Benedict
French Restaurant — Saint-Gervais (Paris)
À propos
Benedict is a renowned Paris restaurant in the Marais specializing in innovative Eggs Benedict, offering multiple creative variations like Italian, Nordic, and truffle-infused versions. Located at 19 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, the restaurant has quickly become a popular dining destination known for its extensive egg-based menu, large space, and modern decor.
Mentions
Benedict
Benedict Informations pratiques Événements en cours ou à venir Benedict, des oeufs Bénédicte en mille façons dans le Marais Lieu19 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie75004 Paris 4 Calcul d'itinéraire Infos d’accessibilité
sortiraparis.com
Benedict, le royaume de l'œuf !
Dimanche, vous ouvrez les yeux, vous avez envie demanger des œufs, mais il est déjà 15h. Trop tard pour lebrunchdominical. Adieu les œufs. Et si on vous dit qu'on a trouvé le lieu où on peut manger des œufs tous les jours et à toute heure ? Oui, cette merveille existe, bienvenue chezBenedict! Benedictest ouvert depuis quelques semaines en plein cœur duMaraiset c'est déjà le succès. Pas pour rien, car il s'agit de la toute nouvelle adresse de l'équipe du célèbreSchwartz(si vous ne connaissez pas, foncez pour leursburgers). Ici la star, vous l'aurez compris, c'estl'œuf! Dans l'assiette, il est décliné sous toutes ses formes : en version club-sandwich avec un pain brioché, œuf poché, cheddar et poêlée de champignons ; dans sa version classique avec desœufs Bénédictesaumon, bacon ou autre ; en version œuf poché accompagné d'un wok de légumes, frites fraîches à la truffe parfumées à la fleur de thym ; et également quelques versions hamburgers. En bref, des recettes originales ou plus classiques, mais ce qui est sûr c'est que n'échapperez pas à l'œuf (vous trouverez quand même des plats sans œuf). Ne passez pas non plus à côté descocktails, très bien réalisés derrière l'immense comptoir central. Bonus : le lieu est très grand, joliment meublé et l'accueil est aux petits soins. Benedictest ouvert au 19 rue Sainte Croix de la Bretonnerie dans le 4ème, du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h00, le week-end de 12h à 17h et de 19h30 à 23h30. Comptez environ 15 € un plat.
parisbouge.com
Où manger des œufs Bénédicte à Paris ? – Paris ZigZag | Insolite ...
Où manger des œufs Bénédicte à Paris ? 1 – Benedict 2 – Eggs & Co 3 – La Poulette de Grain 4 – Habemus 5 – Le Fumoir A la Une Vous voulez changer de tête ? Les colorations qui auront la cote cet automne ! De Paris à Roubaix, l’Art déco s’expose sous toutes ses formes... Ne manquez pas la féerique Grande Parade des Lanternes, gratuite et... Une exposition gratuite rend hommage à Miss.Tic, pionnière de l'art urbain à... Ce quartier parisien officiellement reconnu parmi les 10 quartiers les plus... Un célèbre chef pâtissier ouvre son premier coffee shop au Printemps... Cette superbe ville côtière offre de jolies balades dans ses ruelles... Le premier show de catch drag en France débarque à la... Tendance venue tout droit de l’Outre-Atlantique,les œufs Bénédicte font véritablement rage dans la capitale. Ces dernières années, on a vu une flopée de restos inscrire cette spécialité américaine à leur carte, le revisitant à souhait,au plus grand plaisir des gourmands. Si certaines adresses ont souhaité mettre cette recette au coeur de leur concept, la plupart des restos propose, toutefois, les œufs Bénédicte dans leurformule brunch. Pour la petite histoire, ce plat tient son origine desmoines bénédictinspour qui l’œuf était unrepas de jour faste. Se contentant habituellement d’une tranche de pain rassisen guise de petit-déjeuner, ils se permettaient, de temps à autre, d’y ajouter un œuf poché et faisaient festin. Ce n’est que plus tard que l’on décide deperfectionner cette recetteen remplaçant le pain rassis par deux moitiés de muffin toastées et en le recouvrant d’une tranche de jambon, le tout nappé d’une épaisse sauce hollandaise. Accompagnés de salade ou de pommes de terre et déclinés en multiples versions, les œufs Bénédicte sontà consommer sans aucune modérationdans nos 5 adresses fétiches. On vous dit tout ! Bienvenue auroyaume des œufs Bénédicte! Ceresto-bar à cocktailscozy, installéen plein cœur du Marais,s’est véritablement spécialisé dans ce mets nord-américain, le déclinant sous toutes ses formes. Au menu, on trouvera doncsept versions d’œufs Bénédicte(la traditionnelle, la forestière, la nordique, l’italienne, la savoyarde, l’israélienne ainsi que deux autres variantes à la truffe et à l’avocat). Comptezentre 13 et 17 euros seulement, pour goûter l’un de ces délicieux plats. Pour deux euros de plus, on accompagne le tout de savoureuses frites fraîches à la truffe parfumées à la fleur de thym.Repaire privilégié des lève-tard, Benedict nous régale,à toute heure de la journée, de sa cuisine créative et faite maison à base de produits frais et de saison. Côté service, toute l’équipe se montreaux petits soins, en dépit du monde et de l’attente(à noter qu’on ne peut pas prendre de réservation). Infos pratiques:Benedict – 19, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004Métro: Saint-Paul (ligne 1)01.42.76.91.37Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h et samedi-dimanche de 12h à 17h et de 19h à 23h30 (jusqu’à 23h seulement le dimanche)O...
pariszigzag.fr