Le Camion Qui Fume - Parmentier
Hamburger Restaurant — Saint-Ambroise (Paris)
À propos
Le Camion qui Fume, a pioneer of Parisian food trucks founded by Kristin Frederick in 2011, is now a permanent restaurant in Parmentier offering high-quality gourmet burgers. With an open kitchen and dynamic street food atmosphere, the establishment serves creative burgers like the Blue (beef, Fourme d'Ambert, caramelized onions) and homemade sides. The restaurant also offers unique events like Hot Ones nights, challenging spicy food enthusiasts. Ingredients are carefully selected: artisanal bread, quality meats, and refined cheeses. A concept that revolutionized street food in Paris and continues to attract burger lovers with its casual style and innovative recipes.
Mentions
Le Camion qui Fume, le burger food truck ouvre un restaurant à Paris 11 ème
Vote utilisateur: 4 / 5 Total des votes : 25 On ne présente plus le Camion qui fume, fameux fast food roulant et itinérant qui délivre ses burgers au cours de son périple dans Paris. Ses fans étaient obligés de s’informer sur Facebook pour connaitre ses prochaines haltes... mais depuis 2016 ce n'est plus nécessaire : le Camion qui fume à ouvert 3 restaurants "fixe et en dur" rue Montmartre à Paris, avec des burgers à consommer sur place ou à emporter ! RESTAURANTS LE CAMION QUI FUME À PARIS. Alors directions l'avenue Parmentier pour découvrir ce camion non mobile, qui se voit d'ailleurs de très loin grâce à la queue qui serpente devant sa façade. Il faut en effet un peu de patience avant de pénétrer dans ce burger land, et découvrir sur la gauche le grill où sont préparés les burgers au fur et à mesure des commandes : on enregistre en effet votre commande qui est ensuite transmise au grill. Il ne vous reste plus alors qu'à vous installer dans la vaste salle à manger du rez-de-chaussée ou dans celle qui se trouve en mezzanine, pour attendre le moment où votre burger sera prêt pour le dévorer à belles dents. Ici également, les fameux burgers de Kristin Frederick, composés avec une viande hachée élaborée selon une recette maison connaissent un grand succès, et on ne voit pas pourquoi (en tous cas pour l'instant !) pourquoi ça s'arrêterait. Burger + accompagnement 10,90 €, Burger + accompagnement + boisson 12,50 €, Burger + accompagnement + cookie 12,50 €, Burger + accompagnement + cookie + boisson 12,50 € Restaurant Le Camion qui fume Le Camion Qui Fume Parmentier 66, rue Oberkampf Paris 11 Métro rue Saint Maur Extraits de la Carte : Cheeseburger 9,90€ Bœuf, cheddar maturé, pickles, moutarde américaine, ketchup Classique 10,90€ Bœuf, cheddar maturé, salade, pickles, tomates, oignons, mayonnaise, sauce CQF Barbecue 13,40€ Bœuf, cheddar maturé, oignons caramélisés, bacon, beignet d’oignons, mayonnaise, sauce barbecue Bleu 13,40€ Bœuf, fourme d’Ambert, oignons caramélisés, mayonnaise, sauce au porto *** Le Smash Qui Fume 6,90€ Bœuf, American cheese, pickles + sauce au choix Pulled Pork 12,90€ Cochon braisé, sauce barbecue, coleslaw, mayonnaise Fried Chicken 11,90€ Poulet frit, American cheese, tomates, salade, pickles, sauce condiments Salade Caesar 13,40€ Cœur de romaine, tomates cerises, oignons rouges, poulet frit, parmesan, croûtons, sauce caesar Fried Chicken avocado 13,40€ Poulet frit, American cheese, tomates, salade, mayonnaise, guacamole maison *** Frites maison et cuites en 2 bains Petite 3,90€ moyenne 4,90€ *** Cookies 2,90€ Tout chocolat - Cacao Noisette - Vanille 3 chocolat Brownie 2,90€ New York cheese cake 6,90€
parisgourmand.com
Le Camion Qui Fume Paris test du food truck de burgers dans le 11ème arrondissement
LE RESTAURANT🍴 LE RESTAURANT🍴 LE RESTAURANT🍴 LE CAMION QUI FUME EST LE PREMIER FOOD TRUCK À PARIS, FONDÉ EN 2011 PAR L'AMÉRICAINE KRISTIN FREDERICK. SPÉCIALISÉE DANS LES BURGERS GOURMETS, L'ENSEIGNE A RAPIDEMENT GAGNÉ EN POPULARITÉ ET EN RECONNAISSANCE. LE FOOD TRUCK À FAIT SON GRAND RETOUR EN 2024. EN PLUS DE CE FOOD TRUCK, L'ENSEIGNE POSSÈDE ÉGALEMENT 3 RESTAURANTS, (DANS LE 11ÈME, LE 6ÉME ET À IVRY-SUR-SEINE) SITUÉS À DIFFÉRENTS ENDROITS DE LA CAPITALE, LE CAMION QUI FUME A OUVERT UN RESTAURANT FIXE RUE OBERKAMPF, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE STABLE ET ENRICHIE À SES CLIENTS. LE CAMION QUI FUME EST LE PREMIER FOOD TRUCK À PARIS, FONDÉ EN 2011 PAR L'AMÉRICAINE KRISTIN FREDERICK. SPÉCIALISÉE DANS LES BURGERS GOURMETS, L'ENSEIGNE A RAPIDEMENT GAGNÉ EN POPULARITÉ ET EN RECONNAISSANCE. LE FOOD TRUCK À FAIT SON GRAND RETOUR EN 2024. EN PLUS DE CE FOOD TRUCK, L'ENSEIGNE POSSÈDE ÉGALEMENT 3 RESTAURANTS, (DANS LE 11ÈME, LE 6ÉME ET À IVRY-SUR-SEINE) SITUÉS À DIFFÉRENTS ENDROITS DE LA CAPITALE, LE CAMION QUI FUME A OUVERT UN RESTAURANT FIXE RUE OBERKAMPF, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE STABLE ET ENRICHIE À SES CLIENTS. LE CAMION QUI FUME EST LE PREMIER FOOD TRUCK À PARIS, FONDÉ EN 2011 PAR L'AMÉRICAINE KRISTIN FREDERICK. SPÉCIALISÉE DANS LES BURGERS GOURMETS, L'ENSEIGNE A RAPIDEMENT GAGNÉ EN POPULARITÉ ET EN RECONNAISSANCE. LE FOOD TRUCK À FAIT SON GRAND RETOUR EN 2024. EN PLUS DE CE FOOD TRUCK, L'ENSEIGNE POSSÈDE ÉGALEMENT 3 RESTAURANTS, (DANS LE 11ÈME, LE 6ÉME ET À IVRY-SUR-SEINE) SITUÉS À DIFFÉRENTS ENDROITS DE LA CAPITALE, LE CAMION QUI FUME A OUVERT UN RESTAURANT FIXE RUE OBERKAMPF, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE STABLE ET ENRICHIE À SES CLIENTS. LE CONCEPT 🚚 LE CONCEPT 🚚 LE CONCEPT 🚚 LE CONCEPT DE LE CAMION QUI FUME REPOSE SUR DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ ET DES RECETTES UNIQUES. LES BURGERS SONT PRÉPARÉS AVEC DU PAIN ARTISANAL DE RACHEL'S, DES VIANDES DE BOEUF DE QUALITÉ, ET DES FROMAGES COMME LA FOURME D'AMBERT ET LE CHEDDAR MATURÉ. LES ACCOMPAGNEMENTS FAITS MAISON INCLUENT FRITES, SAUCES ET COLESLAW, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE COMPLÈTE. L'INTÉRIEUR, AVEC SES CUISINES OUVERTES ET SA DÉCORATION VIVE, CRÉE UNE AMBIANCE CONVIVIALE FIDÈLE À L'ESPRIT STREET FOOD. LE CONCEPT DE LE CAMION QUI FUME REPOSE SUR DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ ET DES RECETTES UNIQUES. LES BURGERS SONT PRÉPARÉS AVEC DU PAIN ARTISANAL DE RACHEL'S, DES VIANDES DE BOEUF DE QUALITÉ, ET DES FROMAGES COMME LA FOURME D'AMBERT ET LE CHEDDAR MATURÉ. LES ACCOMPAGNEMENTS FAITS MAISON INCLUENT FRITES, SAUCES ET COLESLAW, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE COMPLÈTE. L'INTÉRIEUR, AVEC SES CUISINES OUVERTES ET SA DÉCORATION VIVE, CRÉE UNE AMBIANCE CONVIVIALE FIDÈLE À L'ESPRIT STREET FOOD. LE CONCEPT DE LE CAMION QUI FUME REPOSE SUR DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ ET DES RECETTES UNIQUES. 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LE CAMION QUI FUME EST UNE VÉRITABLE INSTITUTION DE LA STREET FOOD À PARIS, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE DE HAUTE QUALITÉ. LES BURGERS SONT SAVOUREUX, DIVERSIFIÉ, ET L'AMBIANCE EST CONVIVIALE. LE CONCEPT INNOVANT ET LES NOMBREUSES RÉCOMPENSES TÉMOIGNENT DE L'ENGAGEMENT DU RESTAURANT À FOURNIR UNE CUISINE EXCEPTIONNELLE. LE CAMION QUI FUME EST UNE VÉRITABLE INSTITUTION DE LA STREET FOOD À PARIS, OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE DE HAUTE QUALITÉ. LES BURGERS SONT SAVOUREUX, DIVERSIFIÉ, ET L'AMBIANCE EST CONVIVIALE. LE CONCEPT INNOVANT ET LES NOMBREUSES RÉCOMPENSES TÉMOIGNENT DE L'ENGAGEMENT DU RESTAURANT À FOURNIR UNE CUISINE EXCEPTIONNELLE. 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Des soirées « Hot Ones » au Camion qui Fume avec des sauces ultra pimentées
Il est maintenant possible de tester le concept délirant de l'émission Hot Ones à Paris. Attention le coup de chaud ! Alléchante enseigne de burgers, le Camion qui Fume régale les Parisiens dans ses 3 adresses franciliennes et grâce à son food truck itinérant. Mais c’est dans le spot du 11e arrondissement, à Parmentier, que s’orchestrent chaque jour des soirées endiablées à base de (beaucoup) de sauce piquante. Inspirées du show Hot Ones, testant la résistance des invités à la nourriture épicée, ces soirées mettront vos nerfs et votre corps à l’épreuve ! HOT ONES À PARIS, C’EST POSSIBLE AU CAMION QUI FUME Connaissez-vous Hot Ones ? Diffusée sur la chaîne First We Feast sur Youtube, et repris en France par Kyan Khojandi sur Canal +, l’émission consiste en une interview autour de 10 ailes de poulets, toutes aromatisées à la sauce piquante. Et à mesure que les questions sont posées, les wings deviennent de plus en plus épicées, jusqu’à atteindre plus de 2 millions sur l’échelle de Scoville. Gros succès américain qui s’est exporté à merveille en France, le concept a inspiré le Camion qui Fume, qui propose désormais des soirées sur ce thème ! L’idée : venir avec de courageux amis et déguster un plateau concocté par la maison. Tenders, mac & cheese, frites ou encore onion rings : plein de petits délices ont été rassemblés pour vous faire passer le challenge ultime. Et bien sûr, 10 sauces piquantes sont également à disposition, étant graduellement de plus en plus fortes. À vous de vous mesurer à ce véritable parcours du combattant ! À noter que du lait et de la chantilly sont également prévus pour mettre fin à l’incendie. Autre concept proposé par la Camion qui Fume : le burger de la mort ! Comme une roulette russe gastronomique, des burgers vous seront proposés à chacun, sauf qu’un seul sera agrémenté de la sauce la plus piquante de Hot Ones. Une belle surprise attend ainsi l’un d’entre vous. Amateurs de sensations fortes, à vous de tester ! Soirées Hot Ones par le Camion qui Fume – 66, rue Oberkampf, 75011 À lire également : Où manger les meilleurs smash burgers de Paris ? ----------------------------------------
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