La Cagouille
Restaurant — Plaisance (Paris)
À propos
La Cagouille is an iconic seafood restaurant near Montparnasse station, renowned for its freshness and simplicity. Led by André Robert, the establishment offers authentic maritime cuisine, with products delivered daily from Rungis or directly from fishermen. The menu changes regularly based on daily catches, highlighting fish like John Dory, red mullet, and turbot, prepared with great delicacy. Its spacious terrace and relaxed bistro atmosphere make it a favorite among seafood enthusiasts. The restaurant also boasts an impressive wine list with over 600 carefully selected references.
Mentions
Restaurant La Cagouille Paris 14 �me | Restoaparis.com
* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Fran�ais * 14 �me * La Cagouille Sur la place Constantin Brancusi, dans le 14�me arrondissement de Paris, � deux pas de la tour Montparnasse, le rendez-vous incontournable des amoureux du poisson, c'est le restaurant charentais La Cagouille. Avec de v�ritables sp�cialit�s de la mer et de la rivi�re, des plats int�ressants comme le tournedos d'espadon � la sauge mais pas seulement. Jolie carte de vins et de cognacs ! R�servation conseill�e ! A la carte, entr�es de 10 � 32€, plats de 16 � 60€ et desserts de 6 � 10€. Le menu du jour est � 42€ avec entr�e+plat+dessert+caf�+1/2 vin ou plus simple � 26€ pour entr�e+plat ou plat+dessert � choisir parmi les propositions marqu�es d'un point rouge sur la carte. Couteaux grill�s, beurre citronn�, Sardines crues � la charentaise, Tron�on de turbot, sauce mousseline, Bar de ligne r�ti nature, Profiteroles, Moelleux chocolat-orange... La Cagouille est une r�f�rence pour d�guster poissons et crustac�s dans le quartier de Montparnasse. La fraicheur et la qualit� sont au rendez-vous. La cuisine simple met en valeur la saveur des produits. Les prix � la carte sont certes �lev�s mais justifi�s par la qualit�.... En plus, le restaurant b�n�ficie d'un cadre d�licieux : une terrasse d'�t� de 60 places isol�es de la circulation par une verdure d�paysante, un salon d�di� � la d�gustation du cognac... D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article
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Les adresses du guide Lebey
LES MEILLEURS RESTAURANTS DU 14ÈME ARRONDISSEMENT Bistrot ASSIETTE (L') Un très bon bistrot ♥︎ Cette adresse est au cassoulet ce que la Joconde est au musée du Louvre. 181, rue du Château 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot CORNICHON (LE) Un très bon bistrot Originaire du Perche, le chef Sébastien Dagoneau a repris le Cornichon en février 2020. 34, rue Gassendi 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot ESSENTIEL (L') Un très bon bistrot Ce bistrot de quartier qui ne paie pas de mine ménage quelques vraies surprises, avec son service bon enfant et son look anodin. Épluchez bien l'ardoise généreuse, vous ne serez pas déçus. 168, rue d'Alésia 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot GALIA Un très bon bistrot Dès l'âge de sept ans, le petit Maxim accompagnait sa "mémé Noëlle" dans les grandes propriétés de Sologne où elle cuisinait pour les chasseurs et leurs invités. 123, rue Didot 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot GRANDE OURSE (LA) Un très bon bistrot Une minuscule affaire de vingt couverts au look vintage, murs quasiment vides pour certainement mieux mettre en valeur les propositions esthétiques et assiettes toujours élégantes du chef, ancien d 9, rue Georges-Saché 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot PETIT SOMMELIER (LE) Un très bon bistrot ♥︎ L’adjectif «petit » est particulièrement mal approprié, comme on s’en doute, à la carte des vins large et profonde de ce restaurant viril. 49, avenue du Maine 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot PETITS PLATS (LES) Un très bon bistrot Dans ces Petits Plats, on y met les formes pour sortir des assiettes audacieuses, gourmandes et pleines de relief. 39, rue des Plantes 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot PLUMES (AUX) Un très bon bistrot Kazuhiro Fujieda, ancien disciple de Passard, officie dans une cantine bistronomique de poche. 45, rue Boulard 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot AUGUSTIN Un bon bistrot Un agréable bistrot, plus proche du resto et qui adopte des allures de brasserie (petit déjeuner de 8 à 11 h, 9€; grignotage de 15 à 18 h, de 12 à 21€). 79, rue Daguerre 75014, Paris Découvrir le Bistrot Restaurant DUC (LE) Un bon restaurant Le décor de Slavik fait mieux que vieillir, il participe au savoir-vivre et à l'élégance qu'incarne si bien cette institution. 243, boulevard Raspail 75014, Paris Découvrir le Restaurant Restaurant KIGAWA (LE) Un bon restaurant Comme son nom ne l'indique pas, Kigawa est un restaurant "de cuisine française classique, que j'adore", selon les mots du chef Michihiro Kigawa. 186, rue du Château 75014, Paris Découvrir le Restaurant Restaurant MONTÉE Un bon restaurant Un décor haut en lumière, tout en blanc, quelques tables impeccablement dressées et une carte minimaliste. 9, rue Léopold Robert 75014, Paris Découvrir le Restaurant Bistrot ROUQUINS (LES) Un bon bistrot « Nous on s'en fout, buvons un coup / Que chante enfin l'âme du rouquin »… Léo Ferré aurait aimé passer de la cave des Crus du Soleil, vouée aux vins du sud, à la grande terrasse isolée des Rouquin 146, rue du Château 75014, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot SEVERO (LE) Un bon bistrot Venir ici revient à faire un pèlerinage dans l'une des Mecque de la viande à Paris. 8, rue des Plantes 75014, Paris Découvrir le Bistrot Restaurant SONATINES Un bon restaurant Un charme intemporel, tables aux nappes amidonnées, guéridons pour le service en salle et bouquet de fleurs en guise de bienvenue… Mais aussi le calme et ce temps qu'il faut ici savoir prendre pour 42, rue Friant 75014, Paris Découvrir le Restaurant Restaurant CAGOUILLE (LA) La terrasse de la Cagouille borde la place Brancusi, paisible quoique à deux pas de la gare Montparnasse, provinciale avec son marché de fruits et légumes bio le samedi. 10, place Constantin-Brancusi 75014, Paris Découvrir le Restaurant Restaurant KWON ♥︎ Décor minimaliste: murs blancs, lumière des larges baies vitrées, plafond noir avec tuyaux apparents, bois blond, luminaires à fil, aucun objet décoratif, tables espacées… On peut rester concentré 7, rue Ernest Cresson 75014, Paris Découvrir le Restaurant
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La Cagouille - Paris - Restaurants - OUEST, le magazine premium du Grand Ouest
Vade retro les charognards ! Et non, contrairement à ce que certains pourraient croire, La Cagouille n’est pas le temple de l’escargot ! Installé depuis plus de 20 ans au pied de la gare Montparnasse pour le plus grand bonheur des hordes de Bretons qui ont la chance de descendre de leur TGV à l’heure du déjeuner ou du dîner, c’est le repère incontestable et surtout incontesté du poisson à Paris. André Robert, le patron aux deux prénoms, marathonien de l’extrême, vous accueille avec l’oeil malicieux et si vous avez envie de le taquiner... il saura rentrer dans votre jeu. Que vous soyez installé à l’intérieur ou sur sa très vaste terrasse ombragée, vous commencerez à sentir les embruns de Vannes dès que la cassolette de coques au beurre blanc vous sera servie en guise de bienvenue. Ne cherchez pas sur le tableau blanc une quelconque présence de viande : vade retro les charognards !!! C’est un enchaînement de crustacés, coquillages et de poissons exceptionnels. Tant par leur origine (ils arrivent chaque matin de Rungis, issus des meilleurs étals) que par leur cuisson : la justesse est vraiment au rendez-vous ! Que dire des huîtres du magicien d’Oléron, toujours le double prénommé David Hervé ? Élevées à raison de 4 unités au m² pour leur assurer le meilleur échange avec la mer, ses huîtres sont d’une régularité étonnante toute l’année, d’une fermeté magnifi que et d’un goût exceptionnel. La demande était tellement importante qu’André Robert s’est associé avec le conchyliculteur et a installé une boutique jouxtant son restaurant au sein de laquelle vous pouvez venir acheter ses huîtres quand vous le souhaitez. Dorade, bar de ligne, merlu, saumon… tout est superbement cuisiné par le même chef depuis l’origine de La Cagouille avec un service orchestré par Olivier dont le sourire, la convivialité et l’amour de son métier font mouche à chaque fois. Ici, pas de chichi : il n’y a pas de nappes ni de couteau à poisson, mais place à la qualité, au produit et à l’accueil. Mais on ne peut clore cet article sans évoquer la magnifi que carte des vins qui renferme de nombreux trésors : les Meursault de Coche Dury ou de Roulot, les Pouilly de Dagueneau, les Menetou-Salon de Minchin, les Muscadet de Jo Landron pour ne citer qu’eux, sont non seulement là pour assurer l’accord mets-vins sur les plats de La Cagouille mais il faut féliciter le patron sur leurs tarifs plus que raisonnables. Sachez que cette adresse fut l’une des préférées de François Mitterrand (la grande table en bois dans le salon près de l’entrée était la sienne) et vous aurez de grandes chances d’y croiser tant Pierre Bergé, que Sylvie Pierre- Brossolette, Marek Alter ou encore François Bayrou. N’imaginez pas pour autant que la présence de François Bayrou symbolise une cuisine du centre : elle est délibérément ancrée à l’Ouest, au large de nos rivages ! La Cagouille Place Constantin Brancusi 75014 Paris
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