Ty Louis - Restaurant Breton Paris 12
Restaurant — Quartier De Picpus (Paris)
About
Ty Louis, a member of the Collège culinaire de France, is a distinguished Breton restaurant located in Paris's 12th arrondissement, offering authentic regional cuisine with a commitment to bio and local ingredients. The restaurant specializes in traditional Breton dishes like kig ha farz (a Leon-style pot-au-feu) and seasonal specialties, featuring produce from independent Breton producers with a 'Bio Breizh' certification.
Mentions
Ty louis , Paris 12ème, Restaurant - Concerts, adresse & infos ...
Ty louis Aucun concert n'a été trouvé dans la programmation de ce lieu. Agenda PARIS JAZZ CLUB Agenda octobre 2025 Nous suivre Nous contacter Carte adhésion Et aussi... Le restaurant Breton Ty Louis "sans crêpes ni galettes" vous propose des recettes à partir de produits frais, de Bretagne, issus de producteurs pour la plupart bio et indépendants Bretons. Tous nos fruits, légumes et oeufs portent le label "BIO BREIZH", et vous pouvez venir déguster les plats revisités fait maison. Nous faisons partis du Collège culinaire de France en tant que garant de la qualité dans vos assiettes ! Notre restaurant traditionnel travaille des recettes bretonnes comme le kig-ha-farz en hiver et des salades a base de semoule de sarrasin en été... 240 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, France 58, rue des Lombards, 75001 Paris contact@parisjazzclub.net Privatisations groupes
parisjazzclub.net
Ty Louis - Resto à Paris, la critique Télérama
Sur le Faubourg-Saint-Antoine, l’ambiance Breizh, comme si on y était ! S’abonner pour voir la note Le « kig ha farz » : chou vert, carottes, pommes de terre, bœuf et jarret de porc.Photo HJCCOM pour Télérama ParEstérelle Payany Réservé aux abonnés Publié le 16 février 2024 à 10h07 Cette ambassade bretonne à la façade bleue comme les volets des longères armoricaines, où l’on met du lait ribot dans la soupe de potiron et du sarrasin dans le brownie, se dresse à la frontière du 11e et du 12e. Petits et grands, jeunes et chenus sont attablés à la bonne franquette, dans une ambiance de bistrot effervescente – réservation obligatoire ! Ici, tout est made in Breizh, des oignons véritablement de Roscoff à la fameuse andouillette de l’Atelier de l’Argoat (Ille-et-Vilaine). On peut les savourer en formule du jour (excellent tempura de chou-fleur au Kari Gosse) ou dans un kig ha farz, le pot-au-feu du pays de Léon : du chou vert (estampillé « Bio Breizh »), Cette critique est réservée aux abonnés sans engagement, résiliable à tout moment Offre exclusive :0,99€/mois pendant 3 mois
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