Les adresses du guide
N°1Néo-bistroBloempot
Une ancienne menuiserie au fond d’une cour de brique du Vieux-Lille, où la cheffe Florence Grave cuisine le goût de Florent Ladeyn pour ses Flandres. Deux toques, une mention au guide Michelin et plus de 1 600 avis Google à 4,6.
« une jeune brigade dirigée par la cheffe Florence Grave cuisine à cœur ouvert le goût de Florent Ladeyn pour sa ville et ses Flandres »
— Le FoodingVoir la fiche complète20 mentions
N°2BistroBistrot Brigand
Un bistrot à l’ancienne (parquet en bois blond, comptoir lambrissé, tabourets hauts) tenu par un duo passé par Paris, que Le Fooding décrit comme un repaire qui plume les cœurs en douceur. Une toque et une note Google de 4,8.
« ce bistrot à l’ancienne (parquet en bois blond, comptoir lambrissé, tabourets hauts) »
— Le FoodingVoir la fiche complète15 mentions
N°3BistroPulpe
Un jeune couple formé dans des maisons triplement étoilées a choisi la simplicité : carte courte, ultra saisonnière, vins respectueux de la terre. Deux toques, un Coup de cœur Michelin et une note Google de 4,9.
« On y déguste une carte courte et ultra saisonnière inspirée de la cuisine de bistrot. »
— actu.frVoir la fiche complète19 mentions
N°4Néo-bistroRepu
À Marcq-en-Barœul, une table Bib Gourmand tenue par un chef au passé d’étoilé : des allures de brasserie de quartier, des influences japonaises et un ris de veau aux morilles. Le bon rapport qualité-prix de la sélection.
« Malgré ses allures de brasserie de quartier, la cuisine est à la fois authentique et raffinée. »
— Le ChtiVoir la fiche complète7 mentions
N°5BistroBouillant
Le bistrot de quartier qui a repris la place du mythique bar de la Paix à Wazemmes : déco rétro, mobilier chiné, plats à partager sur une grande table ovale. Note Google de 4,8 en hausse.
« Anatole Thomas (ex-Meert, Costaud) a rallumé le calumet et ouvert Bouillant, son incandescent bistrot de quartier. »
— Le FoodingVoir la fiche complète5 mentionsNote en hausse
N°6Néo-bistroBleu Canard
Une cantine en longueur au papier-peint fleuri, signée par l’une des têtes pensantes de Pickles, où le chef Ryo Nakamura cuisine le marché. Chaque plat de viande ou de poisson a son alternative végétalienne. 4,6 sur plus de 800 avis.
« une cuisine de marché aux accords polyphoniques et à l’élégance folle »
— Le FoodingVoir la fiche complète9 mentions
N°7BrasserieBrasserie Campion
La grande brasserie du Vieux-Lille, 155 couverts, qui dépoussière le genre avec les codes de l’estaminet : escargots, saucisse-purée, tartare de bœuf. Plus de 3 700 avis Google à 4,7.
« Si vous aimez les bons plats franchouillards type escargots, saucisse-purée (avec beaucoup de beurre), tartare de bœuf ou autres »
— VozerVoir la fiche complète14 mentions
N°8BistroGeorges V - Temple du Welsh
Le « temple du welsh » lillois, classé petit budget, où l’on mange aussi potjevleesch (Grand Prix d’Excellence gastronomie flamande 2025), poulet au maroilles et carbonnade. Un welsh végétarien existe. 4,7 sur plus de 1 200 avis, en hausse.
« le Georges V est une adresse incontournable à Lille. »
— Lille AddictVoir la fiche complète7 mentionsNote en hausse
