Quels sont les 3 meilleurs hot pots à paris ?

Notre top 3 : 1. Auciel, 2. XiaoLongKan, 3. Han Shi Fang. Cette sélection est basée sur l'analyse de sources fiables : presse, guides et avis.

Comment Gatto sélectionne les meilleures adresses à Paris ?

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6 janvier 2026

6 adresses

Meilleurs hot pots à Paris

Q: Quel est le meilleur hot pots à paris ?

Selon notre analyse, Auciel est en tête de notre sélection. Auciel est une authentique cantine chinoise spécialisée dans la fondue chinoise (hot pot), une expérience culinaire conviviale et personnalisée. Les clients choisissent parmi plusieurs bouillons savoureux (nature, salé, pimenté, à l'agneau, au chou fermenté) et sélectionnent leurs ingrédients préférés à faire mijoter dans la grande marmite : viandes variées, fruits de mer, légumes frais et tofu. Le concept à volonté permet une véritable immersion dans la gastronomie chinoise authentique. L'atmosphère décontractée et conviviale en fait un lieu idéal pour les repas en groupe, où chacun compose son repas selon ses préférences.

Fondue chinoise — Quartier Des Arts Et Metiers

Auciel

Auciel est une authentique cantine chinoise spécialisée dans la fondue chinoise (hot pot), une expérience culinaire conviviale et personnalisée. Les clients choisissent parmi plusieurs bouillons savoureux (nature, salé, pimenté, à l'agneau, au chou fermenté) et sélectionnent leurs ingrédients préférés à faire mijoter dans la grande marmite : viandes variées, fruits de mer, légumes frais et tofu. Le concept à volonté permet une véritable immersion dans la gastronomie chinoise authentique. L'atmosphère décontractée et conviviale en fait un lieu idéal pour les repas en groupe, où chacun compose son repas selon ses préférences.

4.4 (1,333)

2 mentions

Récompensé

Fondue chinoise — Vivienne

XiaoLongKan

XiaoLongKan est un restaurant de hot pot chinois très renommé dans le 2e arrondissement de Paris, réputé pour son service exceptionnel, sa cuisine sichuan authentique et son expérience de restauration immersive. Le restaurant se distingue par son intérieur traditionnel chinois conçu avec soin, son personnel attentionné et ses offres de hot pot de haute qualité qui transportent les convives directement en Chine. Chaque table offre un cadre privé et intime avec des bouillons personnalisables et un vaste buffet de sauces, en faisant une destination de choix pour les amateurs de hot pot.

4.7 (3,624)

2 mentions

Fondue chinoise — Porte Saint-Martin

Han Shi Fang

Han Shi Fang est un restaurant de fondue chinoise convivial situé près de la place de la République. Le concept est simple et ludique : on choisit parmi plusieurs bouillons savoureux (nature, épicé, tomate, saté), on confectionne sa sauce personnalisée, puis on pioche dans une sélection généreuse d'ingrédients frais pour les faire mijoter à table. Champignons shiitake et enoki, chou chinois, tofu, crevettes, pinces de crabes, viandes à griller sur le grand grill central : de quoi se régaler en groupe dans une ambiance chaleureuse et authentique. Une expérience culinaire conviviale où chacun compose son repas selon ses envies.

4.5 (1,587)

3 mentions

Restaurant chinois — 10e arrondissement

Best Tofu

Best Tofu est une institution incontournable du petit-déjeuner chinois à Paris, nichée à Belleville. Ce comptoir authentique propose une cuisine du Wenzhou préparée avec soin : soupes de tofu soyeux (salées ou sucrées), you tiao (beignets frits), baozi (brioches fourrées), galettes aux légumes et porc. L'atmosphère est celle d'une véritable cantine chinoise, bondée le matin de résidents locaux savourant leurs repas traditionnels. Les portions sont généreuses, les prix imbattables, et la qualité remarquable. Que ce soit pour manger sur place ou emporter, Best Tofu offre un véritable voyage culinaire à Belleville, capturant l'essence de la gastronomie chinoise populaire.

4.4 (1,400)

6 mentions

Restaurant — La Roquette

AUCIEL

Auciel est un restaurant chinois unique à Paris, spécialisé dans la fondue chinoise (hot pot) avec un concept innovant. Chaque table dispose de plaques à induction individuelles permettant aux convives de cuisiner leurs propres ingrédients dans un bouillon personnalisé. La carte propose une large sélection de mets authentiques de la Chine du Nord, avec des options parfois très épicées. L'établissement attire principalement une clientèle chinoise, gage de son authenticité. Les clients peuvent choisir entre différents bouillons (saté, tomate, agneau, crevettes) et sélectionner à la carte des ingrédients variés comme des tripes, des crevettes, des légumes et des champignons. L'ambiance est décontractée, avec un service efficace et des prix abordables (environ 25€ hors boissons).

4.4 (1,239)

6 mentions

Récompensé

Restaurant chinois — Quartier De La Folie Mericourt

Mala Boom, A Spicy Love Story

Mala Boom est le premier restaurant Málà Xiāngguō de Paris, offrant une expérience culinaire sichuan innovante où les convives peuvent personnaliser leur plat épicé partagé avec jusqu'à 20 ingrédients et choisir leur niveau de piquant de 0 à 5. Situé dans le 11e arrondissement, le restaurant dispose d'une terrasse ensoleillée et d'un concept de restauration unique qui célèbre les saveurs vibrantes de la cuisine chinoise, avec un défi ludique pour les amateurs de piment de relever le défi de l'épice 'mort' de niveau 5.

4.6 (1,525)

2 mentions