Croisé à partir de 4 sources de confiance
Bouillant
Bistro · Wazemmes, Lille
5 mentions4.8 (320 sur Google)
À propos
Bouillant, nouvelle pépite de Wazemmes, succède au mythique bar de la Paix. Porté par le duo Anatole Thomas (chef) et Paul Denis (mixologue), ce bistrot de quartier propose une cuisine créative et des cocktails audacieux. L'établissement mise sur une carte changeante, avec des plats inventifs comme la terrine de cochon teriyaki, des tacos de pulled beef et des desserts surprenants. L'ambiance promet d'être vibrante, avec des DJ sets, des concerts et une ouverture tardive possible grâce à la licence IV. La carte des vins privilégie les vins naturels et bio, servie au pichet pour plus de convivialité.
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 5 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“En lieu et place du mythique Café de la Paix de Wazemmes, Anatole Thomas (ex-Meert, Costaud) a rallumé le calumet et ouvert Bouillant, son incandescent bistrot de quartier. Déco rétro, touches orange pop’, fleurs seventies et mobilier chiné : seule la cuisine n’a pas le filtre sépia.”
lefooding.com “La vie quot' | Bouffe & Godet(s) | Culturons-nous | Vidéos | On sort ? | Vert et Solidaire | Sueur | Jungle Adultes Accueil > Vidéos > Le nouveau bistrot moderne Bouillant a ouvert à Wazemmes Accueil > Vidéos > Le nouveau bistrot moderne Bouillant a ouvert à Wazemmes Voir cette publication sur…”
vozer.fr “Le bar et restaurant Bouillant ouvrira ses portes courant septembre 2024 à Lille. Il prend la place du bar de la Paix, véritable institution du quartier de Wazemmes. Une page s’est tournée mais une nouvelle histoire est sur le point de débuter, à Lille .”
actu.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 3 20 86 75 32
Horaires
- Lundi
- .
- Mardi
- 10:00 – 00:00
- Mercredi
- 11:00 – 00:00
- Jeudi
- 10:00 – 02:00
- Vendredi
- 11:00 – 23:59
- Samedi
- 00:00 – 02:00, 11:00 – 02:00
- Dimanche
- 10:00 – 18:00
Vois tout l'éditorial
Synthèse presse, analyse AI des avis, social. Toutes les sources qu'on a croisées pour cette adresse.
Sauvegarde Bouillant pour ton voyage.
Épingle-le sur la carte, ajoute-le à ton itinéraire, reçois un rappel avant de partir. Tout dans l'app iOS.
Continue l'exploration