Savane & Mousson Restaurant - Paris 11
Restaurant — Saint-Ambroise (Paris)
À propos
Savane & Mousson est un restaurant parisien innovant situé dans le 11ème arrondissement qui propose une cuisine fusion unique mélangeant les traditions culinaires africaines et asiatiques. Créé en 2019, l'établissement se distingue par son concept audacieux de rapprochement gastronomique entre deux continents. Les chefs revisitent des plats populaires comme les sushis, le yassa et le riz tieb avec une approche créative et originale. Le restaurant propose également des services traiteur et un foodtruck pour des événements. Malgré des avis mitigés sur la précision des saveurs, l'établissement attire les amateurs de cuisine expérimentale et de découvertes gustatives.
Mentions
Restaurant Savane et Mousson (75011 Paris) - Newtable.com
Retour aux restaurants Savane & Mousson débarque à Paris L’équipe de Savane et Mousson vient d’ouvrir son premier restaurant parisien après la réussite d'un premier établissement dans le 94 (et de leur foodtruck). Le restaurant situé dans le 11ème arrondissement non loin de Bastille propose toujours une cuisine fusion afro-asiatique. Ils proposent aussi des prestations traiteurs et dispose de leur propre foodtruck pour des événements. AVIS SUR LE RESTAURANT SAVANE ET MOUSSON Très bien (8/10) - Posté par Dylan le 13/03/2025 "J’ai été très bien reçu Les plats sont très bons et copieux Très bon restau avec un joli décor " Excellent (10/10) - Posté par client le 23/10/2023 "franchement les erreurs sont fréquentes dans la restauration je comprend les commentaires des autres le restaurant et bien et très ambiance n’hésitez pas à aller découvrir et passer un bon moment " Décu (2/10) - Posté par FE le 17/08/2023 "Malheureusement très déçue par ce restaurant dont les promesses culinaires ne sont pas tenues. La fusion entre l’Asie et l’Afrique est bien trop vague ce qui fait que les saveurs au lieu de se complémenter se neutralisent pour donner des plats plutôt fades. L’exécution des plats de résistance a été assez mal faite. Concernant le service, la cuisine ferme bien trop tôt, et nous avons été mis dehors à 21h39 alors que la fermeture était normalement indiquée à 23h. Le service était aussi trop confus avec des erreurs de commande et une mauvaise connaissance des plats disponibles. Je ne retournerai pas dans ce restaurant et ne le recommanderai pas non plus. Dommage." Décu (2/10) - Posté par Del le 12/05/2023 "Très déçu, le concept m’inspirait. J’ai donc proposé à mes collègues de venir déguster les plats de ce restaurant pour au final tous le monde dessus des plat qui n’on aucune saveur réel… coktail on sent l’eau plutôt que les fruits bref très déçu vraiment… comme je sais que il y a plusieurs restaurant peut être une faute du ou des cuisiniers sur place.. " Décu (2/10) - Posté par LAURA le 25/03/2023 "Très déçue. Un restaurant joli avec des plats non aboutis ne vaut pas le coût, j'aurais préféré un lieu moins beau avec des plats savoureux. Quand, on prend un plat à 17€ avec un bout de poulet frit et du riz sec ça ne correspond absolument pas à cette gamme de prix avec une quantité moindre. Je sors du restaurant avec mon compagnon avec déception et dégoûtée d'avoir dépensé 53 € pour des plats insipides. Nous étions emballés par le concept du restaurant et la composition des plats semblait super mais le résultat était TRÈS décevant. " DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX RESTAURANTS DU QUARTIER : Dimora (75011) Dimora Paris : l’adresse où gastronomie et musique se rencontrent Gourou (75011) Gourou by Indian Food Company, le nouveau temple des saveurs du 11ᵉ Lissit (75011) Un Bar-Restaurant Authentique au Cœur du 11ᵉ Arrondissement
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Savane et Mousson Paris | Fusion Asiatique et Africaine
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Savane et Mousson SAVANE ET MOUSSON Catégorie : Restaurants > Africaine Savane & Mousson est un concept culinaire créé en 2019. Les fondateurs du restaurant se sont rendu compte des nombreux points en commun qu’il y a entre la gastronomie asiatique et africaine. Ils se sont donc lancé un défi : fusionner les deux continents et proposer des saveurs uniques. Des sushis au yassa, du riz tieb à la thaïlandaise… Tout est mis en œuvre pour faire voyager leurs clients, tout en revisitant les plats les plus populaires. Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement. INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 47 boulevard Richard Lenoir 75011 Paris 11 +33179737010 Calcul d'itinéraire Site web http://www.savane-mousson.fr/ Afficher la carte AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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