AUCIEL

À propos

Auciel est un restaurant chinois unique à Paris, spécialisé dans la fondue chinoise (hot pot) avec un concept innovant. Chaque table dispose de plaques à induction individuelles permettant aux convives de cuisiner leurs propres ingrédients dans un bouillon personnalisé. La carte propose une large sélection de mets authentiques de la Chine du Nord, avec des options parfois très épicées. L'établissement attire principalement une clientèle chinoise, gage de son authenticité. Les clients peuvent choisir entre différents bouillons (saté, tomate, agneau, crevettes) et sélectionner à la carte des ingrédients variés comme des tripes, des crevettes, des légumes et des champignons. L'ambiance est décontractée, avec un service efficace et des prix abordables (environ 25€ hors boissons).