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Coffee Makers
Specialty coffee · Lille-Centre, Lille
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About
Coffee Makers is a Lille institution dedicated to specialty coffee since 2013. Located on rue Pierre Mauroy near Lille Flandres station, this independent establishment stands out for its in-house artisanal roasting and rigorous selection of single-origin beans (Ethiopia, Colombia, Brazil, Guatemala, Kenya). The passionate barista team masters extraction techniques to deliver espressos, perfectly steamed flat whites with latte art, and pour-over methods (V60, Aeropress, Chemex). Beyond coffee, Coffee Makers delights with an entirely homemade menu: pastries (cinnamon rolls, banana bread, carrot cake, cookies), crafted sandwiches, seasonal soups and salads, plus a highly sought-after Saturday brunch featuring vegetarian and vegan options. The warm Scandinavian-inspired ambiance, with raw wood and exposed brick, invites relaxation. Coffee beans are available for purchase to extend the experience at home.
Press review
What the sources say.
Excerpts from 8 editorial mentions cross-referenced by Gatto.
“Situé non loin du centre-ville, le Coffee Makers est un salon de café où il est aussi possible de déguster des gourmandises salées et sucrées.”
lescachotteriesdelille.com “La cérémonie des Makers, est autant convoitée que redoutée. Pour jauger de votre résistance, ils commencent par vous baigner dans une fontaine d’americano chaud. Puis, ils exigent une offrande très spécifique : un sandwich BLT + EGG, soupoudré de tomates séchées avec une mayonnaise au gochujang.”
lechti.com “S'il y a bien une adresse que les puristes de la caféine s'échangent sous le manteau dans la capitale des Flandres, c'est celle-ci. Situé à deux pas de la gare Lille Flandres et du cœur historique, Coffee Makers n'est pas un simple salon de thé.”
goodmorninglille.org
Practical
- Phone
- +33 6 36 11 56 06
- Website
- coffeemakers.fr
Hours
- Monday
- 09:00 – 18:00
- Tuesday
- 09:00 – 18:00
- Wednesday
- 09:00 – 18:00
- Thursday
- 09:00 – 18:00
- Friday
- 09:00 – 18:00
- Saturday
- 09:30 – 18:00
- Sunday
- .
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