Asia bò bún
Vietnamese Restaurant — La Roquette (Paris)
À propos
Asia Bo Bun is an authentic Vietnamese restaurant located on Rue de Lappe in Paris's 11th arrondissement. Specializing in generous and flavorful bo buns, the establishment offers homemade dishes at affordable prices. The menu highlights specialties like spring rolls, bo buns with beef, chicken, or vegetarian options, and traditional dishes prepared with care. The atmosphere is friendly and casual, with efficient and warm service. Portions are substantial, and ingredients are fresh, providing a genuine Vietnamese street food experience in the heart of Paris.
Mentions
Asia Bobun | Restaurants à Paris | Check.fr
Le restaurant Asia Bo Bun de Paris 11 vous propose sa spécialité culinaire de cuisine fusion » franco-vietnamienne »: du fait maison de bon rapport qualité prix à savourer sur place ou à emporter! Un intérieur agréable et confortable à la décoration authentique. Un patron de bons conseils et d’une grande gentillesse. Des plats vietnamiens frais, goûteux et copieux. Quelques exemples d’entrées et plats, juste pour vous mettre l’eau à la bouche: Nems végétariens, Bouchées de porc frit, Raviolis grillés au poulet, Samossa boeuf piment, Beignets de crevettes, Bo Bun au boeuf ou au poulet ou végétarien ou au porc grillé ou aux crevettes ou aux pâtes de riz au porc laminé et nems, Pâtes de riz (ou nouilles) sautées au porc laqué, Riz thaïlandais aux crevettes, Phô spéciale, Riz aux trois trésors avec poulet citronnelle, côtes de porc, omelette farcie, Brochettes de porc ou poulet ou crevettes grillés à la citronnelle aux vermicelles, etc. Sans oublier les desserts fruités, glacés ou flambés: Fruits frais au choix selon la saison, Beignet flambé aux pommes ou bananes ou lychees ou ananas, Perle de coco, Milkshake, Glace 3 boules au choix, Irish Coffee, etc. Pour vous régaler midi et soir d’une très bonne cuisine vietnamienne au cœur de la capitale de la France: faites-y un tour, ça vaut le détour! Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.
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Notre top des meilleurs bò bún de Paris
Céline Dassonville, Le mercredi 30 août 2023 À la fois saine et tellement yummy, cette salade fraîche dégustée dans un grand bol est un classique de la street food asiatique. On a sillonné les arrondissements pour vous délivrer le top du top des bo bun de Paris, foi de bo bun addict. À vos baguettes ! 1. SONG-HENG, PARIS 3E Armez-vous de patience. Ouverte uniquement le midi du lundi au samedi, cette échoppe miniature fait le plein à la pause dej. Derrière la façade à colombages : l’une des meilleures cantines vietnamiennes de Paris tenue de père en fils. On brave la queue à rallonge pour boulotter un bol en version L ou XL qui coche toutes les cases : légumes croquants, bœuf fondant et oignons sautés, vermicelles à foison. Nem en option pour 1 € de plus, on aurait tort de s’en priver. Song-Heng 3 rue Volta, 75003 Paris +33 1 42 78 31 70 facebook.com > 2. LE PETIT CAMBODGE, PARIS 10E Synonyme de résilience, l’établissement a fait peau neuve, essaimant deux nouvelles adresses canal Saint-Martin et une troisième du côté des Batignolles. Au menu : des bo buns bien équilibrés où se côtoient vermicelles de riz, carottes et choux vinaigrés, coriandre et feuilles de menthe fraîches, servis au choix avec bœuf sauté aux oignons, crevettes tigre ou fondue de légumes parfumée à la citronnelle et lait de coco (version végé). Le tout pimpé d’une sauce maison extra. Le Petit Cambodge 20 rue Alibert, 24 avenue Claude Vellefaux et 4 rue Beaurepaire, 75010 Paris 25 rue Guy Moquet, 75017 Paris lepetitcambodge.fr 3. ROULEAU DE PRINTEMPS, PARIS 20E Cette institution de Belleville doit sa réputation à ses bo buns fabriqués dans les règles de l’art qui font le bonheur des gourmets globe-trotteurs aux palais bien affutés. Collés serrés dans la salle à bon niveau sonore (pour un date romantique, on repassera), on s’y presse pour slurper le must eat de la maison : un bo bun aux dimensions pantagruéliques garni de poulet, nems aux crevettes et crudités, ensaucé d’une préparation maison aux cacahuètes et sésame noir. Rouleau de Printemps 42 rue de Tourtille, 75020 Paris +33 1 46 36 98 95 * 4. COLLINE D'ASIE, PARIS 18E Touristes et habitués se croisent dans cette institution ouverte depuis 1992, petite cantine de quartier accrochée à la Butte Montmartre qui sert entre-autre un bo bun végétarien à tomber par terre. Tout est préparé devant la clientèle, c'est frais, délicieux, et l'on recommande également les nems maisons et le curry khmer. Colline d'Asie 21 Rue André del Sarte, 75018 Paris instagram.com/collinedasie * 5. JUMBO EXPRESS, PARIS 10E Impossible de faire plus authentique. Tenue depuis 28 ans par le même couple charmant (dont les photos de mariage ornent les murs de la salle carrelée), cette échoppe dans son jus sert les bo bun les plus de prisés de la capitale, dixit les afficionados qui se refilent l’adresse sous le manteau. La particularité ? Les crudités sont remplacées ici par des légumes parfumés et sautés minute, champignons, mini maïs, carottes et choux. Sans oublier les nems croustillants à souhait et une viande délicieuse et très tendre. L’Asie, à portée de Navigo. Jumbo Express 25 rue Eugène Varlin, 75010 Paris +33 1 40 37 56 68 facebook.com * 6. C' TROP BÚN, PARIS 6E Cette jolie adresse à deux pas du Pont Neuf est spécialisée dans la street food du Vietnam. Dans un décor de lanternes colorées, on y déguste des bo buns faits maison, mitonnés avec amour par Cathy et son conjoint Nelson. Reste à choisir son option : bœuf citronnelle, poulet gingembre, porc aux cinq parfums ou vegan, tous servis avec les fameux « nem’orables », des nems avec une farce violette secrète et une sauce maison légèrement épicée. A arroser d’un jus de canne à sucre fraîchement pressé. Un régal. C' Trop Bún 25 rue Dauphine, 75006 Paris +33 1 42 49 22 35 ctropbun.fr * 7. GINGER, PARIS 8E On est loin des bouis-bouis de Hanoï. Dans le Triangle d’or, cette table chic adossée au légendaire Plaza Athénée sert une cuisine asiatique raffinée dans un atmosphère feutrée avec banquettes velours, lumières tamisées et musique lounge. Ici, le bo bun s’embourgeoise et s’inspire des saveurs thaïes : fines tranches de bœuf black Angus mariné à la sauce nuoc-mâm et jus de tamarin. Un bo bun de la haute, avec addition en conséquence. GINGER 11 rue de la Trémoille, Paris 75008 +33 47 23 37 32 ginger-paris.com * 8. NOLI, PARIS 6E Idéalement situé près du Bon Marché, ce resto fusion nous fait de l’œil avec sa belle déco instagrammable, pimpée par Studiovlach. Côté menu, les iconiques de la street food asiatique - bar burgers, bentos, bo buns… - sont revisités dans une déferlante de recettes toutes plus sexy. Nec plus ultra : le bo bun (rare) au canard laqué avec nems au poulet, vermicelles de riz, salade, pousses de soja, carottes, concombre, menthe, cacahouètes et oignons frits. Miam. NOLI 49 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris +33 1 42 22 46 78 noli-paris.fr 9. CAFE LUX, PARIS 11E Autre Mecque bien connue des bo bun lovers, cette cantine vintage avec flipper et plantes vertes prône le minimalisme. Pas de carte mais deux plats uniques servis le midi : le bo bun, en version bœuf ou végétarien. Aux manettes : Sophie, d’origine vietnamienne et son mari Nicolas envoient des bols généreux et bien parfumés, garnis de nems riches en farce tout en étant très digestes. La haute valeur ajoutée : une sauce nuoc-mâm d’enfer à l’ail et au piment, secret de famille jalousement gardé par la maîtresse des lieux. Cafe Lux 73 rue Saint Maur, Paris 75011 +33 7 68 62 68 22 * 10. ASIA BOBUN, PARIS 11E Un appétit d’ogre et un budget ric-rac ? Foncez chez Asia Bobun. Rue de Lappe dans le quartier de Bastille, ce comptoir asiat’ 2.0 mitonne des bols gargantuesques hautement dosés en saveurs pour 10 € tout rond. Tout est préparé maison et minute. Le best seller ? Prononcez simplement A6. Il vous sera délivré un bo bun aux nouilles de riz bien épaisses et moelleuses façon udon garni de nems plantureux et de porc laminé. 500 grammes de kif. Asia Bobun 41 rue de Lappe Paris 75011 +33 1 47 00 28 06 asiabobun.fr Nous recommandons aussi 72 heures à... Openings Hôtels du mois Hôtels du mois 72 heures à...
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Les 10 meilleurs Bo Bun de Paris en 2024 (pour un voyage au Vietnam sans se ruiner) - OutgoMag
Vous êtes fan de Bo-Bun ? On doit vous avouer que nous aussi chez OutgoMag on est tombés sous le charme de ce petit plat vietnamien ultra réconfortant et surtout PAS CHER du tout. Alors, comme on aime vraiment ça, on s’est dévoué et on est allé en goûter plein dans plein de lieux super chouettes et on a décidé de vous faire une liste de nos 10 restaurants de Bo Bun préférés. À vos baguettes, prêts, partez ! 1. ASIA BO BUN : LE BO BUN QUI RÉUNIT GÉNÉROSITÉ ET FRAÎCHEUR Adresse : 41 Rue de Lappe, 75011 Paris Asia Bo Bun, c’est LA référence pour les amateurs de cuisine vietnamienne à Paris. Situé près de la rue de Lappe, ce restaurant allie qualité des plats et prix abordables. Le Bo Bun y est roi, mais les autres spécialités comme le Pho ou les nems au poulet valent aussi le détour. L’accueil chaleureux et le service efficace contribuent à faire de chaque repas un moment de détente et de plaisir. Pour faire court, Asia Bo Bun est une valeur sûre pour s’offrir une échappée authentique au Vietnam. 2. BO BUN VIVIENNE : UN VOYAGE GUSTATIF DANS UN CADRE UNIQUE Adresse : 7 Galerie des Variétés, 75002 Paris Caché dans l’un des plus iconiques passages couverts de la capitale, près du Musée Grévin, Bo Bun Vivienne est une pépite qui ne demande qu’à être découverte. Son cadre atypique et son ambiance conviviale en font le lieu idéal pour un repas entre amis. Côté cuisine, c’est un festival de saveurs avec bien sûr, les fameux Bo Bun, déclinés en version classique ou sautés au wok, mais on est aussi fan des raviolis de crevettes, du Pho réconfortant ou encore des créatives et succulentes bouchées de bœuf à la citronnelle. Avec des plats généreux et un excellent rapport qualité-prix, ce restaurant est clairement l’un des incontournables de Paris pour tout amateur de Bo Bun qui se respecte. 3. PAUSE BOBUN : L’AUTHENTICITÉ AU RENDEZ-VOUS Adresse : 3 Rue Buffon, 75005 Paris > Chez Pause BOBUN, tout est fait maison avec des ingrédients ultra-frais, sous la houlette de la mère de famille en cuisine. Ici, pas de congélateur mais des plats traditionnels préparés avec amour chaque jour. Outre l’incontournable Bo Bun au poulet, les médaillons panés végans, le mijoté de légumes au sésame ou l’étonnante crème de tapioca au lait de coco raviront les papilles des gourmands. Copieux, savoureux et à petits prix, les plats de Pause BOBUN offrent un concentré de Vietnam dans l’assiette. Seul bémol, le manque de places assises… mais la proximité du Parc proche permet de se poser pour déguster tranquillement son repas (avec les beaux jours qui arrivent, ça devrait même être agréable). 4. BOBUN 210 : UN SANS FAUTE PRÈS DU JARDIN DU LUXEMBOURG Adresse : 210 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris Idéalement situé à deux pas du Jardin du Luxembourg, Bobun 210 nous a clairement séduit par son cadre serein, son personnel aux petits soins et surtout ses plats vietnamiens authentiques. Du Bo Bun au Pho en passant par les desserts maison comme le Parfait, tout est délicieux et servi à des prix très honnêtes. Bobun 210 va clairement faire l’unanimité auprès des amateurs de cuisine vietnamienne à Paris. En tous cas, nous, on a adoré ! 5. DONG HUONG : 25 ANS DE SAVOIR-FAIRE PRÈS DE BELLEVILLE Adresse : 14 Rue Louis Bonnet, 75011 Paris Véritable institution dans le 11ème arrondissement, Dong Huong régale depuis plus de 25 ans les Parisiens avec ses Bo Buns et Phos légendaires, concoctés par le neveu du fondateur. Dans ce restaurant tout en longueur, sans chichis mais bourré de charme, on déguste une cuisine traditionnelle et savoureuse à prix doux, avec des Bo Bun complets autour de 15 €. Entre les habitués et les touristes de passage, Dong Huong ne désemplit pas de 12h à 22h30. Une bonne humeur communicative et un voyage express en Asie, à deux pas du métro Belleville. 6. MÉMÉ VIET : COMME À LA MAISON, EN MIEUX Adresse : 68 Rue Lamarck, 75018 Paris Chez Mémé Viet, on se sent comme dans une cantine familiale vietnamienne. Plats frais et bien préparés, nems croustillants, Pho réconfortant : tout est fait pour régaler dans un esprit convivial. Malgré un espace un peu réduit, on y passe un très bon moment grâce aussi au personnel aux petits soins, même en période d’affluence. Avec des prix raisonnables pour la qualité, Mémé Viet est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne traditionnelle. Pensez à réserver, les places sont chères ! 7. JUMBO EXPRESS : UN PETIT RESTO PLEIN DE CHARME ET DE SAVEURS THAÏ-VIETNAMIENNES Adresse : 25 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris > Ne vous fiez pas à sa devanture toute simple, Jumbo Express cache bien son jeu ! Dans ce petit restaurant chaleureux, on voyage entre Thaïlande et Vietnam à chaque bouchée. Les nems « à tomber », le bœuf thaï savoureux, le Bo Bun 5 étoiles : tous les plats sont préparés avec cœur et générosité. Sans oublier le service attentionné de l’équipe et de la patronne ! Parfait pour un repas réconfortant le midi ou après une journée bien remplie, Jumbo Express affiche un excellent rapport qualité-prix. 8. LES BO-BUN DE LIAO : L’ADRESSE INCONTOURNABLE POUR UN BO BUN AUTHENTIQUE Adresse : 69 Rue de Provence, 75009 Paris Niché dans une petite rue, Les Bo-Bun de Liao est un petit joyau à l’ambiance intime et conviviale. Malgré la taille modeste du restaurant, la décoration toute mimi et l’atmosphère relaxante nous invitent à passer un moment détendu, loin du bruit de la ville. Ici, les plats sont frais et savoureux et les bo bun sont exquis (mention spéciale à ceux au poulet frit et au bœuf). Si vous n’avez pas envie de Bo Bun, rassurez-vous la carte est bien remplie et propose notamment un pho plus que correct. Et pour ne rien gâcher au plaisir, le service est extrêmement rapide et efficace, avec un personnel accueillant, à l’image de la patronne qui n’hésite pas à recevoir les clients elle-même. Avec des prix raisonnables au vu de la qualité et de la fraîcheur des plats, et des portions généreuses, Les Bo-Bun de Liao offrent un excellent rapport qualité-prix. Bref, ce restaurant est un must pour les amateurs de cuisine vietnamienne authentique. 9. SAIGON D’ANTAN : UNE INVITATION AU VOYAGE DANS LE VIEUX SAIGON Adresse : Rue Monsieur le Prince 24, 75006 Paris > Direction le Jardin du Luxembourg pour découvrir Saigon d’Antan. Dans un cadre moderne et sobre, ce restaurant vous plonge dans l’ambiance chaleureuse des ruelles animées du Vietnam. Tous les plats sont faits maison, garantissant des saveurs authentiques. Au menu : nems croustillants, raviolis au porc, pâtes de riz sautées… mais surtout, le Bo Bun qui est délicieux. Vous pourrez également vous délecter de spécialités comme le banh xéo, une crêpe vietnamienne riche en saveurs, ou encore le che dau, un dessert traditionnel à base de riz gluant, haricots blancs et lait de coco. Le service est rapide et accueillant, avec une équipe adorable. L’excellente qualité des plats à des prix compétitifs en fait une adresse à ne pas manquer si vous passez dans le quartier de l’Odéon. 10. BOLKIRI : LA CUISINE VIETNAMIENNE TRADITIONNELLE REVISITÉE Adresse : 22 Av. de la République, 75011 Paris > Au cœur du quartier de République, Bolkiri perpétue la tradition culinaire vietnamienne initiée par le restaurant familial « Saigon » ouvert en 2007. Dans ce resto, on mise sur des recettes ancestrales transmises de génération en génération, avec une fusion d’épices exquises et d’ingrédients frais minutieusement sélectionnés. Tous les plats sont préparés à la commande pour garantir un max de fraîcheur. Rouleaux de printemps croustillants, banh mi savoureux, bols de pho réconfortants… La carte célèbre toute la richesse de la gastronomie vietnamienne. Le tout dans une décoration moderne et chaleureuse qui invite à la convivialité. Avec des plats copieux à des prix très compétitifs (comptez 10,4€ pour un bo bun et une boisson), Bolkiri offre un excellent rapport qualité-prix. Pour résumer, c’est une adresse qui vaut le détour pour une expérience culinaire vietnamienne authentique et enrichissante. Alors, q
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