Liberto
Italian Restaurant — Quartier Les Halles (Paris)
À propos
Liberto is a must-visit Italian restaurant located in the heart of Paris's 1st arrondissement, near Les Halles. Offering an all-you-can-eat weekend brunch from 11:30 AM to 4 PM, the establishment provides an authentic and generous Italian culinary experience. The impressive buffet includes pastries, pasta, risottos, cold cuts, burrata, hot dishes, and even a chocolate fountain. The atmosphere is bright and convivial, with shelves lined with bottles and a carefully designed decor that blends elegance and warmth. Dishes are prepared with freshly imported Italian ingredients, highlighting traditional flavors and gourmet touches like truffle. The terrace allows guests to enjoy sunrays, completing this gastronomic journey. Price: €32 per person (€16 for children), reservation required.
Mentions
Liberto, le brunch à volonté venu d'Italie | Paris à tout prix
Les brunch à volonté sont de plus en plus prisés à Paris. Ces buffets garnis font des émules un peu partout dans la capitale. C’est dans ce cadre que nous avons testé pour vous le MEILLEUR brunch à volonté de Paris. Liberto est un restaurant niché en plein cœur du premier arrondissement, à deux pas des HALLES. Les weekends, le lieu se transforme en véritable caverne d’Alibaba gastronomique, avec des choix de mets à n’en plus finir: du salé, sucré, fruits, bonbons, gâteaux. Le décor lumineux, sublimé par les bouteilles sur étagères nous plonge dans un univers coloré, convivial et chaleureux. LIBERTO: UN DÉCOR LOUNGE ET COSY Liberto est un restaurant superbement décoré, chaque chose est à sa place. Des fleurs garnissent les tables et leur apportent ainsi un côté bobo chic très satisfaisant. En tournant la tête, nous ne pouvons passer à côté des centaines de bouteilles qui jalonnent les étagères et diffusent de la lumière naturellement. Les assises sont confortables et nous pouvons circuler aisément dans le restaurant pour se servir et profiter du cadre. Les « stands » sont quant à eux, bien délimités avec un côté plats chauds, un bar pour les entrées et un coin desserts. Lorsque le temps est clément, une terrasse vous permettra de profiter des rayons du soleil. UN BRUNCH GARNI: DES ENTRÉES ET PLATS ÉLABORÉS Le brunch est incroyable ! La diversité des plats est ahurissante. Il y en a vraiment pour tous les goûts. Vous pourrez débuter votre repas avec des amuse bouche, inspirés des traditions italiennes: tomates, mozzarella, mini sandwich parsemés de truffe, verrines. Un régal pour les papilles. Les plats chauds ne sont pas en reste: des pates encore à la truffe pour faire durer le plaisir, des pizza, viendront égayer votre palet, qui en redemande encore, tellement les saveurs sont au rendez-vous. Prenez votre temps pour déguster chaque ingrédient, amoureusement préparé par une équipe de choc, aux petits soins pour faire de cet instant un moment magique. Envie d’une salade? Liberto a pensé à tout grâce aux compositions élaborées, à base d’avocat, tomates sèches et autres légumes frais. Si vous aimez la charcuterie, vous pourrez goûter à la sélection de mortadelle, jambon et saucisson. MAMA MIA: DES DESSERTS À N’EN PLUS FINIR Une pause s’impose pour se remettre de ses émotions et laisser place à cette touche sucrée tant espérée. Entre temps, vous aurez bu un jus de fruit apporté à table pour vous désaltérer et bu votre boisson chaude afin de préparer l’entrée en matière sucrée. Il faudra bien faire un choix parmi les dizaines de desserts présentés: macarons, tartelettes, salades de fruits (de saison bien sûr). Des brochettes de bonbons nous font de l’œil. Nous ne résistons pas à l’appel des chouquettes que nous parsemons allègrement de nutella. Infos pratiques: Adresse: 23, rue Berger Métro: Châtelet / Les Halles Tarif: 37,5€ Ouvert tous les weekends et jours fériés de 11h30 à 16h. Découvrez d’autres articles qui pourraient vous intéresser: * Blend: le brunch américain * Le Moulin de Fourges: déjeuner au cœur du Vexin * Le brunch du Pain Quotidien * Le Polichinelle: un brunch végétarien en plein Paris * les meilleurs pancakes de Paris * Les meilleurs brunch de Paris * Les meilleurs brunch à volonté * Le brunch Dessertissime PARIS À TOUT PRIX
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Liberto : à Paris, un incroyable Brunch italien avec buffet à volonté !
Le week-end, c'est la dolce vita chez Liberto à Paris. Viennoiseries, pâtisseries, pâtes, risottos, fontaine de chocolat... goûtez à un Brunch Italien de folie, avec un buffet À VOLONTÉ ! Mamma mia ! Amoureux de cuisine italienne, voici LE spot que vous rêverez désormais de squatter tous les week-ends. Amateurs des meilleures pizzas, de Burrata crémeuse, de charcut’ italienne et de Tiramisu… cet incroyable Brunch à volonté devrait vous faire saliver. Week-end à Rome ? Non, week-end à Paris… chez Liberto ! Les restaurants à volonté vous adorez ça ? Ça tombe bien, nous aussi ! À Paris, on craque notamment pour Shinko à Madeleine, où les sushis et autres spécialités défilent sur les tables. Sushis, Tempura, Gyoza, Tataki, California Rolls… ici, on se régale et on ressort repus, après avoir goûté à tout. Pour les gloutons (les vrais de vrais), comment ne pas vous parler des célèbres Food Tours de No Diet Club ? On fond d’ailleurs littéralement pour son Raclette Tour de 3h , avec fromage à VO-LON-TÉ ! Mais Basta ! Parlons plutôt de Liberto. Ce restaurant italien, niché dans le 1er arrondissement de Paris n’a qu’une seule idée en tête : vous faire goûter aux spécialités italiennes, avec des produits fraîchement importé de la Botte. Mais Liberto ne se contente pas de vous régaler du midi jusqu’au soir. Tous les samedis et dimanches è tempo di Brunch ! De 11h30 à 16h, offrez-vous un aller simple pour l’Italie avec une formule à volonté, sous forme de buffet. Au menu ? Des viennoiseries, des pâtisseries, des pâtes et risottos, des charcuteries, des Burratas, des plats chauds italiens et même une fontaine de chocolat ! Allez ciao, nous on se dépêche de booker notre Brunch dominical chez Liberto ! Buon appetito ragazzi ! Brunch tous les samedis et dimanches de 11h30 à 16h – Formule Buffet à volonté 32€ par personne (16€ pour les enfants de moins de 12 ans) – Sur réservation uniquement au 06 40 34 23 33 LIBERTO, 23 RUE BERGER, 75 001 PARIS ----------------------------------------
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