haussmannien époustouflant.

Récompenses

Gault&Millau2026
Table de Chef
2 toques
Recognition

Revue de presse

Ce qu'en disent les sources.

Extraits parmi 4 mentions éditoriales croisées par Gatto.

  • “À l'angle de la rue de l'Université, une maison de belle pierre haussmannienne, élégante à l'extérieur comme à l'intérieur pour des repas de très bon ton.”
    gaultmillau.com
  • “Au sein d’un somptueux nouvel hôtel du Faubourg-Saint-Germain, cette table reprend tous les codes de la brasserie de luxe. Boiseries, grands miroirs, sol en mosaïque, banquettes ourlées en velours, dorures, tables en marbre noir : c'est élégant, légèrement rétro et très cosy – une réussite.”
    michelin.com
  • “Entre les bons plans hebdos, le rendez-vous kid-friendly et la tendance du mois, c'est du tout-cuit pour toutes les bouches qui débarque dans vos boîtes mail.”
    lefooding.com

Pratique

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Horaires

Lundi
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15
Mardi
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15
Mercredi
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15
Jeudi
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15
Vendredi
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15
Samedi
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15
Dimanche
12:00 – 14:15, 19:00 – 22:15

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