Comptoir Sur Mer
Seafood restaurant — Porte Saint-Martin (Paris)
About
Comptoir Sur Mer is an intimate maritime establishment on rue de Lancry, specializing in seafood and marine products. Led by chef Olive Davoux, this small counter offers oysters from carefully selected producers, Camargue clams, Galician sea urchins, and Guilvinec langoustines. The menu evolves with the catch, featuring creative dishes like a Capbreton sea bass carpaccio with radicchio and limequat. The wine list highlights natural and artisanal productions, with original references such as an Anjou chenin or a Puzelat Pineau d'Aunis. An authentic and gourmet spot for seafood lovers.
Mentions
Les adresses du guide Lebey
LES MEILLEURS RESTAURANTS DU 10ÈME ARRONDISSEMENT Bistrot 52 FAUBOURG SAINT-DENIS Un très bon bistrot Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. 52, rue du Faubourg Saint-Denis 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot ARLOTS (LES) Un très bon bistrot Il faut se lancer au moins trois jours à l'avance pour réserver ici le soir et pouvoir caler son fessier au coude-à-coude, entre terrasse exigüe, comptoir et casiers à bouteilles. 136, rue du Faubourg-Poissonnière 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot EELS Un très bon bistrot Les places sont chères au déjeuner dans cette table du faubourg, ample, logée dans de hauts volumes contemporains (et le niveau sonore élevé qui en découle) traités de sobre manière, blanc, pierre 27, rue d'Hauteville 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot MAMAGOTO Un très bon bistrot Changement de braquet pour Mamagoto (dînette en nippon) qui, dans sa grande salle lumineuse, a renoncé au déjeuner à sa carte élargie de petites et grandes assiettes, pour se consacrer uniquement a 5, rue des Petits Hôtels 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot VERRE VOLÉ (LE) Un très bon bistrot À la souche de l’arbre généalogique des caves à manger, avec un fond d’un bon millier de vins « nature » tournant sur la carte et une sélection réduite de vins au verre à prix doux (6,50€). 67, rue de Lancry 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot ANGELUS DU CANAL (L') Un bon bistrot Exit Philou, repris par deux associés qui avaient dans les années 90 un bistrot dans le XIVe, puis se sont exilés pendant vingt ans à Singapour, en y multipliant et exploitant différents restaurant 12, avenue Richerand 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot COMPTOIR SUR MER (LE) Un bon bistrot Carrelage au sol et sur le murs, une vingtaine de places au bar et sur les deux tables d’hôtes, quelques places encore sur le trottoir. 53, rue de Lancry 75010, Paris Découvrir le Bistrot Restaurant GALOPIN (LE) Un bon restaurant ♥︎ En moins de cinq ans, Julien Simmonet n'a pas perdu de temps : rachat de l'ancienne adresse des frères Tischenko et refonte totale de la carte. 34, rue Sainte-Marthe 75010, Paris Découvrir le Restaurant Bistrot MARIUS (CHEZ) Un bon bistrot ♥︎ Sur la carte de visite, le dessin d’une vierge miraculeuse tenant deux bouteilles de vin, un titre « Artillerie Lourdes » et la mention « ici le vin fait des miracles »: autant dire que ce Marius a 11, rue de Chabrol 75010, Paris Découvrir le Bistrot Bistrot VIVANT 2 Un bon bistrot Deux petites tables et une dizaine de places au comptoir de marbre face au cinq cuisiniers. 43, rue des Petites Écuries 75010, Paris Découvrir le Bistrot Restaurant CHAMELEON RESTAURANT Du guéridon de bistrot à pied de fonte à la table de cuisine à rallonges bleu ciel en Formica, ce caméléon aime changer de couleurs et de forme. 70, rue René Boulanger 75010, Paris Découvrir le Restaurant Restaurant MICHEL (CHEZ) ♥︎ Ca y est, Thierry Breton a lâché définitivement la barre de sa maison bretonne (ambassade unique dans la capitale) pour, guidon dans les pognes, se consacrer à son unique passion, la livraison de p 10, rue de Belzunce 75010, Paris Découvrir le Restaurant PAGES
lebey.com
Sortez de votre coquille : 3 spots où déguster des huîtres à Paris ce week-end !
Actualités C’est pas la mer qui prend l’apéro, c’est l’apéro qui prend la mer ! Écrit par Antoine BesseResponsable des rubriques restaurants et barssamedi 12 avril 2025 Partager Pendant longtemps, avril était le dernier des fameux mois « en R » pendant lesquels on pouvait encore manger des huîtres sans que leur goût délicat ne soit altéré par la laitance. Les progrès techniques de l’ostréiculture font que désormais les bivalves se consomment toute l’année… notamment dans ces trois adresses qui vous proposent des apéros iodés d’un très haut coefficient de kif. PALOMA Le bistrot de quartier qu’on aime d’amour sort les bourriches et les platines ce dimanche pour fêter le printemps et la joie d’être contents. Les mollusques viennent de chez Wilfried Jonneau à Marennes, et l’ambiance va être assurée par des DJ de la plus belle eau : Julie in July, Juste Hervée et Turnbalism. À noter qu’il y aura aussi des assiettes de terrines et de pommes dauphine si vous n’avez pas le pied marin. Où ? 93 rue Julien-Lacroix, Paris 20e Quand ? Dimanche 13 avril de 13 h à 21 h COMPTOIR SUR MER Olive Davout, la cheffe surdouée et sur-iodée de Sur Mer, a transformé son ancien restaurant (déplacé de quelques encablures) en une cambuse à fruits de mer de grande qualité et de petits producteurs. Huître de pleine mer de Blainville, palourdes et coques d’Utah Beach, pouce-pieds de Belle-Île… Où ? 53 rue de Lancry Quand ? Jeudi-vendredi de 12 h à 15 h 30 et de 17 h à 20 h, samedi-dimanche de 12 h à 20 h et lundi de 18 h à 22 h CITRONS ET HUÎTRES Cette annexe de l’hôtel Rochechouart décorée par Marion Mailaender (le Tuba à Marseille) évoque autant l’étal du poissonnier, avec inox et carrelage, que le troquet, avec ses murs bleus délavés, ses tabourets hauts et ses affiches chelou. On y mange des huîtres de Cancale, ostréicultivées par la famille Boutrais, et on y boit des vins nature bien carénés. Que demander de plus ? Où ? 57 bd de Rochechouart, Paris 9e Quand ? Du mardi au samedi de 18 h 30 à 23 h À LIRE AUSSI : LES MEILLEURS RESTAURANTS DE FRUITS DE MER ET POISSONS À PARIS Un e-mail que vous allez vraiment aimer Vous ne pourrez plus vous passer de notre newsletter. Grâce à elle, découvrez avant tout le monde les meilleurs plans du moment. En entrant votre adresse mail, vous acceptez nos conditions d'utilisation et notre politique de confidentialité et de recevoir les emails de Time Out à propos de l'actualité, évents, offres et promotionnelles de nos partenaires. 🙌 Génial! Vous êtes inscrit! Merci de vous être inscrit! N'oubliez pas de jeter un œil dans votre boîte mail, pour découvrir très bientôt votre première newsletter!
timeout.fr
Restaurant Comptoir Sur Mer à Paris
* Date 23 janv. 2025 * partager Légèrement à l’étroit dans son estamignon marin de la rue de Lancry, où n’embarquaient qu’une vingtaine de convives, Olive Davoux a amarré son vaisseau mère rue de Marseille, à quelques clapotis de là. Mais pas question pour autant de laisser le premier local de Sur Mer à l’état d’épave : la cheffe continue d’y tenir la barre avec un Comptoir davantage concentré sur les coquillages et crustacés, toujours impeccablement sourcés. Dans ses casiers ? Huîtres normandes de Monsieur Jean-Paul, palourdes de Camargue vapeur, oursins de Galice et langoustines du Guilvinec, arrangés en plateaux (servis toute la journée), escortés de sauce thaïe nahm jim bien acidulée et de beurre Bordier aux algues… mais aussi quelques plats plus travaillés, comme cet umamirifique carpaccio de bar de Capbreton toppé de radicchio, de limequat et d’œufs de truite, et des desserts pour regagner la terre ferme, façon ganache choco, poirée pochée et noix – un poil rustre cependant. Il n’y a définitivement pas de vague à l’âme qui tienne, rue de Lancry… // Herber Martin POUR LA SOIF ? Quelques trésors reposent dans la cale : chenin angevin Aussigouins de Dominique Dufour (10,50 € le verre), blanc aveyronnais Marin d’eau douce par Pauline Broqua (35 € la bouteille), pinot noir alsacien Empreinte 2020 signé Catherine Riss (39 €), pineau d’Aunis de Zoé et Thierry Puzelat (41 €)… LES PRIX : coquillages et crustacés 6-15 €, huîtres 8-20 €, poissons 14 à 25,50 €, desserts 7,50 €. Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS ! * partager * tags
lefooding.com