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Bếp Việt
Vietnamese restaurant · Quartier de la Maison-Blanche, Paris
6 mentions4.6 (625 on Google)
About
Bêp Viêt is a vegetarian Vietnamese restaurant in Paris's 13th arrondissement, celebrating Vietnam's rich plant-based culinary tradition rooted in Buddhist culture. The restaurant offers authentic Vietnamese flavors without meat, featuring a carefully curated menu of signature dishes: exceptional vegetable pho with a broth made from spices and vegetables, bánh cuốns filled with marinated mushrooms and tofu, spring rolls, and delicate banana flower salad with tamarind. The bamboo-decorated dining room attracts a young, cosmopolitan clientele. The kitchen adapts naturally to halal and kosher requirements, and offers a small selection of organic wines. Bêp Viêt provides a distinctive culinary experience, inviting vegetarians and Vietnamese cuisine enthusiasts alike to explore authentic Indochinese flavors in a welcoming setting.
Awards
Press review
What the sources say.
Excerpts from 6 editorial mentions cross-referenced by Gatto.
“Dans une salle bambou suréclairée, entouré d’une faune plutôt jeune et assez woke pour donner envie de livre à Beigbeder, on se jette sur un buisson croustillant de champignons enoki en beignet à plonger dans une chouette sauce sésame, avant une solide assiette à monter soi-même de « crêpes » de…”
timeout.fr “Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes.”
sortiraparis.com “Quelle table peut réussir, comme celle-ci, à contenter une copine végé, un intolérant au gluten et une fan de saveurs vietnamiennes ?”
telerama.fr
Practical
- Phone
- +33 1 45 84 47 42
- Website
- bepviet.fr
Hours
- Monday
- 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
- Tuesday
- 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
- Wednesday
- 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
- Thursday
- 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
- Friday
- 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
- Saturday
- 11:00 – 23:00
- Sunday
- 11:00 – 23:00
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