Laura Todd
Bakery — Quartier De Saint Germain Des Pres (Paris)
À propos
Laura Todd is a must-visit Parisian boutique for gourmet cookie lovers, located near Mabillon metro in the Saint-Germain-des-Prés neighborhood. Renowned for its tender and delicious cookies, the shop offers three categories: classic (50% organic), 100% organic, and original creations with bold flavors like sour cherry, organic matcha green tea, or fair-trade Malongo coffee. Cookies are sold by weight between €2.40 and €2.60, with varieties including milk chocolate, Crousty Peanuts, dark chocolate, and coconut. Beyond cookies, Laura Todd also offers brownies, muffins, and beverages, with a small table for on-site enjoyment. A Timeout-recommended address perfect for gourmands seeking high-quality artisanal sweets.
Mentions
40°C à Paris : les 5 glaces parfaites pour se rafraîchir (et se faire plaisir) - Actualité
Les thermomètres flambent et les glaces sont plus que jamais les alliées de la fraîcheur. Mais la gourmandise n’est pas en reste ! Sorbets exaltants, toppings décadents, pâtisseries revisitées… Tour d’horizon de cinq glaces idéales pour se rafraîchir tout l’été, tout en chouchoutant votre palais. SI VOUS VOULEZ GOÛTER UN SUNDAE DE LUXE Pour célébrer les beaux jours, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire relancent leur collaboration gourmande. Un sundae à la vanille de Tahiti, surmonté de six toppings inédits, reflets du savoir-faire des chefs. Leur combo préféré ? Caramel de pomme, pistaches sablées et confit d’ananas. Une glace qui met le soleil en pot. * Le prix ? 5 € le pot de glace, 1 € par topping, 7 € la glace signature des Chefs * Où ? Boutiques Alléno et Rivoire dans le 6ᵉ et le 7ᵉ arrondissement de Paris et corner aux Galeries Lafayette Le Gourmet © Géraldine Martens SI VOUS AVEZ ENVIE D’UN SORBET ORIGINAL Alain Ducasse poursuit sa quête de goût et d’expérimentations avec une gamme de sorbets parfaitement adaptée aux journées caniculaires. Des recettes travaillées pour exalter les goûts, et faire de chaque préparation une glace qui sort de l’ordinaire. Plusieurs parfums éphémères sont à retrouver cet été : amande-vanille, coco-citron vert, poire, mangue-coriandre et passion-yuzu, en plus des recettes incontournables du chef. * Le prix ? 7 € le petit pot, 9 € le grand pot * Où ? Manufacture de Glace et boutiques © DR SI VOUS HÉSITIEZ AVEC UNE PÂTISSERIE Christophe Michalak offre le meilleur des deux mondes avec sa collection estivale : des glaces inspirées de grandes pâtisseries. Tarte chocolat-caramel, paris-brest noisette, mont-blanc au marron, tarte aux fraises, rocher praliné pistache… Dix saveurs surprenantes pour découvrir l’univers du chef pâtissier, en restant au frais. © DR * Le prix ? 7,90 € le pot * Où ? Liste des boutiques Michalak SI VOTRE PARTIE PRÉFÉRÉE DE LA GLACE, C’EST LE TOPPING Une crème glacée soft serve à l’américaine au lait Montegu et un topping praliné pistache, noisette ou cacahuète : voilà la généreuse proposition de Laura Todd pour rafraîchir votre journée. Et si l’appétit vous prend, ajoutez-y un cookie ou du granola signé par la maison. * Le prix ? Entre 3,50 € et 7,90 € * Où ? Liste des magasins Laura Todd © The Travel Buds SI VOUS ÊTES UN PASSIONNÉ DE CHOCOLAT La Maison du Chocolat propose une collection pour l’été, entre petits pots de sorbets et bâtonnets givrés gourmands, qui met à l’honneur son produit phare. Caramel au chocolat, cacao 64% et chocolat au lait aux noisettes s’invitent dans des créations ultra-gourmandes. © Laurent Rouvrais * Le prix ? 7,5 € le pot, 7,5 € le bâtonnet glacé * Où ? Liste des boutiques La Maison du Chocolat Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires Devenez Partenaires
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Laura Todd
Ne cherchez plus la petite boutique Laura Todd autour des Halles. Avec les travaux de la Canopée, les cookies se sont envolés vers d’autres horizons et ont trouvé un nouvel écrin à la sortie du métro Mabillon. C’est donc à deux pas de l’Apple Store de Saint-Germain que l’on découvre la nouvelle boutique Laura Todd. Dans cet emplacement où l’on craquait autrefois pour des glaces Ben&Jerry’s, on trouve désormais des petits palets de beurre sertis de paillettes de chocolat. Une gourmandise en remplaçant une autre. Si vous aimez les cookies tendres et fondants qui déposent un fin film de gras sur vos doigts, vous êtes à bon port. Les biscuits de Laura Todd – selon nous, les meilleurs de la capitale – se déclinent en trois catégories : les classiques composés d’au moins 50 % d’ingrédients bio (chocolat au lait, Crousty Peanuts, chocolat noir et noix de coco…), les 100 % bio (chocolat noir 100 % végétal, Le 1933 (raisins secs, flocons d'avoine, cannelle, noix) et les Exquis aux saveurs originales : cerise griotte bio entière semi-sèche, extrait de thé vert matcha bio ou café Malongo issu du commerce équitable. Si les prix sont un peu élevés (vendus au poids, entre 2,40 et 2,60 € la pièce) et que vous avez une âme de pâtissier, sachez que la recette est disponible sur le site. Outre les cookies, la boutique propose également des brownies, des muffins et des boissons. Une toute petite table a même été installée dans la boutique pour déguster vos mottes de beurre sur place. Les autres points de vente de la marque sont ici.
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