Rice and Fish

À propos

Rice & Fish est un bar à sushi fusion californien situé rue Greneta, proposant une expérience culinaire créative qui mélange les influences japonaises et américaines. L'établissement se distingue par ses makis originaux comme les Krunchy (gambas en tempura et avocat) et le Masu (toro de saumon grillé), ainsi que des plats comme la bavette de black angus marinée. L'ambiance oscille entre le style street art hollywoodien et l'élégance japonaise, offrant une approche décontractée et innovante de la cuisine japonaise. Les prix sont raisonnables, et l'accent est mis sur la fraîcheur et l'originalité des préparations.