Via Del Campo
Restaurant — Gros-Caillou (Paris)
À propos
Via Del Campo est une trattoria contemporaine italienne nichée dans le 7e arrondissement de Paris, dirigée par le chef sarde Enrico Masia. Ce restaurant offre une expérience culinaire authentique centrée sur les saveurs sardes et italiennes, avec un menu changeant qui met en valeur des produits frais et de saison. La terrasse végétalisée ajoute du charme à l'établissement, tandis que Tatiana, compagne du chef, assure un service discret et compétent. Les plats signature incluent des pâtes comme les paccheri aux palourdes, des antipasti comme le vitello tonnato, et des desserts traditionnels comme la seada au miel. Reconnu par le guide Gault&Millau avec une note de 13/20, le restaurant propose également une carte de vins italiens soigneusement sélectionnés.
Mentions
Via del Campo - Paris - Un restaurant du guide MICHELIN
VIA DEL CAMPO 22 rue du Champ-de-Mars, Paris, 75007, France €€€ · Cuisine italienne Sortir en famille Le plaisir de savourer une authentique cuisine italienne en France n'est pas si courant... C'est le cas de cette trattoria contemporaine qui, aux beaux jours, dispose sur le trottoir de quelques tables sur une terrasse végétalisée. Les plats du chef sarde Enrico Masia transportent les convives à travers toutes les régions d'Italie, avec une attention particulière pour la Sardaigne, le berceau du chef, qui reçoit ici les hommages les plus nombreux. Les habitués consultent sans hésiter la carte du jour, élaborée en fonction des arrivages et de l'inspiration du chef. Aujourd'hui, au menu : puntarella croquante et sauce aux anchois, foie de veau à la vénitienne, paccheri aux palourdes avec artichauts frais et poutargue râpée. En salle, Tatiana, la compagne du chef, assure un service discret et compétent tout en prodiguant de judicieux conseils sur les vins de la Botte. Lundi 12:00-14:30 19:00-22:30 Mardi 12:00-14:30 19:00-22:30 Mercredi 12:00-14:30 19:00-22:30 Jeudi 12:00-14:30 19:00-22:30 Vendredi 12:00-14:30 19:00-22:30 Samedi 12:00-14:30 19:00-22:30 Dimanche fermé
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Via Del Campo - Restaurant - Paris
13/20 Table de Chef Un italien solide et accueillant, avec sa terrasse aux jardinières fleuries, la table bien mise, le bon niveau au service comme dans l'assiette. Les habitués réclament leurs classiques, le vitello tonnato ou la salade d'artichauts et poutargue, les calamars frits, les linguine palourdes, les paccheris à la norma. Une bonne confection pour ces excellentes pâtes, quelques viandes et un éventail de vins de régions italiennes, avec une douzaine de erres couvrant les trois couleurs. LIRE LA SUITE... LIRE MOINS...
fr.gaultmillau.com
Via del Campo
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Via del Campo VIA DEL CAMPO Catégorie : Restaurants > Italienne Le chef, Enrico Masia, choisit lui-même ses produits frais et de saison. Du vin sarde, des pâtes sarde comme les lorighittas, ciccioneddos, et les fregula, qui s'accompagnent de plats de viande et de poissons, pour un délicieux repas ! Le voyage culinaier continue jusqu'au dessert, avec le seada au miel typique de la Sardaigne, la crème au citron avec son baba au limoncello, le Tiramisù et les glaces au nougat ! INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 22 Rue du Champ de Mars 75007 Paris 7 Calcul d'itinéraire Site web https://via-del-campo.paris/ Afficher la carte AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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