La Bossue
Restaurant — Grandes-Carrières (Paris)
À propos
La Bossue is a charming Montmartre tea salon and brunch destination renowned for its homemade pastries and nostalgic, family-inspired cuisine. Founded by Caroline, a passionate pastry chef who left environmental work to pursue her childhood dream, the restaurant offers an authentic, warm experience with everything made from scratch using local and ethical ingredients. The weekend brunch is particularly celebrated, featuring an extensive selection of sweet and savory dishes like praline brioche, chocolate mousse, and fresh-baked goods.
Mentions
La Bossue, le brunch le plus “gâteaux” de Paris
écrit par Où le trouver ? Je partage ! Brioche à la praline rose, pain perdu,madeleines, carrot cake, mousse au chocolat. On continue ? Crème aux œufs, feuilleté au confit de framboise, finanicers, viennoiseries… Bon, faisons simple,servez-vous ! Et c’est comme çatous les week-endschezLa Bossue, une dinguerie. Dans sa gargote délicieusement désuète lookée par l'agence en vue Nuts & Architects, Caroline mitonne desgâteaux du voyagedélirants et des douceurs d’un autre temps. Et tout, absolument tout est fait maison. « Sinon à quoi bon ? ». Pour 23,50€, vous avez full access aubrunchXXL , qui comprend aussi des petits croque-monsieur et salades pour le quart d’heure salé, avec boisson chaude à volonté etjus d’orange frais. Bref, l’expédition orgiaque à programmer entre becs sucrés. Le seul hic ? Pas de réservation, pointez-vous avant midi, et préférez le samedi. Ouvert du mercredi à vendredi de 8h30 à 19h et le samedi et le dimanche de 10h30 à 19h. Découvrez aussiles nouveaux brunchs à testeretles meilleurs petits-dejeuner de Paris © Emmanuel Boccara Julie Zwingelstein 9, rue Joseph de Maistre 75018 Paris labossue.com AbbessesAbbesses BlancheBlanche Restaurants à Paris : nos meilleures adresses Les meilleurs brunchs à Paris : une expérience gourmande incontournable La Bossue, le brunch le plus “gâteaux” de Paris
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La Bossue - Resto à Paris, la critique Télérama
A Montmartre, il fait bon bruncher ! S’abonner pour voir la note Réservé aux abonnés Publié le 28 juin 2022 à 15h06 Mis à jour le 28 juin 2022 à 15h06 Ce mignon salon de thé montmartrois se transforme le week-end en temple du brunch à la française. Sur le comptoir, c’est une gracieuse débauche de propositions salées et sucrées, plus appétissantes les unes que les autres. Ce mignon salon de thé montmartrois se transforme le week-end en temple du brunch à la française. Sur le comptoir, c’est une gracieuse débauche de propositions salées et sucrées, plus appétissantes les unes que les autres. Fromages et charcuteries de la Jurasserie Fine, voisine, impeccable gravlax de saumon bio, œufs mimosa coquettement garnis à la poche à douille et gougères au parmesan s’évaporent comme par magie. En sucré, tous les classiques répondent présents, de la mousse au chocolat en passant par la tarte aux pommes et les madeleines, tous dûment testés et approuvés. Quant aux admirables brioches roulées à la confiture de framboises ou aux pralines roses, elles valent celles Cette critique est réservée aux abonnés sans engagement, résiliable à tout moment Offre exclusive :0,99€/mois pendant 3 mois
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La Bossue, un resto-salon de thé à Montmartre - Les Petites Tables
Une pincée de sel. Un peu de beurre. Et une grande lampée d’amour !C’est l’ingrédient principal utilisé dans cette coquette pâtisserie-comptoir-salon de thé (ouf !), nichée au pied de la butte Montmartre. Chaque midi, elle délivre, entre mobilier de récup’ et bibelots, une assiette réconfortante comme un sourire de grand-mère, qu’on s’attendrait presque à voir œuvrer dans la cuisine ouverte au vu des effluves qui en émanent.La formule comprend deux petits plats végétariens mitonnés maison, à choisir parmi 4 réjouissantes propositions renouvelées quotidiennement par l’équipe de Caroline et Martin, couple à la vie comme aux fourneaux. Ce jour-là, nous jetions notre dévolu sur l’onctueuse soupe carotte-coco-curry, ainsi que le rondouillard chausson feuilleté, garni de légumes de saison. Des petits trésors de gourmandise flanqués d’une salade et disposés dans de la jolie vaisselle à l’ancienne (forcément !). Mamie, il en reste un peu ?Formule midi semaine : 9.50€ pour l’assiette garnie du jour avec 2 petits plats (quiche, soupe de saison, chausson, gratin, salade, etc.)
lespetitestables.com