Coco de Mer
Restaurant — Quartier Du Jardin Des Plantes (Paris)
À propos
Nestled in the 5th arrondissement, Coco de Mer is a unique restaurant that transports diners directly to the Seychelles. Founded 35 years ago by the Frichot family, this establishment stands out with its original decor: white sandy floor, palm trees, and island-inspired decorations. The cuisine, prepared by Pierre Frichot himself, is an exploration of Seychellois Creole flavors, featuring dishes like swordfish vindail, octopus curry, and coconut chicken. Recognized by Timeout in 2019, the restaurant offers a carefully curated limited menu that prioritizes quality and authenticity. A culinary journey that allows Parisians to escape without leaving the capital, in a warm and friendly atmosphere.
Mentions
Au Coco de Mer - Paris 5
calendar [/resources/icon-connect-calendar/1582711120.png] Sortiraparis.com [/resources/logo-header/1693819947.png] Suivez-nous : facebook [/resources/icon-facebook/1644816162.png]twitter [/resources/icon-twitter/1720448036.png]youtube [/resources/icon-youtube/1582711120.png]instagram [/resources/icon-instagram/1582711120.png]pinterest [/resources/icon-pinterest/1644816023.png]tiktok [/resources/icon-tiktok/1582711120.png]rss [/resources/icon-rss/1582711120.png] Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Au Coco de Mer AU COCO DE MER Catégorie : Bars et Cafés > Cocktails INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 34, Boulevard Saint-Marcel 75005 Paris 5 01 47 07 06 6 Calcul d'itinéraire Horaires d'ouverture Lundi - Samedi | 19:30 - 00:00 Infos complémentaires Accès pers. handicapées , Animaux admis [/resources/bloc-luxe/1473760127.png] [/resources/developpez-votre-entreprise/1540395905.png] AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris facebook [/resources/icon-facebook/1644816162.png]twitter [/resources/icon-twitter/1720448036.png]youtube [/resources/icon-youtube/1582711120.png]instagram [/resources/icon-instagram/1582711120.png]pinterest [/resources/icon-pinterest/1644816023.png]tiktok [/resources/icon-tiktok/1582711120.png]rss [/resources/icon-rss/1582711120.png] Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : [/resources/footer-office/1740723955.png] Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans [https://dc.ads.linkedin.com/collect/?pid=510331&fmt=gif]
sortiraparis.com
Le restaurant « Coco de Mer », un petit coin des Seychelles au cœur de Paris.
(Seychelles News Agency [http://www.seychellesnewsagency.com/]) - C’est sur le boulevard St Marcel, dans le 5e arrondissement de Paris, que depuis 35 ans, le restaurant Coco de Mer s’est fait une petite place dans la capitale. C’est le père de l’actuel propriétaire, France Frichot, qui a ouvert ce restaurant avec l’idée de faire de la publicité pour son auberge de famille aux Seychelles, le Bougainville,. Les Seychelles sont une destination touristique de l’Océan Indien, connues pour ses plages de sable blanc, sa mer turquoise, et sa forêt luxuriante. L’établissement a été repris par son fils, Pierre Frichot, mais plus avec les mêmes objectifs puisque le Bougainville a fermé ses portes depuis longtemps. Pierre Frichot, qui vivait en Australie, dans les années 80, était venu à Paris pour aider son père, et depuis il est resté. Le Coco de Mer est un restaurant authentique avec deux seychellois qui parlent le Créole, et qui ont grandi dans les îles. Les gens avant découvraient les Seychelles en entrant dans le restaurant ainsi que la cuisine du pays, mais avec Internet, les choses ont bien changé regrette Pierre Frichot. « Aujourd’hui, la clientèle est très documentée… ils savent ou aller, ils ont lu sur l’hôtel… les plages. Les gens qui viennent chez moi me racontent des choses que je n’ai même pas vues, ils savent presque tous, des fois ils m’apprennent quelques choses. Avant de partir, ils ont tout consulté, l’hôtel les coins à visiter» a dit Pierre Frichot à la SNA. [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3255.jpg] Le restaurant Coco de Mer conçu au départ pour attirer les français aux Seychelles (Ariane Ferrari Seychelles News Agency) Photo License: CC-BY [http://www.seychellesnewsagency.com/buy_prints#attribution] Un décor en fonction des Saisons Ce que les gens viennent découvrir au Coco de Mer, c'est son originalité avec son décor unique. D’autres ont envie de se rappeler les souvenirs de vacances, passés dans les îles, à travers sa cuisine. Ce qui frappe quand on entre dans le restaurant Coco de Mer, c’est le sable qu’il y a par terre, cela vous transporte sur les plages des Seychelles, et suspendus, il y a des poissons et des cocos de mer, la plus grosse graine au monde et qui ne poussent naturellement qu’aux Seychelles. [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3207.jpg] [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3256.jpg] Le restaurant Coco de Mer un décor unique qui vous transporte sur les plages des Seychelles (Coco de Mer) Photo License: CC-BY [http://www.seychellesnewsagency.com/buy_prints#attribution] Et quand c’est l’hiver, il y a plus de plantes vertes, pour avoir l’impression de se trouver dans la forêt luxuriante des îles. La cuisine créole des Seychelles un mélange La cuisine qui est proposée au Coco de Mer est basée sur les saveurs que Frichot a découvertes dans ses voyages à travers le monde. Pour Frichot, la cuisine créole des Seychelles est un mélange de ce que nos ancêtres nous ont apporté. « Nous proposons une formule à 5 entrées, 5 plats et 5 desserts. L’idée d’une carte réduite, c’est que tout marche. Quand un plat ne se vend pas, je le retire de la carte » a-t-il dit. Le restaurant propose beaucoup de chutneys (salades) à base de pomme. [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3209.jpg] La cuisine qui est proposée au Coco de Mer est basée sur les saveurs que Frichot a découvertes dans ses voyages à travers le monde. (Coco de Mer) Photo License: CC-BY [http://www.seychellesnewsagency.com/buy_prints#attribution] Il y a bien sûr le curry de pieuvre, le poulet à la noix de coco, des gambas de Madagascar, mais ce qui marche le mieux, c’est « le Vindail d’espadon ». «Les gens prennent des photos et se la partagent et quand ils viennent au restaurant, ils savent exactement ce qu’ils veulent » a-t-il dit. Mais pour répondre à la demande des goûts des Français, Frichot a été obligé de s’adapter en réduisant les doses d’épices. Les produits des îles « Nos produits viennent principalement des îles, mais pas des Seychelles. On a des produits frais qui viennent d’Asie et des Antilles. C’est plus accessible pour nous, on trouve des produits qui ne sont même pas accessibles aux Seychelles ». Les Seychelles archipel de l’Océan Indien de 90 000 habitants ne produisent industriellement que du thon en boîte, tout le reste est produit en petite quantité à peine suffisamment pour subvenir à la consommation locale, le pays est donc obligé d’importer presque tout. « Je voudrais avoir 5 ou 6 produits authentiques comme la citronnelle, « le Karipile », on parle du poisson, mais c’est saisonnier… Je suis un peu triste de ne pas pouvoir fournir des produits des Seychelles surtout pour mes clients qui me le demandent tous les jours… aujourd’hui le bourgeois (poisson) c’est 24 € le kilo c’est pas compétitif » a estimé Frichot. Avec le retour de la compagnie aérienne Air Seychelles dans la capitale française en vol direct 3 fois par semaine depuis le 1er juillet , Frichot espère que les choses vont changer. Il souhaite se rendre aux Seychelles pour rencontrer les exportateurs de poisson, et essayer de rapporter le poisson frais des Seychelles dans les assiettes de ses clients. [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3203.jpg] [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3204.jpg] Les Seychelles évoquent l’exotisme et le dépaysement total c'est ce que viennent chercher les parisiens, le temps d'un repas au Coco de Mer (Ariane Ferrari Seychelles News Agency) Photo License: CC-BY [http://www.seychellesnewsagency.com/buy_prints#attribution] Le restaurant peut servir environ 50 couverts. « Le restaurant marche toute l’année, on a cette chance d’avoir un produit qui est un peu unique, c’est un produit des îles… Les Seychelles évoquent l’exotisme et le dépaysement total ..et cela fait 35 ans que nous sommes la …aujourd’hui nous travaillons avec les petits enfants de nos premiers clients ». Les gens qui viennent manger au Coco de Mer, ont découvert l’établissement par le bouche-à-oreille. « On fait beaucoup d’anniversaire de mariage pendant la semaine , et le week-end, on fait les enterrements de vie de jeunes filles, on a les plus belles filles qui viennent au Coco de mer ». Cela peut sembler drôle, mais le restaurant ne fonctionne qu’avec deux personnes. Pierre Frichot qui est derrière les fourneaux et Renald Issac qui est en salle. Avant il y avait un cuisinier seychellois Patrice Labaleine, qui avait commencé au tout début de l’aventure avec le père de Pierre Frichot, mais depuis qu’il a pris sa retraite, c’est Pierre Frichot qui a pris sa place dans les cuisines. Il y a longtemps qu’il voulait faire sa propre cuisine et quand son cuisinier est parti, il a juste enfilé le tablier. « La cuisine créole est une cuisine de préparation, de mises en places si tu rates cette partie, tu rates ton service ». [http://www.seychellesnewsagency.com/media/photos_more/201508/path_3206.jpg] Pierre Frichot dans sa cuisine depuis le départ de son cuisinier (Ariane Ferrari Seychelles News Agency) Photo License: CC-BY [http://www.seychellesnewsagency.com/buy_prints#attribution] Pierre Frichot pense à la relève, l’année prochaine, il voudrait accueillir des jeunes Seychellois de l’académie du tourisme pour les former pour qu’il puisse connaître une autre approche de la cuisine créole. Il voudrait donner la chance aux jeunes, car ses enfants sont dans des domaines différents, ils ne veulent pas travailler dans la restauration. Pierre Frichot espère, que le rêve de son père continuera, et que des jeunes prendront la relève, pour que le soleil des Seychelles continue de briller à Paris.
seychellesnewsagency.com
Restaurant insolite à Paris ambiance des Seychelles avec sable et palmiers
* Accueil [https://www.paris-friendly.fr/] * Loisirs [https://www.paris-friendly.fr/loisirs-paris] * Soirées [https://www.paris-friendly.fr/soiree-paris] * Restaurants [https://www.paris-friendly.fr/restaurant-paris] * Bien-être [https://www.paris-friendly.fr/bien-etre-paris] * Voyages [https://www.paris-friendly.fr/voyages-paris] * Shopping [https://www.paris-friendly.fr/shopping-paris] * Astuces [https://www.paris-friendly.fr/astuces-paris] Restaurant insolite à Paris ambiance des Seychelles avec sable et palmiers [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/566/coco-de-mer.jpg] * La date [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/date@2x.png] Du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h, le dimanche de 12h à 16h * Le tarif [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/euro@2x.png] Prix moyen à la carte (entrée + plat ou plat + dessert) 32 € * Le lieu [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/location@2x.png] Au Coco de Mer, 34 bd Saint Marcel 75005 Paris M° : St Marcel Le Coco de Mer (la plus grosse noix au monde) pousse exclusivement dans la vallée de Mai sur l’île de Praslin. Le propriétaire du restaurant, seychellois de souche, a installé cet emblème des Seychelles dans le 5ème arrondissement de Paris il y a plus de 20 ans. Évasion les pieds dans le sable avec punch & tapas des Seychelles. La carte reflète ce que vous pouvez trouver aux Seychelles : poissons grillés à la Seychelloise, jerk chicken... Quant aux desserts, vous pourrez par exemple déguster une crème caramel noix de coco ou encore une mousse de mangue. Le restaurant est entièrement transformé en plage avec du sable fin, palmiers, tableaux colorés et des maquettes de bateaux anciens… On y est ! Un coin salon/plage en terrasse a été aménagé spécialement pour prendre l’apéritif, le digestif ou selon l’occasion recevoir des amis en privé (pour 15 à 20 personnes). > Réserver en ligne [http://www.cocodemer.fr/index.php/reservation] Vous souhaitez nous signaler une erreur sur ce bon plan ? Cliquez ici [https://www.paris-friendly.fr/bon_plan_paris_detaille.php?id=566#] Nous faisons notre maximum pour que nos bons plans soient les plus exacts possibles. Nous vous conseillons toutefois de vérifier les bons plans par email ou téléphone avant de vous y rendre. Restaurant insolite à Paris ambiance des Seychelles avec sable et palmiers [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/566/coco-de-mer.jpg] * La date [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/date@2x.png] Du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h, le dimanche de 12h à 16h * Le tarif [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/euro@2x.png] Prix moyen à la carte (entrée + plat ou plat + dessert) 32 € * Le lieu [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/location@2x.png] Au Coco de Mer, 34 bd Saint Marcel 75005 Paris M° : St Marcel cafe etoile 1903 croissant geant latte xxl paris 1 [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/13256/cafe-etoile-1903-croissant-geant-latte-xxl-paris-1.jpg] https://www.paris-friendly.fr/cafe-etoile-1903-croissant-geant-latte-xxl-paris.html la haut suresnes.png [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/13146/la-haut-suresnes.png] https://www.paris-friendly.fr/restaurant-terrasse-paris-suresnes-lahaut.html hangar y [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/12990/hangar-y.jpg] https://www.paris-friendly.fr/restaurant-les-roseaux-hangar-y.html Matsuri restaurant japonais tapis roulant gaming 1 [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/12731/Matsuri-restaurant-japonais-tapis-roulant-gaming-1.jpg] https://www.paris-friendly.fr/Matsuri-restaurant-japonais-tapis-roulant-gaming.html [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/image-inter-bloc.png] Just Dance Freeplay jeu danse gratuit fun [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/12695/Just-Dance-Freeplay-jeu-danse-gratuit-fun.jpg] https://www.paris-friendly.fr/Just-Dance-Freeplay-jeu-danse-gratuit-fun.html odyssee lumineuse parc floral paris 2025 11 [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/13264/odyssee-lumineuse-parc-floral-paris-2025-11.jpg] https://www.paris-friendly.fr/odyssee-lumineuse-parc-floral-paris-2025.html exposition gratuite parfum francis kurkdjian palais tokyo 1 [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/13263/exposition-gratuite-parfum-francis-kurkdjian-palais-tokyo-1.jpg] https://www.paris-friendly.fr/exposition-gratuite-parfum-francis-kurkdjian-palais-tokyo.html thoiry lumieres sauvages 2025 bal des esprits 1 [https://www.paris-friendly.fr/images/bons_plans_paris/12169/thoiry-lumieres-sauvages-2025-bal-des-esprits-1.jpg] https://www.paris-friendly.fr/thoiry-lumieres-sauvages-2025-bal-des-esprits.html Restez avec nous, on va vous faire (re)découvrir Paris ! [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/newsletter_subscription_v2@2x.png] Avec la newsletter Paris Friendly : * Plus jamais en manque d'idées sorties * Toujours un truc à conseiller * Des invitations et événements exclusifs * Des bons plans directement dans votre boîte mail Pour la recevoir c'est facile, il suffit de nous laisser votre meilleure adresse mail ci-dessous ! [https://www.paris-friendly.fr/assets/img/assets/newsletter_subscription_v2@2x.png]
paris-friendly.fr