Mian Guan
Chinese Restaurant — Quartier De Belleville (Paris)
À propos
Mian Guan, an authentic Chinese restaurant in the heart of Belleville, is famous for its fresh handmade noodles. Chefs prepare hand-pulled or knife-cut noodles in full view of customers, offering hearty dishes at affordable prices (under €8). Mentioned in Time Out with a 4/5 rating, this spot is particularly praised for its spicy ground pork noodle soups and relaxed atmosphere. Open daily from 11:30 PM to midnight, the restaurant attracts a young, trendy Belleville crowd, providing an authentic and friendly culinary experience.
Mentions
Mian Guan - Valérie's blog
Mian Guan au 34 rue de Belleville (Paris 20e) est un resto chinois au cadre de cantine impersonnel mais qui propose de délicieuses et copieuses soupes de nouilles maison. J'en ai choisi une avec des nouilles tirées à la main (on peut d'ailleurs apercevoir le cuisto à l'oeuvre) et du canard laqué, très bonne. Pour manger bon, vite et pas cher. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : À propos Voir le profil de Valé sur le portail Overblog Articles récents Mes voyages Panama 2022 Panama, Avril 2022 Un circuit de 2 semaines à travers plusieurs provinces de cette étroite bande de terre situé... 30 Avril 2022 Mes voyages Egypte 2022 Charm El Cheickh, Egypte, Mars 2022 2 semaines de repos avec au programme farniente à la plage et à la piscine,... 20 Mars 2022
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Les restos préf’ d’Adé
Leurs restos préférés VOUS AVEZ AU MOINS UN POINT COMMUN AVEC LE GRATIN DU CHAUD BUSINESS : LE GOÛT DES BONNES ADRESSES. CHAQUE SEMAINE, LE FOODING PASSE SUR LE GRIL LA CRÈME DE LA CRÈME DES ICÔNES MODERNES, POUR QU’ILS ET ELLES NOUS CONFIENT LEURS PLANS PRÉFÉRÉS PARTOUT DANS LE MONDE. * Date de publication 20 oct. 2025 * partager * Après avoir bourlingué avec Therapie Taxi, Adé mène sa barque en solo. Et c’est entre deux concerts, à bord du tour bus, qu’elle a trouvé son nouvel inséparable…un grilled cheese très riffant ! LA DERNIÈRE CLAQUE CULINAIRE ? Chez Haikara Izakaya à Paris, c’était vraiment trop bon. Comme je suis hyper intolérante au gluten, il y a beaucoup de choses que je ne peux pas manger. Là-bas, j’ai pu trouver mon bonheur : un plat de bœuf avec du riz croustillant vraiment délicieux. Et puis, le resto est trop mignon ! LE PLAN CASSE-DALLE D’APRÈS CONCERT ? On mange souvent dans les loges ou dans le tour bus. Un appareil à croque-monsieur, honnêtement, c’est le meilleur resto sur la route ! On se prépare donc de gros sandwichs grillés au fromage. Mais quand c’est à mon tour d’aller voir des concerts, à Paris je vais dîner à Bouillon Pigalle, c’est sympa et le resto reste ouvert très tard. LE RESTO AVEC LA MEILLEURE BANDE-SON ? Ça va peut-être paraître bizarre, mais j’aime bien quand il n’y a pas de musique au restaurant – ça me permet de me concentrer sur les conversations. Sinon j’adore les restaurants mexicains, qui passent souvent de la chouette musique. Barrio Meshica par exemple, c’est vraiment trop bon. En plus, les tacos sont naturellement sans gluten, et les margaritas extras ! LA RECETTE ANTI-BLUES DU DIMANCHE SOIR ? Le plat qui me réconforte à n’importe quelle saison, même en plein mois d’août, c’est le phô. J’aime tellement ça, je peux en manger absolument tout le temps ! Et quand on commence à tomber malade, j’ai l’impression que ça soigne tout… SUR LE FEU EN CE MOMENT ? Je termine la tournée de mon deuxième album, Inside Out Mvmt. Il nous reste quelques dates cet automne, avant de finir le 3 décembre à la Cigale. J’ai hâte ! Mais on sera tous tristes aussi, car j’ai une équipe incroyable et j’adore passer du temps avec elle. SES RESTAURANTS PRÉFÉRÉS : – Chambelland, Paris 11e : « C’est ma boulangerie préférée à Paris, absolument délicieuse et sans gluten. Je peux y trouver des pâtisseries et leur pain est super. Ils font aussi de gros sandwichs au déjeuner. J’adore ce lieu ! » – Mian Guan, Paris 20e : « C’est un restaurant de soupes asiatiques à Belleville. Elles sont à tomber. Il y a souvent la queue, c’est bruyant et pas cher. J’adore l’ambiance, l’hiver c’est hyper réconfortant. » – Zia Rilla, Rome : « Ma destination préférée pour manger, c’est Rome. Ça semble illogique, mais c’est vraiment facile quand on évite le gluten ! Les Italiens sont très en avance sur la question. »
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Mian Guan - Restaurant chinois à Belleville, Paris, France
Situé au 34 rue de Belleville, Mian Guan propose une cuisine chinoise traditionnelle avec des chefs qui préparent des nouilles fraîches quotidiennement. Depuis sa mention dans Time Out en février 2016, cet établissement maintient sa position comme référence de la cuisine chinoise à Paris. Le restaurant apporte des méthodes culinaires chinoises authentiques à Paris grâce à ses nouilles étirées à la main et ses techniques de cuisine traditionnelles. Ouvert du mercredi au lundi de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00, le restaurant propose tous les plats à moins de 8 euros. La préparation des nouilles se déroule sous les yeux des clients, avec des chefs qui démontrent la technique traditionnelle d'étirement et de découpe. Emplacement : Paris Accessibilité : Wheelchair inaccessible Adresse : 34 Rue de Belleville, 75020 Paris, France 75020 Heures d'ouverture : Wednesday-Monday 12:00-15:00,18:00-23:00 Téléphone : +33140334501 Coordonnées GPS : 48.87284,2.38020 Dernière mise à jour : 4 août 2025 à 09:20
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