Croisé à partir de 3 sources de confiance
Georges V - Temple du Welsh
Bistro · Lille-Centre, Lille
7 mentions4.7 (1 544 sur Google)
À propos
Le Georges V, surnommé « le temple du welsh » à Lille, est une institution incontournable pour déguster l'une des meilleures interprétations de ce plat emblématique du Nord. Installé boulevard de la Liberté dans un ancien bar-tabac au charme authentique, cet établissement propose un welsh préparé avec un mélange signature de trois cheddars dont un fumé, associé à de la bière, du jambon et du pain grillé. Au-delà du welsh qui représente 80 % des commandes, la carte propose d'autres spécialités régionales : potjevleesch (Grand Prix d'Excellence gastronomie flamande 2025), poulet au maroilles, carbonnade flamande. L'ambiance conviviale et sans prétention, les portions généreuses et le rapport qualité-prix excellent en font un lieu de vie du quartier où les habitués côtoient les touristes en quête d'authenticité.
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 7 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“Les amateurs de welsh connaissent forcément l’adresse : le Georges V, ancien bar-tabac reconverti en restaurant boulevard de la Liberté à Lille. Cet établissement ne paie pas de mine de l’extérieur et pourtant c’est ici que l’on déguste l’un des meilleurs welshs du territoire.”
terres-et-territoires.com “Suite au vif succès de la première édition en 2023, le concours international du welsh revient au restaurant le Georges V, boulevard de la Liberté à Lille, dans un format beaucoup plus ambitieux.”
lobservateur.fr “Le lundi 20 novembre, ces experts du welsh seront au Georges V pour élire la meilleure recette parmi les 25 préparées sur place. « On va installer une tonnelle à l’extérieur sous laquelle les participants pourront cuisiner.”
actu.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 3 28 04 70 17
- Site web
- www.georges-v-lille.com
Horaires
- Lundi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Mardi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Mercredi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30
- Jeudi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:30
- Vendredi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:30
- Samedi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:30
- Dimanche
- .
Vois tout l'éditorial
Synthèse presse, analyse AI des avis, social. Toutes les sources qu'on a croisées pour cette adresse.
Sauvegarde Georges V - Temple du Welsh pour ton voyage.
Épingle-le sur la carte, ajoute-le à ton itinéraire, reçois un rappel avant de partir. Tout dans l'app iOS.
Continue l'exploration