L'Aller Retour Marais
Restaurant — Enfants-Rouges (Paris)
À propos
L'Aller Retour Marais is a distinguished restaurant specializing in high-quality, maturated meats, recognized for its exceptional beef selection and vintage-inspired atmosphere. Located in the heart of Paris's Marais district, the restaurant offers carefully selected and perfectly grilled meat cuts, accompanied by an extensive wine list of 80 references, making it a must-visit destination for carnivores seeking a gourmet dining experience.
Mentions
L' Aller Retour : Paris 75003 - Cuisine Française - Le Figaro
L' Aller Retour Menu Formules La critique de la rédaction Vos avis L' ALLER RETOUR › 5, rue Charles-François Dupuis › 01 42 78 01 21 PALMARÈS - Les bouchers sont les nouvelles crock stars, les burgers se multiplient à l'envi, les adresses dédiées à la viande aussi. Il était donc temps de consacrer à l'entrecôte, l'une des plus nobles pièces de la panoplie bovine, le test qu'elle mérite. À vos ... N’en déplaise aux végétariens, les adresses pour carnivores font plus que jamais l’actualité. Et le bœuf y tient le haut du pavé. Sortez les couteaux ! Genre Une adresse de jeunesse très portée sur les choses carnassières et les effets bœuf. Plutôt sympathique même si nettement moins habile à tenir le propos qu’à habiller sa salle aux mesures vintage. Prix Addition à point, entre 20 et 35 €. Terrine du jour ... 5, rue Charles-François Dupuis75003 Paris 01 42 78 01 21 Métro 8 Filles du Calvaire Ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi Carte bleue, Visa, Tickets restaurants| Menu à la carte : 20-35 €
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L'Aller Retour Marais
Tourisme & Loisirs L'Aller Retour Marais L'Aller Retour Marais L’Aller-Retour est un restaurant spécialisé dans la viande maturée, situé à Paris. Il propose des pièces de qualité, soigneusement sélectionnées et grillées à la perfection, accompagnées de vins soigneusement choisis. Avec son ambiance conviviale et son décor chaleureux, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande.
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Restaurants à viande dans le Marais à Paris : le Top 6
Viandards de France et de Navarre, direction le centre de la capitale pour déguster des viandes de qualité supérieure. Vous ne trouverez pas de Burger King dans le Marais, mais au contraire une sélection de restaurants alliant qualité, accueil et cadre cosy. C’est parti pour nos six coups de cœur ! Tristan Barriere RELATED POSTS Le bœuf Simmental français Tout savoir sur la viande maturée Quelles sont les parties les plus tendres du bœuf ? L’aller-retour Marais Ambiance très cosy pour cerestaurant à viande ouvert en 2010.On y cuisine notamment la côte de bœuf Simmental ou la basse côte Black Angus. Leur carte des vins est par ailleurs très fournie (80 références tout de même) ! Fermier Gourmet Entre fast-food haut de gamme et bistrot aux agréables murs de pierre,Fermier Gourmetpropose notamment des cheeseburgers à tarif plutôt raisonnable. Leurs pickles sont faits maison, et nombre de leurs boissons sans alcool sont de fabrication artisanale bio. Robert et Louise Ouvert en 1958 dans le Marais par Robert et Louise (évidemment), cerestaurant de grilladesau feu de bois est aujourd’hui tenu par une de leurs filles. On y déguste notamment, outre des entrecôtes et des T-bone steaks, des viandes d’agneau, de veau ou de canard. L’intérieur est très rustique et plaira aux amateurs d’authenticité. Attention, le resto ferme à 23h et n’est pas ouvert le midi en semaine. Le Colimaçon Marais Restaurant traditionnel au cœur de Paris (75004),le Colimaçonpropose chaque soir (cependant jusqu’à 22h45) des plats préparés à base de produits frais, dont un perdreau farci aux pleurotes et accompagné de fois gras. La classe ! Bistrot typiquement parigot,l’Ange20se trouve près de la place des Vosges. Thierry son talentueux chef est un maître dans la préparation de ses spécialités à prix unique. On aime beaucoup son magret de canard grillé sur une poêlée de champignons et accompagné d’une purée maison. Vous n’imaginez pas qu’on allait s’oublier ! Au cœur de la rue des Rosiers, le Beef est tout nouveau tout beau parmi les steakhouses parisiens. Nous avons fait le choix de la maturation pendant un minimum de 30 jours pour toutesnos viandes d’exception. Amateurs de viande persillée, venez goûter nos plats traditionnels (bavettes, entrecôtes…) ou originaux (tatakis, tomahawk…) View all posts by Tristan Barriere
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