Quels sont les 3 meilleurs les bistrots du 9e arrondissement ?

Notre top 3 : 1. BRU Paris, 2. Les Canailles, 3. Le Pantruche. Cette sélection est basée sur l'analyse de sources fiables : presse, guides et avis.

Comment Gatto sélectionne les meilleures adresses à Paris ?

Gatto analyse des milliers de sources (presse, guides gastronomiques, avis) pour identifier les adresses qui se démarquent vraiment. Pas de placement payant, uniquement le mérite.

Les meilleurs bistrots du 9e arrondissement

31 janvier 2026

12 adresses

Les meilleurs bistrots du 9e arrondissement

Q: Quel est le meilleur les bistrots du 9e arrondissement ?

Selon notre analyse, BRU Paris est en tête de notre sélection. Bru est un bistrot créatif situé à Pigalle, où la cheffe martiniquaise Julia de Laguarigue propose une cuisine « tropico-franchouillarde » audacieuse. Dans un cadre lumineux et convivial, elle revisite les classiques bistrotiers avec des touches antillaises subtiles, comme un colombo de poulet ou un gâteau coco traditionnel. La carte, changeante et de saison, met en valeur des produits français soigneusement sélectionnés, avec une attention particulière portée aux cuissons et aux associations de saveurs. Lauréat du Bib Gourmand, l'établissement se distingue par son ambiance ouverte, sa cuisine généreuse et son approche épicurienne qui célèbre le partage et l'authenticité culinaire.

Bistro — Quartier Saint Georges

BRU Paris

Bru est un bistrot créatif situé à Pigalle, où la cheffe martiniquaise Julia de Laguarigue propose une cuisine « tropico-franchouillarde » audacieuse. Dans un cadre lumineux et convivial, elle revisite les classiques bistrotiers avec des touches antillaises subtiles, comme un colombo de poulet ou un gâteau coco traditionnel. La carte, changeante et de saison, met en valeur des produits français soigneusement sélectionnés, avec une attention particulière portée aux cuissons et aux associations de saveurs. Lauréat du Bib Gourmand, l'établissement se distingue par son ambiance ouverte, sa cuisine généreuse et son approche épicurienne qui célèbre le partage et l'authenticité culinaire.

4.8 (613)

13 mentions

Récompensé

Bistro — Quartier Saint Georges

Les Canailles

Les Canailles est un bistrot bistronomique chaleureux situé dans le 9e arrondissement de Paris, créé par Yann Le Pevedic et Sébastien Guillo, anciens du restaurant Dominique Bouchet. Récompensé par un Bib Gourmand, l'établissement propose une cuisine traditionnelle française généreuse et authentique, valorisant des produits de saison et de qualité. L'ambiance est conviviale et décontractée, avec un décor simple rappelant les bistrots parisiens traditionnels. La carte change régulièrement, mettant en avant des plats comme le carpaccio de langue de bœuf, des terrines maison et des desserts traditionnels. Le restaurant est particulièrement apprécié pour son rapport qualité-prix et son atmosphère chaleureuse, incarnant parfaitement l'esprit de la bistronomie parisienne contemporaine.

4.8 (1,076)

8 mentions

Récompensé

Bistro — Quartier Saint Georges

Le Pantruche

Le Pantruche, bistrot emblématique du 9ème arrondissement, incarne la bistronomie parisienne moderne depuis 2011. Dirigé par le chef Franck Baranger, ancien de chez Christian Constant, ce restaurant propose une cuisine française créative et saisonnière à des prix raisonnables. L'établissement, récompensé par un Bib Gourmand, se distingue par son décor rétro typiquement parisien avec ses miroirs, banquettes en cuir et bar zinc. La carte change régulièrement, mettant en valeur des plats comme le soufflé au Grand Marnier, désormais signature de la maison. Ouvert du lundi au vendredi, Le Pantruche attire une clientèle locale et de gourmets, offrant une expérience gastronomique authentique dans une ambiance conviviale.

4.7 (1,183)

16 mentions

Récompensé

Bistro — Chaussée-d'Antin

Restaurant Mieux Paris 9

Mieux, un bistrot chaleureux du 9e arrondissement, est né de l'amitié de trois jeunes restaurateurs passionnés. Situé rue Saint-Lazare, l'établissement propose une cuisine française contemporaine et généreuse, valorisant des produits locaux et de saison. L'ambiance conviviale et le design vintage, entièrement réalisé par les fondateurs, créent un cadre authentique et accueillant. Le chef Giulian Maiuri compose des menus changeants avec créativité, mettant en valeur les légumes et les viandes de qualité. Avec un excellent rapport qualité-prix et une formule déjeuner à 21€, Mieux séduit par sa sincérité culinaire et son atmosphère décontractée. Un restaurant coup de cœur qui incarne parfaitement la bistronomie parisienne moderne.

4.7 (1,055)

11 mentions

Récompensé

Bistro — Rochechouart

Braisenville

Braisenville, institution du 9e arrondissement depuis 2011, est un restaurant bistronomique innovant où tout est cuit au feu de braise. Proposant un concept unique de « raciones » - petites portions généreuses à partager - le restaurant offre une cuisine créative et savoureuse, changeant quotidiennement. L'établissement séduit par son ambiance conviviale, son design moderne aux briques apparentes et son rapport qualité-prix remarquable. Les plats, soigneusement préparés, mêlent inspiration française et influences internationales, avec des créations audacieuses comme le ceviche de maigre ou les ris de veau. Reconnu par Gault&Millau avec une note de 12.5/20, Braisenville est un lieu où l'expérimentation culinaire rencontre le plaisir du partage.

4.6 (1,321)

13 mentions

Récompensé

Bistro — Faubourg Montmartre

La Tute

La Tute est un authentique bistrot parisien dédié à la cuisine des Pyrénées et du Sud-Ouest. Situé rue Rossini face à la salle Drouot, ce refuge chaleureux (« tute » signifie tanière en occitan) séduira les amateurs de terroir avec ses spécialités généreuses : cœurs de canard à la plancha, chipirons frits, axoa de veau, tripes à la bigourdane et confits savoureux. L'établissement brille par son atmosphère bistrotière intemporelle, ornée de néons courbes, de miroirs, de vitraux et d'une rotonde peinte au plafond. Ouvert en continu du matin au soir, il accueille une clientèle diverse au comptoir ou en salle. La cave privilégie les vins du Beaujolais et les domaines bios, complétée par une sélection de vins naturels. Récipiendaire de la Bouteille d'Or 2016, La Tute incarne l'esprit du vrai bistrot parisien où saveurs authentiques et convivialité règnent en maître.

4.5 (272)

7 mentions

Récompensé

Bistro — Faubourg Montmartre

Restaurant Le Cellier

Le Cellier, le bistrot parisien de Stéphane Pitré, chef étoilé Michelin, offre une cuisine raffinée et accessible dans le 9ème arrondissement. Situé juste à côté de son restaurant Louis, cet établissement propose des plats créatifs inspirés des racines bretonnes du chef, avec une carte changeante qui met en valeur des produits locaux de saison. L'ambiance est authentique et chaleureuse, avec deux salles élégantes et une terrasse. Le menu alterne entre des classiques français revisités et des créations fusion originales, privilégiant les fruits de mer et les poissons, tout en proposant des options végétariennes et carnées soigneusement sélectionnées.

4.7 (463)

5 mentions

Bistro — Faubourg Montmartre

Bistrot Rougemont

Bistrot Rougemont incarne l'essence du bistrot parisien contemporain, situé dans le quartier des Grands Boulevards. Conçu par Virginie Friedmann, l'établissement réinterprète avec élégance les codes traditionnels du bistrot français : boiseries patinées, banquettes en velours, luminaires vintages et carrelage d'époque composent un décor à la fois élégant et convivial. La cuisine met en valeur des produits frais, privilégiant les circuits courts et une carte évolutive au rythme des saisons. Le chef propose des plats signatures comme la terrine de campagne maison, le tartare de bœuf préparé minute et le suprême de volaille fermière rôti. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, met en avant des vignerons indépendants et des appellations confidentielles.

4.7 (861)

8 mentions

Bistro — Chaussée-d'Antin

Bistro Neuf

Bistro Neuf incarne l'esprit authentique du bistrot parisien : un lieu de vie convivial où l'atmosphère chaleureuse prime autant que la cuisine. Installé rue Godot de Mauroy, cet établissement propose une cuisine simple, généreuse et gourmande, pensée pour accompagner les moments de partage. Le bar accueille ceux en quête d'une bière ou d'un cocktail soigneusement préparé, tandis que la salle invite à savourer des classiques de bistrot dans une ambiance décontractée. L'accueil souriant et le service attentionné créent une atmosphère vivante mais détendue, propice aux repas entre amis, aux rendez-vous en tête-à-tête ou aux afterworks prolongés. Bistro Neuf se découvre comme un véritable lieu de vie où l'on se sent rapidement chez soi, avec une cave à vin reconnue par Star Wine List.

4.5 (255)

3 mentions

Bistro — Rochechouart

Paco Bar

Paco est un bistrot de quartier convivial situé rue de Maubeuge dans le 9e arrondissement, fondé par deux amis passionnés de gastronomie, Johann et Vladimir. Ce lieu hybride entre restaurant, bar et bistrot propose une cuisine généreuse et accessible, mêlant influences méditerranéennes et auvergnates. La carte met à l'honneur des produits frais et de saison, avec des plats comme les champignons grillés à la crème de ricotta, les tagliatelles aux champignons ou le rumsteck Aubrac. L'établissement brille par son atmosphère chaleureuse, sa décoration bistrot modernisée avec murs bleu foncé et rideaux dorés, et son excellent rapport qualité-prix. Paco excelle aussi comme bar avec des cocktails créatifs maison, des bières artisanales et une sélection pointue de vins. Le dimanche, un brunch savoureux complète l'offre. Un véritable havre de bons vivants.

4.8 (219)

7 mentions

Bistro — Rochechouart

Chez Yvette

Chez Yvette est un néo-rétro bistrot parisien situé avenue Trudaine dans le 9e arrondissement, créé par Quentin Gallic. Ouvert de 8h à 2h du matin, 7 jours sur 7, l'établissement propose trois cartes distinctes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec un ticket moyen de 40-45€. La carte des vins est particulièrement soignée, proposant une centaine de bouteilles allant de 30€ à 110€, sélectionnées par une sommelière. L'ambiance mêle tradition et modernité, avec un style vintage et une clientèle branchée du quartier de la Nouvelle Athènes. Le restaurant mise sur des produits de qualité, avec un approvisionnement direct et une volonté de proximité avec les producteurs.

4.6 (739)

2 mentions

Néo-bistro — Chaussée-d'Antin

Le Petit Olympia

Le Petit Olympia est un bistrot parisien emblématique situé à deux pas de la mythique salle de concert L'Olympia. Successeur du légendaire Bar Romain (1905), ce lieu chargé d'histoire accueille depuis 1954 les artistes et mélomanes en quête d'authenticité. Sous la direction du chef Benoît Gauthier (Grand Pan), la carte célèbre la bistronomie avec ses tartares signature, viandes nobles et frites coupées à la main. Un passage souterrain relie désormais le restaurant aux loges de l'Olympia, perpétuant la tradition des rencontres entre artistes et public. L'établissement incarne l'âme des nuits parisiennes, alliant gastronomie sincère, ambiance conviviale et patrimoine vivant.

4.3 (319)

6 mentions