Pierre Sang
Restaurant — Quartier De La Folie Mericourt (Paris)
About
Pierre Sang, a Michelin Bib Gourmand restaurant, offers an innovative dining experience in Paris's Oberkampf neighborhood. The chef, known from Top Chef, creates daily changing menus with a unique Franco-Korean fusion style, serving surprise dishes in an open kitchen that allows direct interaction with diners. Each meal is a creative culinary journey featuring seasonal, locally-sourced ingredients and unexpected flavor combinations.
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Rénovation d'un café ou d'un restaurant à Paris | ATELIER JMCA ...
RESTAURANT - PIERRE SANG IN OBERKAMPF Rénovation d'un café ou d'un restaurant à Paris Présentation par l'architecte, ATELIER JMCA Cette réalisation vous plaît ? Partagez la ! Vous souhaitez réaliser un projet similaire ? Caractéristiques Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Restaurant - Pierre Sang in Oberkampf Et vous, quel est votre projet ? Votre projet ne rentre pas dans les cases ? Besoin d'inspiration ? Découvrez plus de projets de rénovation de cafés ou de restaurants autour de Paris Découvrez des agences similaires à ATELIER JMCA Démarrons ensemble votre projet Quelques projets d'architecture passés par Archibien À propos d'Archibien Une référence de Angélique MAILLARD,Julien Cottier du cabinetATELIER JMCA,Cabinet d'Architecte CNOA à Quimper, Brest, Lorient et alentours. Photo principale © Christophe Macpherson @ Christophe Macpherson @ Christophe Macpherson @ Christophe Macpherson @ Julien Cottier @ Julien Cottier @ Angélique Maillard Avant travaux @ Angélique Maillard Avant travaux Nos dizaines d’architectes partenaires sont sélectionnés pour la qualité de leur travail, en conception et en maîtrise d'œuvre, et interviennent sur tous types de projets. ATELIER JMCA Paris(75011) ATELIER JMCA Paris(75011) Supercraft Studio Paris(75011) prn architectes Paris(75011) Oviedo Vadepied SAS Paris(75011) Piergiorgio TROIANO architecte Paris(75010) ATELIER JMCA Paris(75011) ATELIER JMCA Paris(75003) Paris(75011) Paris(75011) ATELIER JMCA Paris(75003) ATELIER JMCA Paris(75003) Paris(75010) Paris(75010) ATELIER JMCA STUDIO ZERCK Atelier NoMa Architecte CNOA Paris, Gaillon, Pont-l'Abbé, Montravers, Mimizan Architecte CNOA Paris, Noirmoutier-en-l'Île, Le Pouliguen, Nantes Architecte CNOA Paris, Caen, Ajaccio, Vincennes, Camembert Architecte CNOA Lyon, Paris, Marseille, Bordeaux, Lille Hautot-l'Auvray, Paris, Pau, Bruxelles Architecte CNOA Paris, Compiègne, Dijon Architecte d'intérieur Paris, Saint-Étienne, Vallon-Pont-d'Arc Architecte CNOA Paris, Colombes, Vincennes, Brignoles, Achères-la-Forêt Architecte CNOA Paris, Versailles, Vannes, Le Vésinet, La Rochelle Architecte CNOA Paris, Montreuil, Mours Architecte CNOA Paris, Caen, Le Havre, Rouen Architecte CNOA Architecte CNOA La Bretonnière-la-Claye, La Rochelle, Sens, Loix, Saint-Gilles-Croix-de-Vie Paris, Catane, Milan Architecte CNOA Paris, Paris Architecte CNOA Chaville, Beaune, Grenoble, Briançon, Les Houches Paris, Saint-Germain-en-Laye, Padoue Architecte CNOA Paris, Marseille, Casablanca, Rosny-sous-Bois, Gentilly Architecte CNOA Vincennes, Levallois-Perret, Versailles, Fontainebleau, Lilla Nous serions ravis de vous accompagner dans votre futur projet d’architecture.Nos premiers échanges sont gratuits, cela va de soi. Déposez votre projet en ligne, nous revenons vers vous avec des réponses claires et un plan ...
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Restaurant Pierre Sang in Oberkampf - Paris - Jusqu'à -70 ...
Rencontre avec le Chef et sa cuisine Nous avons testé et aimé— La note de nos clients— Parce que je veux partager avec le plus grand nombre mon univers gastronomique atypique et rendre accessible mon goût pour la cuisine créative de produits du terroir tout en gardant mon âme coréenne, je vous invite à vivre une expérience inoubliable dans des lieux et des manifestations qui me ressemblent.Pierre SangChef & Propriétaire du restaurant Parce que je veux partager avec le plus grand nombre mon univers gastronomique atypique et rendre accessible mon goût pour la cuisine créative de produits du terroir tout en gardant mon âme coréenne, je vous invite à vivre une expérience inoubliable dans des lieux et des manifestations qui me ressemblent. Découvrez les lieux...— En juin 2012, Pierre Sang inaugure son premier établissement,Pierre Sang in Oberkampf, au cœur du 11ème arrondissement de Paris, accueilli avec enthousiasme dans ce quartier dynamique. Son concept repose sur une transparence totale : une cuisine ouverte trône au centre de l'espace, invitant les convives à découvrir des expériences culinaires uniques autour du comptoir central.Au sous-sol une magnifique cave voutéereçoit une salle plus intimiste où vous pourrez vous régaler entourésde magnifiques flaconssélectionnés par le Chef. Passionné d'œnologie, Pierre Sang propose une sélection de 40 références de qualité, allant des grands crus aux vins naturels, afin de satisfaire tous les palais. Révélé en 2011 dans l'émissionTop Chef,Pierre Sangest aujourd'hui à la tête de 5 adresses parisiennes renommées. Ici, pas de carte, pas de choix, mais plutôt une vraiecuisine d'auteur, la promesse d'un voyage culinaire d'exception et desplats explosifsen bouche. Les plats se veulent épurés, chaque jour modifiés et concoctés à partir de produits nobles et de saison, mettant à l'honneur les produits franciliens. Si vous cherchez à sortir du cadre et à vous surprendre, vous tomberez sous le charme dePierre Sang in Oberkampfet de cechef émérite, audacieux et créatif, qui vous réserve son lot de surprises avec des plats, aux saveurs exquises, que vous ne découvrirez qu'une fois servis. Prêt pour un clash de saveurs franco-coréennes ? Menu "Découverte" en 6 temps— Initiez-vous à la cuisine du chef avec ce menucomprenant1mise en bouche, 2entrées,1 plat,1 assiette de fromage,1dessert accompagnésd'1 café ainsi qu'1 verre de vin à l'apéritif et½eau microfiltrée offertsau déjeuner du lundi au jeudi (12h00 ou 12h45) ou au dîner (19h00 ou 21h30). Menu à l’aveugle– laissez-vous guider par la créativité du chef Pierre Sang et son équipe. 1 mise en bouche&2 entrées 1 mise en bouche 1 assiette de fromage&1 dessert 1 assiette de fromage ½eaumicrofiltréeofferte1 café1 verre de vin à l'apéritif offertLe + Voyage Privé :Des remises et avantages pour nos membres de -15% par rapport au prix public ½eaumicrofiltréeofferte 1 verre de vin à l'apéritif offert Le + Voyage Privé :Des remises et avantages pour nos membres de -15% par rapp...
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Pierre Sang in Oberkampf - Paris - Un restaurant du guide MICHELIN
Qui est adepte de l’émission Top Chef connaît forcément Pierre Sang, finaliste de l’édition 2011. On retrouve ici toute la gentillesse du chef, qui délivre une cuisine sensible et partageuse, souvent ponctuée de notes coréennes. D'un bon rapport qualité-prix, les menus changent très régulièrement. Installez-vous au comptoir, face à la cuisine ouverte, et laissez-vous emporter.
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