TonTonMao毛大爷撸小串
Restaurant chinois — Porte Saint-Denis (Paris)
À propos
Tonton Mao est un restaurant de street food chinoise authentique situé dans le 10e arrondissement de Paris, spécialisé dans les brochettes de barbecue grillées au charbon de bois. L'établissement reproduit l'ambiance nostalgique des années 60-80 chinoises, avec une décoration traditionnelle et des ustensiles vintage. La carte propose une variété de brochettes savoureuses incluant des ribs d'agneau fondants, des ligaments de bœuf, des oreilles de cochon, des gésiers de poulet et des spécialités comme le gâteau de riz. Le restaurant offre une expérience immersive avec un service attentif, où la patronne originaire de Hong Kong s'assure personnellement de la satisfaction des clients. Un lieu convivial où l'on peut déguster des brochettes accompagnées de bière pression, dans une atmosphère qui rappelle les tavernes chinoises traditionnelles.
Mentions
毛大爷撸小串 Tonton Mao :: 寻味 • 巴黎
* 简介 * 公告 * 点评 85 * 招牌菜 * 优惠 1. 2. 3. Previous Next * 24 Rue d’Enghien, 75010 Paris * M8, M9: Bonne Nouvelle * +33 1 77 32 56 13 * 周二至周日 12:00-14:00, 18:00-22:00 周一休息 * 36.08 € (基于 58 位用户) 餐馆介绍 以民国时期为主题装修的一家烧烤餐厅，餐厅内还摆放着永昌里门牌。 这是一家有情怀的餐厅，餐厅内售卖各种烧烤，啤酒，和毛大爷一起来撸串吧。 精选点评 * 资深用户的点评 就知道吃 点评 毛大爷撸小串 Tonton Mao 力荐 人均消费: 40€ 跨年晚上去的。提前定好位没有出差错。那天店里服务人员挺多的，没有因为客人多而忽略服务这点很赞。任何回应都很快。四川人更喜欢这种小串。味道服务环境都不错。就是稍微贵一点。 * 2023 年 1 月 16 日 10:44 * 回复 * 赞同 搓爬有点饿 点评 毛大爷撸小串 Tonton Mao 力荐 人均消费: 40€ 烤串的味道太好了，选择也很多，虽然点了微辣还是被辣到了，但是吃的非常过瘾！简直是巴黎烧烤天花板！而且还能玩街机游戏！ * 2022 年 5 月 09 日 15:46 * 已验证 * 回复 * 赞同 吃货莱莱在巴黎 点评 毛大爷撸小串 Tonton Mao 推荐 人均消费: 35€ 目前来看口感算是巴黎烧烤最像国内的一家店了，服务员也很实诚，推荐的都是他们家拿手的，点了毛豆、水煮花生、羊肉串、鸡翅、豆干、鱿鱼、蒜蓉粉丝扇贝、烤韭菜烤鸡架，烤虾烤馍等等。食材新鲜，火候掌握也很好，味道挺正宗的。再说说环境，太有中国特色了，连喝水都是用传统热水壶和缸子，盘子啥的也很复古，店里还可以一边烧烤一边打麻将，唯一的一点不足可能就是价格相对其他烧烤店稍微贵一些，但是环境和食材还有服务加起来感觉还是可以接受的。 * 2022 年 3 月 23 日 17:16 * 回复 * 赞同 查看全部点评 » 查看地图 24 Rue d’Enghien, 75010 Paris 前往 Google 地图 综合评价 4.3 / 5 (85 人评价) 发表点评 加入收藏 标签 * 没有标签 掌柜 TONTONMAO Level 0 0 Karma （没有个人简介） 附近餐馆 * 川味居·纸包鱼 Aigle d’Orient * 东北铁锅炖 * 回家吃饭 Manger à la Maison * 好客山东 Amis Gourmands * 大哥私房菜 La Maison Wu 查看更多 »
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毛大爷撸小串 Tonton Mao / 招牌菜 :: 寻味 • 巴黎
* 简介 * 公告 * 点评 85 * 招牌菜 * 优惠 五花肉 参考价格: 8 0 鸡皮 参考价格: 5.8 0 鸡脆骨 参考价格: 6.8 0 鸡排 参考价格: 5.8 0 望京肥腰 参考价格: 3.8 0 大虾 参考价格: 1 0 生蚝 参考价格: 5.8 0 青椒 参考价格: 0.8 0 鸡胗 参考价格: 8 0 鸡架 参考价格: 5.8 0 烤蛏子 参考价格: 8.8 0 烤茄子 参考价格: 4.8 0 综合评价 4.3 / 5 (85 人评价) 发表点评 加入收藏 标签 * 没有标签 掌柜 TONTONMAO Level 0 0 Karma （没有个人简介） 附近餐馆 * 川味居·纸包鱼 Aigle d’Orient * 东北铁锅炖 * 回家吃饭 Manger à la Maison * 好客山东 Amis Gourmands * 大哥私房菜 La Maison Wu 查看更多 »
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Le bbq chinois de Tonton Mao - Paris (75010) - 716lavie
20.10.21 - Guillaume - 716lavie Tonton Mao 24 Rue d'Enghien 75010 Paris 01 77 32 56 13 Ouvert du mardi au dimanche midi et soir Métro : Bonne Nouvelle (8, 9) - Le résumé - Tonton Mao est un resto chinois rue d’Enghien qui a ouvert avant l’été 2021 est s’est donné pour but de livrer une cuisine chinoise de bbq totalement authentique, il faut savoir que ce type de cuisine est actuellement très à la mode en Chine. Leur but, après avoir conquis le public chinois parisien, est de la faire connaître aux français. Nonobstant la porte qui reste ouverte avec un bon courant d’air (mais quand je leur ai demandé, ils l’ont fermée à moitié immédiatement et sympathiquement) et le fait qu’il faut réserver et savoir qu’on a un créneau de 2h, c’est une adresse solide et une maison bien tenue. - La petite histoire - C’est une amie chinoise qui m’y a emmené car elle venait d’avoir découvert le lieu et estimé que c’était fidèle aux restos de bbq actuellement en vogue en Chine. - Lieu - La déco est fidèle à la Chine des 60’s et reproduit un théâtre traditionnel, les brocs en métal étaient encore utilisés dans les familles dans les 80’s-90’s m’a dit mon amie. Dans le thermos que vous voyez, il y a de l’eau très chaude et j’adore ça. C’est d’ailleurs depuis que j’ai su qu’ils pouvaient la boire comme ça, nature, que je fais de même lorsque je suis un peu barbouillé, ce qui intrigue voire dégoûte les français à chaque fois, “de l’eau chaude sans rien?”, ben oui, c’est vachement bon et ça nettoie sans nouveaux intrants. Question confort, certaines tables sont assez serrées mais elles sont suffisamment grandes chacune. Le vrai souci selon moi, déjà mentionné plus haut, c’est cette double porte d’entrée en bois qui doit donc rester ouverte pour la lumière, déjà que là il commence à faire froid, qu’est-ce que ce sera en hiver? Peut-être que j’ai mal compris mais affaire à suivre, j’avais déjà froid en n’étant pas situé juste à côté. Un jeu de mahjong - L'équipe - Une serveuse parle parfaitement français et pige tout au quart de tour, la patronne est sympa aussi, un peu plus stress, anglophone car elle vient d’Hong Kong, en attendant de parfaire son français, ce qui est son souhait. Globalement c’est carré et ça pige tout au quart de tour. Lorsque vous vous installez, la patronne vient vous demander si c’est votre première fois et si c’est le cas, vous écrit au marqueur sur le menu recouvert de plastique les spécialités qu’elle conseille, bon point. J’ai longuement discuté avec elle après le repas, elle a clairement une haute ambition en termes de satisfaction client, veut comprendre les exigences de la clientèle française et cherche à améliorer constamment la prestation. - Le repas - Tout est cuit au charbon de bois, ça prend donc du temps et ils ne veulent surtout pas avoir une queue dehors, c’est pourquoi il faut réserver un des deux services de chaque repas. Vous voyez en bleu ci-dessous ce qu’elle conseillait. Ma copine chinoise avait été moyennement bluffée par les brochettes de boeuf. On a pris : – ribs d’agneau (délicieux), ça c’est dangereux, rare d’avoir de la viande si tendre dans les restos chinois parisiens, elle a tendance à être grillée croquante alors qu’ici elle est certes grillée mais grasse et fondante. C’est bien de la manger à deux précisément parce que le gras peut être un peu écoeurant au bout d’un moment. – ligaments de boeufs, en blanc sur la photo, très sympas, ma copine chinoise a découvert ça ici et kiffe, la serveuse aimait plutôt les tendons mais il n’y en avait plus. – gésiers de poulet, juste en-dessous des ligaments sur la photo, bien, ils auraient pu être plus chauds selon moi. La patronne m’a aussi expliqué pourquoi elle n’a pas beaucoup de temps pour annoncer chaque type de brochettes qu’elle dépose à table car elle a souvent plusieurs brochettes à donner à plusieurs tables en même temps et il faut qu’elles restent chaudes donc elle va vite. – oreilles de cochon, hummmm, j’ai kiffé parce que déjà j’aime bien ça mais je suis habitué à les manger croustillantes en salade chez les chinois ou alors avec de la moutarde pour accompagner la bière en Lituanie (article), mais ici elles étaient bien grasses et fondantes, top. – ciboules, hummmm, ça tu peux en manger deux plats entier tout seul – champignons enoki, pareil que les ciboules – gâteau de riz, hmmmmmmmmm, tellement bon qu’il n’y a pas de photos, ils furent mangés avant, ce sont des petits rectangles enfilés sur une brochette, délicieusement sucrés – pain à la vapeur (bien!) – bonne pinte de bière à la pression à 7,20 euros, ça fait plaisir et ça change de la Tsing Tao – Les brochettes d’écrevisses sont encore en test avant d’intégrer la carte, c’est un ami de la patronne qui les goûtait. - Le bilan - Bilan : 54 euros à 2. Bien! J’y retournerai.
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