Ristorante Italiano da Pupetta
Restaurant italien — Quartier Saint Lambert (Paris)
À propos
Da Pupetta, un restaurant italien intimiste situé dans le 15e arrondissement de Paris, est l'écrin gastronomique de Gerardo Gargiulo, chef napolitain passionné. Chaque plat raconte une histoire personnelle, un hommage à sa mère Antonietta et à ses origines. Avec un souci du détail remarquable - jusqu'à utiliser six variétés de sel différentes - Gargiulo propose une cuisine créative et authentique, revisitant les classiques italiens avec une touche de perfectionnisme. Les pâtes maison, les fromages rares importés directement d'Italie et les créations originales comme les ravioles bicolores à l'encre de seiche témoignent de son engagement culinaire. Un lieu intime où la tradition napolitaine rencontre l'innovation, offrant une expérience gastronomique chaleureuse et personnelle.