Chez Hanafousa
Japanese Restaurant — Quartier De Saint Germain Des Pres (Paris)
À propos
Nestled in the heart of Saint-Germain-des-Prés, Chez Hanafousa is a Parisian teppanyaki temple founded in 1972. This authentic Japanese restaurant offers a unique culinary experience where chefs, true artists, cook before your eyes on large heated tables. Specializing in spectacular grilled dishes, the restaurant serves delicacies like sake-flambéed shrimp, beef fillet, teriyaki chicken, and even lobster. The atmosphere is both intimate and festive, with chefs literally juggling ingredients. Menus ranging from €49 to €99 include refined starters like sushi, tempuras, and sashimi, concluding with innovative desserts such as chocolate spring rolls and green tea cheesecake. A gastronomic journey celebrating Japanese tradition with a touch of Parisian modernity.
Mentions
Les meilleurs restaurants Teppanyaki de Paris
Le teppanyaki à Paris séduit de plus en plus les amateurs de cuisine japonaise et de gastronomie raffinée. Dans ces restaurants, les chefs préparent les plats directement sous vos yeux, sur une plaque chauffante en acier, dans une ambiance à la fois conviviale et spectaculaire. Viandes fondantes, poissons grillés à la perfection, légumes croquants et sauces savoureuses : chaque adresse propose une expérience unique mêlant saveurs et savoir-faire japonais. Que vous recherchiez un dîner romantique, un repas entre amis ou une découverte culinaire authentique, découvrez notre sélection des meilleurs restaurants de teppanyaki à Paris. 1. Le Benkay Teppan-Yaki (15ᵉ arrondissement) Situé face à la Seine, au sein du Novotel Tour Eiffel, Le Benkay est une référence du teppanyaki haut de gamme à Paris. Les chefs y subliment des produits d’exception — bœuf wagyu, homard, coquilles Saint-Jacques — dans un cadre élégant avec vue panoramique. Une expérience gastronomique spectaculaire et raffinée. 2. Ayako Teppanyaki (14ᵉ arrondissement) Dans une ambiance conviviale, Ayako Teppanyaki séduit par la qualité de ses produits et son excellent rapport qualité-prix. Les chefs manient la spatule avec dextérité et transforment chaque repas en un véritable spectacle culinaire. Un lieu idéal pour découvrir l’art du teppan sans se ruiner. 3. Taigasu Teppanyaki (15ᵉ arrondissement) Moderne et chaleureux, Taigasu Teppanyaki offre une expérience gourmande et réconfortante. La cuisine est ouverte, le service attentif, et les assiettes généreuses. Un restaurant parfait pour un dîner entre amis ou un repas d’affaires autour d’une plancha japonaise. 4. Inagiku Teppanyaki (5ᵉ arrondissement) Installé près du Quartier Latin, Inagiku perpétue la tradition japonaise avec élégance. Le chef prépare chaque plat à la minute, devant les convives, dans une ambiance feutrée. Une adresse recommandée pour ceux qui recherchent la finesse du goût et la maîtrise du geste. 5. Chez Hanafousa (6ᵉ arrondissement) Institution discrète de Saint-Germain-des-Prés, Chez Hanafousa fait partie des pionniers du teppanyaki à Paris. L’expérience est intimiste, le savoir-faire authentique, et les viandes — notamment le filet de bœuf — cuites à la perfection. Une adresse incontournable pour les puristes. 6. Teppanyaki Sushi (17ᵉ arrondissement) Dans le quartier des Batignolles, Teppanyaki Sushi combine fraîcheur et spectacle. La cuisine ouverte permet d’admirer les chefs à l’œuvre, tandis que les produits, toujours bien sélectionnés, garantissent une expérience savoureuse et conviviale. 7. Kagayaki Teppanyaki (3ᵉ arrondissement) Plus simple mais tout aussi généreux, Kagayaki Teppanyaki propose une cuisine sincère et savoureuse, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté. Mention spéciale pour le rapport qualité-prix et l’accueil toujours chaleureux. Que vous soyez passionné de gastronomie japonaise ou simplement curieux de découvrir cette cuisine-spectacle, le teppanyaki à Paris offre une expérience unique, entre convivialité et précision. Du raffinement du Benkay à l’authenticité d’Hanafousa, chaque restaurant propose une immersion différente dans l’art culinaire nippon.
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Chez Hanafousa, restaurant japonais teppanyaki
Vote utilisateur: 3 / 5 Total des votes : 25 Fondé en 1972, ce restaurant japonais figure parmi les doyens du genre et est voué au teppan-yaki, dont les spécialistes doivent se compter sur les doigts des deux mains à Paris. Le teppan-yaki est un genre fun et ludique qui ne s'improvise pas, dans la mesure où les convives sont installés autour de grandes tables chauffantes où des cuisiniers jongleurs font cuire les divers ingrédients de votre repas, en faisant sauter et même dans votre assiette. Les enfants adorent ! CHEZ HANAFOUSA, LE ROYAUME DU TEPPAN YAKI À LA MODE DU JAPON. D'où le grand succès de la formule, car l'exercice est non seulement spectaculaire, mais en plus cette cuisine à la « plancha » version nippone est vraiment légère et raffinée. Vous n'êtes pas un habitué du teppan-yaki ? Alors optez pour l'un des bons menus tarifés qui propose en guise de plat principal des gambas, flambées au saké, du filet de bœuf, du poulet sauce teriyaki, du foie gras voire du homard, servis par exemple avec un excellent riz sauté à l'ail. Le menu que nous avions choisi s'ouvrait sur un potage japonais ou une salade mesclun, puis proposait en guise d'entrée des sushis, des tempuras (beignets aériens aux légumes), du sashimi de poisson cru, un maki ou un cocktail de crevettes pour les appétits (trop) conventionnels. La star des desserts nippons, une purée sucrée de haricots rouge figure bien entendu au programme. Vous pouvez essayer une fois pour voir ce que c'est. Mais nous vous recommandons plutôt les nems au chocolat ou le cheesecake au thé vert et glace wazabi... certes moins typique, mais beaucoup plus agréable ! Comptez autour de 55 € hors boissons à la carte. Menus à 49 €, 59 et 99 €. Restaurant Chez Hanafousa Fermé le dimanche et le lundi midi. Accueil jusqu'à 23h30 4, passage de la Petite Boucherie Paris 6e Métro : Saint-Germain-des-Prés Plan du quartier . Menu Bara à 59 € Salade de saison crevette tempura, ou Dobinmushi (selon saison) * 2 entrées au choix à sélectionner sur l’ardoise * 2 plats au choix à sélectionner sur l’ardoise * Dessert du Jour * Restaurants à Paris * Restaurants à Paris 6 ème *
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Here are the best teppanyaki restaurants in Paris for you to enjoy – All delicious addresses as in Japan
Do you like Japanese cuisine? Discover the best teppanyaki in Paris, and enjoy a true culinary experience! Japanese cuisine is undoubtedly one of the most popular in France. In Paris alone, gourmets are lucky enough to be able to sample a number of Japanese specialties with ease: sushi,ramen, okonomiyaki… One of the capital’s most popular Japanese restaurants is teppanyaki. Here, all food is cooked on a hot plate, like a plancha. This allows the ingredients to be perfectly sublimated. Here are the best teppanyakis in Paris. BENIHANA This pretty Japanese restaurant on rue Saint-Honoré offers a unique culinary experience in a hushed setting. While cocktails and sushi are passed from table to table on the first floor, it’s on the second floor that the magic happens. Fish, meat and vegetables are browning on large hotplates. A special mention goes to the chef, who puts on a real show between two courses, swinging his kitchen utensils in the air. At Benihana, you share a festive and delicious moment with strangers, a bit like traditional Izakayas. It’s an unforgettable moment of conviviality and taste! If you like meat, we recommend you try the wagyu beef (or Kobe beef): tender, melting and absolutely divine. 📍Location: 163 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris KAGAYAKI Kagayaki is an authentic Japanese restaurant where the chef prepares dishes in front of you on a hot plate. As well as the spectacle that unfolds before your eyes, the flavors are there too! Choose your meat (shrimp, salmon, beef, chicken) and let the chef cook for you! 📍Location: 79 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris CHEZ HANAFOUSA Just a stone’s throw from the Saint-Germain des Prés district, Chez Hanafousa takes you on a culinary voyage to the land of the rising sun. Your dishes will be prepared in front of you on heated tables, as tradition dictates. Thanks to his sharp knives, the chef cuts with finesse and precision! It’s good, it’s refined, and it just makes you want to go back. 📍Location: 4 passage Petite Boucherie, 75006 Paris AU COMPTOIR NIPPON Located at the foot of the Montparnasse Tower, this festive restaurant is ideal for a first teppanyaki experience. Juggling pepper pots, leaping tofu and vegetables, guillotined shrimp tails, flaming vegetables: the chef puts on a real show of flavor and wonder! 📍Location: 3 Avenue du Maine, 75015 Paris BENKAY Benkay is a Japanese restaurant where refinement meets excellence, in a hushed atmosphere. Japanese inspiration is reflected in the atmosphere, with a wenge wood ambiance reminiscent of the interiors of traditional homes. Located in the 15ᵉ arrondissement, close to the Eiffel Tower, come and enjoy a unique teppanyaki experience! Incidentally, the restaurant is offering a unique menu for the festive season. A great way to kick off 2025 in style! 📍Location: 61 quai de Grenelle, 75015 Paris ----------------------------------------
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