Cross-referenced from 6 trusted sources, including Time Out
Red Katz
Chinese restaurant · Quartier du Mail, Paris
16 mentions4.4 (711 on Google)
About
Red Katz is a glamorous Chinese restaurant in the Sentier district that celebrates traditional cuisine through a contemporary lens. Created by three Franco-Chinese friends—Claire Huang, Hélène Ding, and Hélène Huang—the venue serves authentic regional specialties: handmade dim sum, Peking duck prepared over two days, xiaolongbao, kung pao chicken, and tender eggplant. The spectacular décor by Studio Louis Morgan blends onyx marble, tapestries, fine woods, and mirrors, evoking 1930s Hong Kong and a New York speakeasy. Spanning 300 m², the restaurant features multiple distinct spaces: an imposing bar, intimate alcoves, a main dining room, and a basement resembling Studio 54. A complete culinary and visual experience, complemented by creative cocktails.
Awards
Press review
What the sources say.
Excerpts from 16 editorial mentions cross-referenced by Gatto.
“Le choix de la carte est large, en commençant par celui des cocktails. Trois chefs (l’un pour les dimsums, l’autre pour le wok et un dernier pour la rôtisserie) se partagent une carte qui fait honneur aux plats chinois, entre tradition et modernité.”
cult.news “C’est au 14 rue de Clery, dans le 2ème arrondissement de Paris, que les trois amies franco-chinoises et filles de parents restaurateurs chinois se sont lancées dans ce nouveau défi.”
tendances-restauration.com “Lieu de vie hors normes du sentier, Red Katz est la création de trois jeunes amies franco-chinoises : Claire Huang, Hélène Ding et Hélène Huang. Nées à Paris, ces jeunes femmes ont toujours entretenu des liens très forts avec l’empire du Milieu.”
magazine-acumen.com
Practical
- Phone
- +33 7 49 71 91 13
Hours
- Monday
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
- Tuesday
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
- Wednesday
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
- Thursday
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
- Friday
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:30
- Saturday
- 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
- Sunday
- .
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