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Brasserie Barbès
Brasserie · Quartier de la Goutte-d'Or, Paris
9 mentions4.5 (7,544 on Google)
About
Brasserie Barbès is a modern Parisian institution located on Boulevard Barbès since 2015. Created by Jean Vedreine and Pierre Moussié, it occupies a historic four-story building featuring a restaurant, cocktail bar, dance floor, and terrace with views of the aerial metro and Montmartre. The concept blends café, restaurant, and dancing in a chic industrial setting with retractable glass panels and Art Deco décor. Traditional French cuisine emphasizes fresh, quality ingredients served in a lively and welcoming atmosphere. Open from 8am to 2am daily, it attracts diverse clientele and represents a return to the neighborhood's heritage as a vibrant social hub.
Press review
What the sources say.
Excerpts from 9 editorial mentions cross-referenced by Gatto.
“Pourtant, on peut être à la fois fin gourmet, manuel, et friand de bonne littérature. Le restaurateur de la brasserie Barbès Jean Vedreine en est la preuve incarnée.”
lebonbon.fr “C’est là tout l’enjeu de la brasserie Barbès. Présentée, non sans raison, comme un retour aux sources du quartier, autrefois rempli de restaurants, elle devra s’intégrer sans heurts dans un paysage très différent, ce qui n’est pas garanti.”
timeout.fr “Si autrefois les brasseries étaient liées au métier de brasseur de bière, avec le temps elles sont devenues des restaurants traditionnels servant les grands classiques de”
pariszigzag.fr
Practical
- Phone
- +33 1 42 64 52 23
- Website
- brasseriebarbes.com
Hours
- Monday
- 09:00 – 02:00
- Tuesday
- 09:00 – 02:00
- Wednesday
- 09:00 – 02:00
- Thursday
- 09:00 – 02:00
- Friday
- 09:00 – 02:00
- Saturday
- 09:00 – 23:59
- Sunday
- 00:00 – 02:00, 09:00 – 02:00
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Press synthesis, AI breakdown of reviews, social pulse. All the editorial sources we cross-referenced.
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