Quels sont les 3 meilleurs les pâtisseries du 6e arrondissement ?

Notre top 3 : 1. Aux Merveilleux de Fred, 2. Maison Pariès, 3. Pâtisserie Viennoise. Cette sélection est basée sur l'analyse de sources fiables : presse, guides et avis.

Comment Gatto sélectionne les meilleures adresses à Paris ?

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Les meilleures pâtisseries du 6e arrondissement

6 janvier 2026

Mis à jour le 31 janvier 2026

10 adresses

Les meilleures pâtisseries du 6e arrondissement

Q: Quel est le meilleur les pâtisseries du 6e arrondissement ?

Selon notre analyse, Aux Merveilleux de Fred est en tête de notre sélection. Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie artisanale spécialisée dans le merveilleux, un délicat dessert belge composé de meringues aériennes enrobées de crème fouettée et parsemées de différentes garnitures. Créée par Frédéric Vaucamps à Lille, cette boutique propose des variations classiques déclinées en saveurs comme spéculoos, chocolat blanc, café, noix, caramel et cerise. Les pâtissiers préparent ces délicates créations sous les yeux des clients, transformant chaque préparation en un véritable spectacle culinaire. La maison se distingue par son authenticité, privilégiant la qualité des ingrédients et des techniques traditionnelles plutôt que de suivre les tendances éphémères.

Pâtisserie — La Monnaie

Aux Merveilleux de Fred

Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie artisanale spécialisée dans le merveilleux, un délicat dessert belge composé de meringues aériennes enrobées de crème fouettée et parsemées de différentes garnitures. Créée par Frédéric Vaucamps à Lille, cette boutique propose des variations classiques déclinées en saveurs comme spéculoos, chocolat blanc, café, noix, caramel et cerise. Les pâtissiers préparent ces délicates créations sous les yeux des clients, transformant chaque préparation en un véritable spectacle culinaire. La maison se distingue par son authenticité, privilégiant la qualité des ingrédients et des techniques traditionnelles plutôt que de suivre les tendances éphémères.

4.6 (355)

5 mentions

Pâtisserie — Quartier Notre Dame Des Champs

Maison Pariès

Maison Pariès est une pâtisserie basque mythique fondée à Bayonne en 1895, qui vient d'ouvrir sa première boutique parisienne. Sous la direction du chef pâtissier Alexandre Seynaeve, la maison perpétue son héritage familial en recherchant constamment les meilleurs produits auprès de fournisseurs reconnus. La spécialité incontournable est le gâteau basque traditionnel à la crème d'amandes, décliné en plusieurs versions : nature, avec confiture de cerise noire maison, ou au chocolat. Les prix restent remarquablement accessibles pour la qualité proposée. La maison propose également ses célèbres mouchous, des petites pâtisseries signature. Chaque création reflète l'esprit d'accueil et le savoir-faire artisanal qui caractérisent cette institution depuis plus d'un siècle.

4.5 (295)

3 mentions

Pâtisserie — La Monnaie

Pâtisserie Viennoise

La Pâtisserie Viennoise, institution historique du Quartier Latin fondée en 1928, est un lieu authentique qui semble figé dans le temps. Nichée rue de l'École-de-Médecine, cette pâtisserie propose des spécialités austro-hongroises traditionnelles comme la sachertorte, le strudel et diverses tartes maison. L'intérieur vintage aux murs jaune nicotine et tables serrées offre une atmosphère nostalgique et chaleureuse. Les prix abordables et la qualité artisanale attirent étudiants, habitués et gourmands en quête d'un moment gourmand hors du temps. Réputée pour ses desserts faits maison et son chocolat viennois à peine sucré, cette adresse est un véritable trésor caché du 6ème arrondissement.

4.3 (591)

10 mentions

Pâtisserie — Quartier Notre Dame Des Champs

Sadaharu Aoki

Sadaharu Aoki, pâtissier japonais installé à Paris, est un maître de la fusion culinaire entre la tradition française et les saveurs japonaises. Diplômé de l'école de cuisine Machida, il a révolutionné la pâtisserie parisienne en introduisant des ingrédients comme le matcha, le yuzu et le sesame dans des créations classiques. Ses boutiques, dont la première a ouvert en 2001 dans le 6ème arrondissement, proposent des pâtisseries élégantes et subtiles, caractérisées par des designs minimalistes et des combinaisons de saveurs innovantes. Ses créations emblématiques incluent le Bamboo, le Matcha-Adzuki, et ses fameux chocolats 'maquillage', qui ont conquis les gourmets parisiens et internationaux.

4.5 (397)

12 mentions

Pâtisserie — Quartier De L Odeon

Arnaud Larher

Arnaud Larher, pâtissier parisien de renom, propose un pain d'épices hivernal exceptionnel, caractérisé par sa texture ultra-moelleuse et ses saveurs raffinées. Réalisé à la farine de seigle et au miel de châtaigner, ce biscuit se distingue par sa marmelade d'orange maison, intégrée entre les couches pour exalter ses arômes. Chaque année, ce finger cake devient un incontournable des gourmets, célébrant la tradition alsacienne des pains d'épices avec une touche de créativité contemporaine. La recette d'Arnaud Larher perpétue un savoir-faire artisanal, transformant un classique de Noël en une création pâtissière élégante et savoureuse.

4.4 (369)

4 mentions

Pâtisserie — La Monnaie

Maison Larnicol

Maison Georges Larnicol est une institution bretonne de pâtisserie et chocolaterie située au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Fondée par un Meilleur Ouvrier de France, cette boutique est réputée pour ses kouignettes déclinées en plusieurs saveurs (nature, caramel, pistache, chocolat, amande) et ses créations chocolatées spectaculaires. L'établissement propose un large éventail de gourmandises : macarons aux fruits variés, chocolats, caramels et pâtisseries. L'espace est en libre-service, permettant aux clients de composer leur propre sélection avec des pinces. Un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs bretonnes et de pâtisseries raffinées, qui capture l'essence du savoir-faire français en matière de confiserie.

4.3 (1,050)

2 mentions

Boulangerie-pâtisserie — Quartier Notre Dame Des Champs

Mille & Un

Mille & Un est une boulangerie-pâtisserie-salon de thé franco-coréen unique en son genre, ouverte en 2019 dans le 6e arrondissement. Dirigée par Seo Yongsang, ancien chef du Grenier à Pain, cette adresse marie avec élégance les techniques pâtissières françaises aux saveurs asiatiques. Le flan à la vanille Bourbon, élu meilleur flan d'Île-de-France en 2023, est une merveille de crémeux sur pâte feuilletée caramélisée. Les spécialités coréennes comme le patpain (brioche aux haricots rouges), les roulés au matcha et au sésame noir, ainsi que les madeleines au sésame noir complètent une offre gourmande exceptionnelle. Le salon de thé propose thés coréens, matcha latte et autres boissons. Une escapade culinaire authentique entre deux mondes.

4.5 (1,312)

10 mentions

Récompensé

Café de spécialité — Quartier De L Odeon

Café du Clown

Le Café du Clown est un petit bistrot rétro niché au cœur du Marché Saint-Germain, voisin du célèbre Clown Bar bistronomique. Avec son décor des années 30, ses banquettes de velours et son ambiance vintage, ce lieu pittoresque ouvre directement sur les étals des maraîchers. Le patron, passionné de café, a investi dans une machine Marzocco et sélectionne des cafés de spécialité provenant de torréfacteurs renommés comme Manhattan Coffee Roasters et L'Arbre à Café. Les clients apprécient les extractions soigneuses en filtre ou espresso, accompagnées de pâtisseries maison et de créations signées par la pâtissière japonaise Rikako Kobayashi. Un havre de tranquillité pour les amateurs de bon café et de douceurs artisanales.

4.4 (337)

5 mentions

Récompensé

Salon de thé — Quartier De L Odeon

Café Pavane

Café Pavane est un salon de thé intimiste créé par Manon Hévin, fille du célèbre chocolatier Jean-Paul Hévin. Situé face au Jardin du Luxembourg, cet établissement propose une cuisine aux influences russes et une sélection de pâtisseries d'exception. Les plats maison incluent des blinis, pirojkis et koulibiak, tandis que les desserts signés Jean-Paul Hévin, comme la fameuse Pomme de terre et le millefeuille Pavane, sont de véritables délices. L'ambiance est douce et chaleureuse, invitant à la pause gourmande et à la dégustation de thés japonais et chinois bio ou d'un chocolat chaud onctueux.

4.6 (296)

10 mentions

Restaurant — Quartier De Saint Germain Des Pres

Ladurée Bonaparte

Ladurée Bonaparte est l'emblématique salon de thé parisien où le macaron est devenu légende. Installée rue Bonaparte au cœur de Saint-Germain-des-Prés, cette maison historique fondée en 1862 conjugue élégance intemporelle et gourmandise raffinée. Le salon Bleu de Prusse, conçu par la décoratrice Roxane Rodriguez, accueille ses hôtes dans une atmosphère de boudoir cossu avec fauteuils en velours et moulures aux plafonds. Ladurée excelle dans ses macarons savoureux, ses pâtisseries d'exception et son copieux petit-déjeuner signature. Le brunch quotidien, servi uniquement à cette adresse parisienne, mêle viennoiseries, pain perdu et œufs. Chaque création, du Saint-Honoré rose-framboise aux bûches de Noël sculptées, témoigne d'un savoir-faire inégalé. Un incontournable pour qui cherche l'art de vivre à la française.

4.3 (2,186)

9 mentions