Simple Coffee

À propos

Simple Coffee, niché au cœur de Montmartre, est un café design signé Mur Mur Architectes qui réinvente l'expérience du café parisien. Dans un espace unique aux alcôves en inox inspirées des silos à grains, l'établissement propose une sélection pointue de cafés de spécialité changeant mensuellement, provenant de torréfacteurs internationaux comme AMOC et Tim Wendelboe. Les clients peuvent déguster des expressos fruités, des flat whites et des lattes accompagnés de pâtisseries maison originales comme un cookie sésame-citron ou un chou à la verveine. Le midi, un club sandwich revisité avec sauce gribiche complète l'offre. L'architecture intérieure, mêlant patrimoine et brutalisme, crée une atmosphère intimiste avec des miroirs, des néons et des alcôves personnalisables.