MELT Batignolles
Restaurant — Batignolles (Paris)



À propos
Recognized by Timeout with a 4-star rating, Melt Batignolles is a premier Texas-style BBQ restaurant in Paris's 17th arrondissement. The restaurant offers exceptional smoked meats, including tender brisket, spare ribs, and chicken wings, prepared by expert pitmasters in a traditional wood-fired texan oven. With a casual, country-style atmosphere and an open kitchen, Melt delivers an authentic barbecue experience that stands out in the Parisian dining scene.
Mentions
Melt Batignolles : Paris 75017 - Cuisine Nord Américaine - Le Figaro
Melt Batignolles La critique de la rédaction Vos avis MELT BATIGNOLLES A la carte chez Melt : de la viande fumée cuite au feu de bois. › 83, rue Legendre › 09 87 09 99 25 Les cuisines du monde entier se retrouvent dans ces petites cantines branchées où l'on peut déguster à ras de pavé des plats chinois, canadiens, israéliens, texans et même hexagonaux, de qualité et plutôt bon marché. Notre carnet d'adresses avec en prime, les bons endroits pour ... C'EST NOUVEAU - Country aux Batignolles avec ce cosy saloon, deuxième du nom et qui, au-delà du coup d'œil et du cliché, se révèle parmi les rares à savoir vraiment manœuvrer le barbecue texan, les viandes fumées, le condiment abrasif et le soda cerise. 83, rue Legendre75017 Paris 09 87 09 99 25 Métro 13 La Fourche, Métro 13 Brochant Les lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 12h à 15h et de 19h30 à 23h.Les vendredi et samedi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h30. Carte bleue, Visa, Eurocard - Mastercard
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MELT Batignolles | Restaurants à Batignolles, Paris
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Melt duplique son barbecue texan aux Batignolles
Melt duplique son barbecue texan aux Batignolles C'EST NOUVEAU - Country aux Batignolles avec ce cosy saloon, deuxième du nom et qui, au-delà du coup d'œil et du cliché, se révèle parmi les rares à savoir vraiment manœuvrer le barbecue texan, les viandes fumées, le condiment abrasif et le soda cerise. Prix:entre 18 et 30 €. Brisket (poitrine de bœuf sel et poivre): tendu et fondant à la fois. Spare ribs (travers de cochon, sauce barbecue): tendres, charnus, nickels. Haricots mijotés et fumés au jus: bizarrement fades. Beignet sauce chocolat: bravounet. Avec qui?Friends. Bonne table:la 25. Service:véloce. Melt Batignolles.83, rue Legendre (XVIIe). Tél.: 09 87 09 99 25. Tlj. Métro: La Fourche. Copier le lienLien copié Abonnez-vous au Figaro Style sur Instagram : l’art de vivre selonLe Figaro
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