Paco Bar

À propos

Paco est un bistrot de quartier convivial situé rue de Maubeuge dans le 9e arrondissement, fondé par deux amis passionnés de gastronomie, Johann et Vladimir. Ce lieu hybride entre restaurant, bar et bistrot propose une cuisine généreuse et accessible, mêlant influences méditerranéennes et auvergnates. La carte met à l'honneur des produits frais et de saison, avec des plats comme les champignons grillés à la crème de ricotta, les tagliatelles aux champignons ou le rumsteck Aubrac. L'établissement brille par son atmosphère chaleureuse, sa décoration bistrot modernisée avec murs bleu foncé et rideaux dorés, et son excellent rapport qualité-prix. Paco excelle aussi comme bar avec des cocktails créatifs maison, des bières artisanales et une sélection pointue de vins. Le dimanche, un brunch savoureux complète l'offre. Un véritable havre de bons vivants.