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Bistrot Franquette
Bistro · Lille-Centre, Lille
6 mentions4.8 (866 on Google)
About
Bistrot Franquette is a warm establishment in the heart of Lille, housed in a typical regional building. Founded by two passionate associates, this bistro revisits classic grandmother-inspired dishes using exclusively local and fresh ingredients. Vintage and carefully curated décor creates an intimate, homey atmosphere. The menu features timeless favorites such as egg mayonnaise, roasted leeks with vinaigrette, and the signature dish: truffle croque-monsieur prepared as French toast. A daily special inspired by traditional recipes is offered at lunch. Open continuously from noon to midnight, the venue also functions as a bar serving craft beers, wines, and cocktails. Desserts, crafted according to the chef's inspiration and seasonal produce, complete this authentic and generous dining experience.
Press review
What the sources say.
Excerpts from 6 editorial mentions cross-referenced by Gatto.
“Avec Bistrot Franquette, les deux copains réalisent un rêve, celui d’ouvrir leur propre restaurant en plein coeur de Lille. Pour Alban Lecat, 29 ans, c’est une reconversion professionnelle réussie.”
actu.fr “La bonne franquette, ce n’est pas juste une expression, ici c’est un art de vivre. Pas de nappes amidonnées ni de serveurs guindés. Juste une ambiance chaleureuse, une déco chinée avec soin et une ardoise qui suit le rythme des saisons. Chaque jour, un plat inspiré des recettes de nos grands-mères.”
lechti.com “Une adresse cachée mais qui commence à se faire un joli nom ! Le lieu est très mignon, petit, cosy, on s’y sent comme à la maison et la déco vintage y joue pour beaucoup 🙂 Vos plats sont servis dans de jolies assiettes de grand-mère, j’adore !”
lillebymat.fr
Practical
- Phone
- +33 6 45 67 84 56
- Website
- www.bistrot-franquette.fr
Hours
- Monday
- .
- Tuesday
- 12:00 – 00:00
- Wednesday
- 12:00 – 00:00
- Thursday
- 12:00 – 00:00
- Friday
- 12:00 – 00:00
- Saturday
- 11:00 – 02:00
- Sunday
- .
See the full picture
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