La Tute

À propos

La Tute est un authentique bistrot parisien dédié à la cuisine des Pyrénées et du Sud-Ouest. Situé rue Rossini face à la salle Drouot, ce refuge chaleureux (« tute » signifie tanière en occitan) séduira les amateurs de terroir avec ses spécialités généreuses : cœurs de canard à la plancha, chipirons frits, axoa de veau, tripes à la bigourdane et confits savoureux. L'établissement brille par son atmosphère bistrotière intemporelle, ornée de néons courbes, de miroirs, de vitraux et d'une rotonde peinte au plafond. Ouvert en continu du matin au soir, il accueille une clientèle diverse au comptoir ou en salle. La cave privilégie les vins du Beaujolais et les domaines bios, complétée par une sélection de vins naturels. Récipiendaire de la Bouteille d'Or 2016, La Tute incarne l'esprit du vrai bistrot parisien où saveurs authentiques et convivialité règnent en maître.