The Cambridge Public House

À propos

The Cambridge Public House est un cocktail pub innovant situé dans le Marais parisien, fondé en 2019 par Hyacinthe Lescoët et Hugo Gallou. Combinant l'atmosphère chaleureuse d'un pub anglais traditionnel avec la précision de la mixologie parisienne, l'établissement se distingue par sa carte de cocktails saisonniers et créatifs. Primé parmi les 50 meilleurs bars du monde, le lieu propose des créations originales comme le célèbre "Cigarette After Sex" et des snacks britanniques revisités. Engagé dans une démarche durable, le bar a obtenu la certification B Corp et se caractérise par un intérieur design mêlant bois, cuir et références britanniques. Sa philosophie "Tradition & Transition" se reflète dans une approche culinaire et mixologique innovante, faisant de ce lieu un incontournable de la scène parisienne.