BigLove
Italian Restaurant — Enfants-Rouges (Paris)
À propos
Nestled in the heart of the Marais, BigLove Caffè is a vegetarian Italian restaurant from the Big Mamma group that captures the essence of transalpine cuisine with a contemporary twist. Recognized by Timeout in 2016, this establishment stands out with its all-day brunch and 100% vegetarian dishes prepared with passion. The atmosphere evokes an authentic Italian grocery, with shelves overflowing with imported products, an open kitchen, and staff with melodic accents. Specialties include blueberry and ricotta pancakes, truffle pasta, and gluten-free pizzas, accompanied by artisanal coffees and spritz. A convivial spot that celebrates the love of Italian cuisine, where each dish tells a story of tradition and culinary creativity.
Mentions
Big Love : le resto italien à connaître sur Paris
COUCOU PETIT MONDE ! Voilà deux fois que je me rends dans ce restaurant Parisien qui nous immerge directement en Italie. J'en suis tellement ravie que je ne pouvais pas passer à côté sur le Blog. Biglove Caffé est un des restaurants du grand groupe désormais célèbre "Bigmamma". Pour la petite histoire, le groupe a été fondé par deux amis Français fraîchement sortis d'une des plus grandes écoles de commerce HEC, qui ont transformé leur motivation et leur passion pour l'Italie en un véritable empire gastronomique sur la capitale. Régnant en masse sur Instagram, ils ont parfaitement su se faire connaître grâce aux moyens dans l'air du temps. Je les ai moi-même connu grâce à leurs photos alléchantes sur ce réseau social. Un point justement qui nous a étonné avec ma famille, est que de l'extérieur, on ne voit nul part de pancarte avec le nom BigLove. Donc pour s'y rendre il faut connaître déjà l'endroit, ce qui n'est à l'évidence pas un problème pour eux. LE LIEU Situé au 30 Rue Debelleyme, dans le 3ème arrondissement de Paris, la devanture nous offre déjà un aperçu de l'ambiance atypique dans laquelle on va être plongé en pénétrant dans le restaurant. Fleurs de saison, jambonneaux, gousses d'ail, fromages et autres délicieux mets trônent en vitrine pour annoncer la couleur : ici tout est fait maison, jusqu'à la réalisation des pâtes. Victime de son succès, il vous faudra avoir énormément de chance pour ne pas avoir à faire la queue pour pouvoir manger à cette adresse. Pour les jours à plus grande affluence, notamment en week-end, attendez-vous à attendre parfois jusqu'à deux heures dehors dans la queue qui longe facilement une bonne partie de la rue. Pour exemple, la première fois que nous y sommes allées avec ma mère, c'était un samedi midi, alors autant vous dire qu'on a fait la queue une heure dehors. La deuxième fois, je m'y suis rendue avec mon amoureux un samedi soir et lorsqu'on nous a annoncé deux heures d'attente et est tout bonnement allés manger ailleurs. Finalement, après avoir appris la leçon, la troisième fois, nous y sommes allés cette fois-ci avec mon beau-père, ma mère et mon chéri : c'était un jeudi soir, à l'heure de l'ouverture (19h). La particularité quand on entre ? Tout les serveurs sont italiens. Alors je vous rassure ils vous parlent en Français, mais leur très fort accent italien est bien audible et permet de se sentir davantage en immersion avec le pays. Cependant, si je devais faire une critique au restaurant, ce serait peut-être le manque de sourire des serveurs qui ont eu tendance à me refroidir à certaines occasions. Partout aux murs, on retrouve des étagères avec mille et une merveilles culinaires qui rappellent les vieilles épiceries italiennes. Un peu plus loin dans le restaurant, on peut retrouver une cuisine totalement ouverte, à la vue des clients : une transparence toujours très appréciable si l'on souhaite regarder comment sont réalisés nos plats. Photo issue du site internet Big Mamma AU MENU On en vient à la partie la plus intéressante : ce qu'on y mange ! Vous l'aurez compris, ici on voit, on sent, on touche, on mange et on parle Italien. Les cinq sens de l'être humain sont en ébullition, mais celui qu'on préfère faire travailler dans ce restaurant est inévitablement le goût. A chaque fois, que je suis allée au BigLove Caffé, je me suis non seulement régalée mais c'est également les papilles de toutes ma famille que j'ai régalé haha. C'est une cuisine populaire et accessible et surtout, croyez-moi, les portions servies sont plus que raisonnables. Je n'ai d'ailleurs jamais réussi à prendre de dessert dans ce restaurant, tellement tout ce qu'on y mange est copieux et savoureux ! LES ENTRÉES Je vous laisse saliver avec nos bonnes entrées, avec une mention spéciale pour la burrata. C'était tellement bon que je vous en ai même fait un petit GIF haha. Entre burrata, avocado toast et charcuterie italienne, on était largement conquis par ces délicieuses entrées qui annonçaient parfaitement la couleur du reste du repas. Leur huile d'olive était particulièrement excellente à tel point que toute la famille en a profité pour la goûter sur des morceaux de pains frais : un régal ! LES PLATS Il faut savoir que leur carte change chaque mois (design et contenu), ce qui permet un renouvellement très appréciable et une impression d'être surprise indéfiniment par les mets proposés. Rassurez-vous les plats les plus appréciés seront toujours présents à la carte, seulement il se peut qu'il soit présenter de manière différente. Par exemple, la première fois que je suis allée à Big Love la burrata était servie comme dans mon GIF, alors que la dernière fois seul le cœur de la burrata était disponible à la carte, ce qui nous donnait une présentation directement dans une petite coupole avec du fromage à la texture fondue, qui donnait une sensation différente, mais pas moins excellente à la dégustation. Les plats des garçons : Leur choix s'est porté sur deux pizzas excellentes : la "Stracciatella mania" avec sa sauce tomate maison, son jambon toscan et sa straciatella et la "Diavolo in me" avec sa mozzarella, ses tomates, sa ricotta, son saucisson piquant, le tout agrémenté de basilic. La croûte de la pizza était succulente, moelleuse à souhait, ni trop épaisse, ni trop fine et le tout accompagné d'un fin mélange d'ingrédients au goût exquis. Mon choix : Pour ma part, j'ai choisi la fameuse casserole de "pâtes aux truffes" avec sa mascarpone et ses petits champignons. Verdict, c'était très bon. On sentait vraiment bien le goût des truffes, cependant si j'avais une critique à faire concernant ce plat, ce serait le léger manque de saveurs. Tandis que les autres plats étaient littéralement une explosion de différentes saveurs à la fois, celui-ci avait presque uniquement le goût des champignons. Le plat de ma mère : Ma mère, quant à elle a choisi la "Girella alla norma", qui était une grosse pâte fraîche farcie enroulée sur elle-même, fourrée au caviar d'aubergine, à la ricotta, au coulis de tomate et tomates farcies. Notre tête à tête avec ma mère : Pendant notre week-end brunch qu'on s'était fait auparavant ma mère avait pris "L’œuf benedicte toscano"avec son œuf poché, ses épinards, son jambon toscane, sa sauce hollandaise, son pecorino et son aneth. De mon côté, j'ai pris le "Pancake moelleux de la maison" accompagné de son œuf, sa stracciatella, ses deux types de champignons et sa sauce pesto. Bref, un brunch qui nous a sans aucun doute comblé ! Alors ça vous tente, ce petit resto parisien ? Vous avez déjà eu la chance de vous y rendre ? Sachez qu'une deuxième adresse de la chaine Big Mamma fait partie de mes coups de cœur : La Felicita. Situé à quelques minutes de mon école, dans le 13ème arrondissement de Paris, je m'y rend régulièrement avec toujours autant de plaisir. Le décor est dingue, le plus étonnant étant celui des toilettes haha. Je vous en parlerais peut-être dans un prochain article. En attendant, j'espère que j'aurais su vous mettre l'eau à la bouche et vous donner envie de tester par vous-même cette chouette adresse italienne. N'hésitez-pas à me donner votre adresse italienne favorite de la capitale en commentaire. A très vite par ici !
pensinedunecurieuse.com
Pardon My Taste: BigLove Caffè
Everybody that knows me, knows that Brunch is one of my favorite things ever.. but really! So, when I heard that the famous Bigmamma Group was opening a new restaurant, orientated mostly towards Brunch and Lunch, I didn't hesitate a minute and went there to try it with a friend. If you've never heard of Bigmamma before and it only refers to you as the Eddie Murphy movie, let me introduce you quickly to the group 😉 It is basically a group of real authentic Italian restaurants based in Paris. They are very trendy and Parisians love to go there to enjoy great food in an always well designed space. The only bummer about these places is that, they don't allow you to book a table, so you have to queue to get one, and this can be long.. very long. I guarantee you it's worth the wait but be prepared to wait around an hour or more if you go there on the weekend, or if you arrive at rush hour. But now, let's talk about what you really want to hear about : BigLove Caffè We arrived there around 10:30 AM on a Tuesday, and surprisingly enough, we were among the first clients to come in. The restaurant is not very big, there is I would say approximately 50 places and some places to sit at the bar if you'd like to have a drink, or eat something quickly. The place is very well decorated and it feels like you're eating in a traditional Café in the countryside of Italy. All the waiters speak Italian together, so it adds an even more authentic touch to the place. As I said previously in this article, my friend and I went there to try their brunch. BigLove Caffè doesn't break the rule of the brunch essentials : Pancakes, French Toasts, Avocado Toasts, it has it all! What I recommend if you want to enjoy the most out of the Menu, is to get several dishes to share with your friends / family. I always do that when I brunch because it allows everyone to try different things on the Menu and to pay less at the end 😊 Here is the full list of what we got : * The Avocado Toast : 9€ / around $10 and £8 It was good, a classic toast with a creamy avocado spreaded on top. The ham was also savoury and I recommend to try it if you're not familiar with this kind of italian ham 😊 * Ricotta Pancakes with fruits : 9€ / around $10 and £8 We were pleased with the pancakes which were very fluffy and tasty. They really felt they were home made and were really tender : Basically everything I look for in a pancake ! * The French Toast : 7€ / around $8 and £6 Unfortunately we were quite disappointed with this one.. Regarding of its look, it seemed really appetizing but we found it too heavy on the mascarpone cream and a bit sickly-sweet so we couldn't finish it. But afterall, it really depends on what you like. If you really love creamy and sugary pastries you might like it. Anyway I would recommend to share it with a friend if you want to try it, so that you can enjoy the deliciousness of other plates if you happen to dislike the French Toast. * An Espresso and a Cappuccino 4€ - 4.50€ / around $5 and £3 Nothing particular to say about these, but the fact they were good 😊 Overall : We had a really good time at BigLove Caffè and would definitely go back there to enjoy their Lunch meals or even to try other things on the Brunch Menu. The atmosphere was really nice and the waiters were very polite and helpful. I would recommend you to go there quite early in the morning so that you don't queue for to long to come in and you can enjoy fully your meal and your visit of the neighborhood after you ate. Usefull information : Big Love Caffè 30, Rue Debelleyme, 75003 Paris (in the heart of Le Marais) Find it on The Food Map Mon-Sun : 09:00 AM – 4:30 PM / 7:00 PM – 10:45 PM Let me know if you tried this place, I would love to know what you think about it ! Have a great day xx Lucie
pardonmytaste.blogspot.com
Big Love Café gluten free pizza
TODAY WE EAT GLUTEN FREE AND ITALIAN IN PARIS! Here I am in Paris to taste the new gluten free menu at one of the most popular coffee shops and restaurants in the city: Big Love Café, at heart of the beautiful and trendy Marais neighbourhood. Big Love Café is part of the Big Mamma group and I have already told you about it in a previous post. If you are curious, it’s right here. Today they propose a new menu with more gluten free options and this is good news indeed! On top of the list there is her majesty, the gluten free pizza made by trained Italian pizzaiolo and cooked inside a wooden oven as it is tradition in Italy. I love pizza more than any other foods in the world, if you are familiar with my blog, you might have noticed that I created a whole category devoted to find the best pizza everywhere I go. However, this time I chose not to eat it. Why? Because when I asked about the ingredients as I always do in all the restaurants that I go, I was told that the main one is deglutinated wheat starch. After 20 years of being diagnosed with celiac disease, I have decided not to eat ingredients that are so much processed by the food industry and I choose those that are naturally gluten free even if the celiac association certifies them as gluten free ( be careful that they are not wheat free though… ). I hope that one day both restaurants and the food industry will no longer use them: to me the point is not “to copy” products with gluten no matter what, but to propose foods that are naturally gluten free and “differently good”, as I love to say. That said, I enjoyed some tasty avocado toast made with gluten free bread by the Parisian artisanal bakery Chambelland, homemade granola and a very good coffee, to me one of the best coffee in Paris. The menu includes also gluten free lasagne and tiramisu. The restaurant is beautiful as all the other restaurants of the Big Mamma group are. I took a real pleasure at looking at all those details that I loved here and there. The staff is very kind and mostly Italian: it made me feel a bit of “a casa”. I hope that in the future Big Mamma group will keep developing its gluten free menu, this is what I like to call an open-minded and tolerant attitude towards people who face food intolerances on a daily basis who, at the end of the day, just want to sit at the table and enjoy great food like everybody else.
bacididamaglutenfree.com