Shabour

À propos

Shabour, le restaurant étoilé Michelin d'Assaf Granit, est un théâtre culinaire unique situé dans le 2ème arrondissement de Paris. Autour d'un comptoir en marbre, les convives assistent à une performance gastronomique qui célèbre les saveurs méditerranéennes et israéliennes. L'équipe de chefs, composée d'Assaf Granit, Uri Navon, Dan Yosha et Tomer Lanzman, propose un voyage gustatif entre Jérusalem et Paris, avec des plats audacieux et créatifs comme l'œuf mollet au tahini ou la mousse au chocolat à l'huile d'olive. L'ambiance électrique, la musique et le service interactif font de chaque repas une expérience mémorable et immersive.