Yansai Paris 3 - Fusion Asiatique
Restaurant asiatique — Quartier Des Arts Et Metiers (Paris)
À propos
Yansai Paris 3 est un restaurant de street food fusion asiatique situé rue des Gravilliers dans le 3e arrondissement. Fondé par Thomas Li en 2018, l'établissement propose une cuisine maison 100% fraîche inspirée des meilleures traditions culinaires d'Asie. La carte explore les saveurs de Taïwan, du Japon, de la Chine et du Vietnam, avec des spécialités comme les guabaos maison, les karaages croustillants et des plats signatures comme le Kare Raisu. L'ambiance est décontractée, conviviale et ouverte à tous, avec un accueil chaleureux qui favorise le partage. Le restaurant se distingue par sa cuisine artisanale, ses ingrédients frais et son concept original qui mélange différentes traditions culinaires asiatiques.
Mentions
Yansai Paris 3 - Fusion Asiatique - Paris Bistro Épicurien
Adresse: 88 Rue des Gravilliers, 75003 Paris, France. Téléphone: 142778088. Site web: yansai.fr Spécialités: Restaurant de cuisine fusion asiatique, Restaurant chinois. Autres données d'intérêt: Livraison, Vente à emporter, Repas sur place, Déjeuner, Dîner, Dîner en solo, Boucle magnétique, Parking accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Convient aux végétariens, Petites portions à partager, Plats halal, Produits sains, Vin, Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Service à table, Toilettes, Toilettes non genrées, Ambiance décontractée, Branché, Cadre agréable, Adapté aux familles, Étudiants, LGBTQ+ friendly, Safe place pour les transgenres, Touristes, Réservation recommandée pour le dîner, Réservations acceptées, Bimpli, Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC, Pluxee, Ticket Restaurant, Titres restaurant, Cartes de crédit, Convient aux enfants, Parking, Parking payant, Chiens acceptés, Chiens autorisés à l'extérieur, Chiens autorisés à l'intérieur. Avis : Cette entreprise a 2539 avis sur Google My Business. Avis moyen: 4.9/5. 📌 EMPLACEMENT DE YANSAI PARIS 3 - FUSION ASIATIQUE YANSAI PARIS 3 : UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE ASIATIQUE INOUBLIABLE Yansai Paris 3 est un restaurant de cuisine fusion asiatique situé au cœur de Paris, plus précisément au 88 Rue des Gravilliers, 75003. Il s’agit d’une adresse prisée des amateurs de saveurs exotiques et d’une ambiance conviviale. Le restaurant, facilement accessible grâce à son parking accessible en fauteuil roulant et sa proximité avec les transports en commun, offre une expérience culinaire complète et adaptée à tous les besoins. Avec un téléphone dédié au 142778088 et un site web yansai.fr, la réservation est facilitée, et un service de réservation simplifié est proposé. SPÉCIALITÉS ET CUISINE Yansai Paris 3 se distingue par sa cuisine fusion asiatique, mettant en valeur les traditions culinaires du Japon, de la Corée, de la Chine et, surtout, de Taiwan. Le restaurant est reconnu pour son approche 100% maison et 100% frais, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur de ses ingrédients. La carte propose une grande variété de plats, allant des classiques de la cuisine chinoise comme les aubergines et les concombres, aux spécialités japonaises telles que le karaage (poulet frit) et les tsukune (boulettes de poulet), en passant par les baps coréens. Cependant, c'est la spécialité du restaurant qui captive les clients : les guabaos, des pains moelleux et travaillés quotidiennement, garnis de quatre différentes préparations pour satisfaire tous les palais. La pâte est particulièrement appréciée pour sa texture fluffy, invitant à une dégustation en bouche. INFORMATIONS PRATIQUES ET SERVICES * Adresse : 88 Rue des Gravilliers, 75003 Paris, France * Téléphone : 142778088 * Site web : yansai.fr Yansai Paris 3 propose un large éventail de services pour répondre aux attentes de ses clients. La livraison et la vente à emporter sont disponibles, permettant de savourer les plats du restaurant où que l’on soit. Les clients peuvent également choisir de dîner sur place, profitant d’une ambiance décontractée et branchée. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, et propose également des options pour les dîners en solo. Une boucle magnétique est disponible pour les personnes à mobilité réduite, et l’établissement dispose de nombreuses places assises accessibles en fauteuil roulant. AMBIANCE ET ACCESSIBILITÉ L'ambiance de Yansai Paris 3 est décrite comme agréable, adaptée aux familles, aux étudiants et aux personnes LGBTQ+ friendly. L'espace est conçu pour être un lieu sûr et accueillant pour tous, avec une attention particulière portée à la diversité et à l'inclusion. Le restaurant est équipé de toilettes, dont une toilettes non genrées, et propose un service à table. Il accepte les cartes de crédit, les cartes de débit, les paiements mobiles NFC (Pluxee, Ticket Restaurant, titres restaurant) et les cartes de crédit. De plus, le restaurant est convient aux enfants et accueille les chiens (autorisés à l'extérieur et, sous conditions, à l'intérieur). Un parking payant est disponible à proximité. Selon les avis des clients, Yansai Paris 3 est une véritable institution culinaire. Une grande majorité des clients soulignent la qualité des plats, l'originalité de la cuisine fusion et l'accueil chaleureux du personnel. La qualité des ingrédients et la préparation maison sont particulièrement appréciées. Les petites portions à partager encouragent la convivialité et permettent de découvrir une variété de saveurs. Les plats halal et les produits sains sont également pris en compte. Les desserts proposés sont un excellent moyen de terminer un repas en beauté. La réservation est recommandée, en particulier pour le dîner, et est facilement effectuée via le site web ou par téléphone. Avec une note moyenne de 4.9/5 sur Google My Business, Yansai Paris 3 est un restaurant qui mérite d'être découvert. Il est estimé qu'il existe 2539 avis sur cette plateforme.
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Yansai à Paris : le meilleur de « l’asian street-food » - Tendances restauration
Après une 1re ouverture en 2018 rue des Moines (75017), Thomas Li investissait l’été dernier la très fréquentée rue des Gravilliers pour y dupliquer son concept de street-food asiatique Yansai. Il y propose, depuis, une sélection toute personnelle du meilleur de la cuisine asiatique, du Karaage au Kare Raisu en passant par le Gua Bao 100 « home made », star de l’enseigne. Par Emilie Niel Chine, Corée, Vietnam ou Japon : toutes ces cultures culinaires sont mises à l’honneur chez Yansai, sans distinction. Thomas Li a en effet choisi de regrouper des recettes issues des quatre coins d’Asie en une seule et même enseigne, lorsqu’il s’est lancé dans la restauration en 2018 en reprenant le local de traiteur asiatique appartenant à ses parents. « J’ai compris que les études scientifiques dans lesquelles je m’étais engagé m’attiraient moins que l’univers de la restauration. J’ai donc transformé l’affaire familiale en Yansai ! » L’AVENTURE YANSAI Thomas avait déjà une certaine expérience du secteur, aidant ses parents à la boutique les week-ends et durant les vacances. Il a donc exploité ce savoir-faire en imaginant cette nouvelle adresse de 20 couverts, à son image : « Je voulais quelque chose qui me ressemble ! Lorsque je souhaite manger asiatique, je n’ai pas forcément envie de
tendances-restauration.com
Yansai, le meilleur Gua bao de Paris ouvre un restaurant rue Gravilliers - Paris 3e
Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Mis à jour le 30 août 2023 à 13h28 Yansai, le restaurant de street food asiatique, s'installe au cœur de Paris dans le 3e arrondissement. Direction la rue vivante des Gravilliers pour se régaler des spécialités entièrement faites maison dans un resto plus grand sur deux étages. Avis aux amateurs de bons restaurants street food ! Direction le tout nouveau Yansai Gravilliers qui vient d'ouvrir au centre de Paris dans le 3e arrondissement, pour notre plus grand plaisir. Yansai, pour rappel, est un restaurant qui ravit déjà nos papilles dans le quartier des Batignolles. Davantage un comptoir qu'un restaurant, le spot des Batignolles ne désemplit pas et régale les gourmands en quête de vrais produits maison. Mais le 17e, c'est excentré, nous dit Thomas, qui a lancé son concept en 2018. Pour capter une plus large clientèle, il a décidé d'ouvrir un restaurant plus grand (sur deux étages) au centre de Paris. À l'époque, il avait repris le traiteur chinois de ses parents pour se lancer. Il n'a donc pas eu le choix du lieu. Grand amateur de burgers, il a eu envie de lancer son concept en sortant du lot. Il décide alors de proposer des burgers asiatiques en s'inspirant des Gua Bao taïwanais, une nouveauté peu connue il y a quelques années. Pour enrichir sa carte, il a voulu, non pas se fixer sur une cuisine ou un pays d'Asie, mais a ainsi décidé de proposer ses mets préférés, tout en restant sur des recettes plutôt traditionnelles pour la plupart. Ainsi, outre des gua bao taïwanais ou des aubergines confites, ne vous étonnez pas de retrouver des karaage japonais, des nems vietnamiens, un café viet et même des frites fraîches. * À lire aussi * Les bons plans de cette semaine à Paris et en Ile-de-France, du 17 au 23 novembre 2025 Côté plat, on surfe sur du Kare Raisu (curry japonais), du Bap (riz japonais agrémenté), du Bobun ou encore du Karaage Don. Ce qui plaît chez Yansai, c'est sa vraie cuisine où tout est fait maison. En effet, rares sont les lieux où les Gua Bao sont réellement réalisés maison (beaucoup les achètent surgelés). On vous conseille tout particulièrement la version porc au fondant incomparable, on adore. On aime aussi beaucoup les karaage, à la fois croustillants et moelleux au cœur, et l'aubergine confite qui est un régal. En dessert, la maison propose deux douceurs insolites, le Boa Celeste qui est en fait un beignet de bao à la cannelle, qu'on agrémente de lait concentré (ultra-régressif) et l'Ice Burger en mode bao agrémenté de glace matcha ou sésame noir, un mariage chaud-froid bien gourmand. Bref, si vous êtes déjà fan de Yansai Batignolles, vous allez adorer pouvoir vous poser à table entre amis au centre de Paris au Yansai Gravilliers qui nous promet de nouvelles recettes à venir. Si vous ne l’êtes pas encore, l’essayer c’est l’adopter. Côté tarifs, la maison reste tout à fait abordable pour du fait maison qui demande de la main d'œuvre ! Notez que Yansai est disponible sur toutes les plateformes de livraison et bien sûr, idéal à emporter aussi. Le Menu :
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