Restaurant Marty
Restaurant — Quartier Du Jardin Des Plantes (Paris)
À propos
Le Restaurant Marty, institution parisienne née en 1913 aux Gobelins, est une brasserie Art Déco emblématique qui capture l'élégance des années 30. Avec son décor historique soigneusement préservé - lustres géants, verreries d'époque, reproductions d'artistes comme Picasso et Modigliani - l'établissement offre une expérience gastronomique authentique. La carte propose des classiques français raffinés comme les fruits de mer, la tête de veau sauce moutarde, et la canette braisée à l'orange. Sa terrasse accueillante, ses différents espaces (salle principale, bar avec fauteuils en cuir, mezzanine romantique) et sa cave à vin exceptionnelle en font une destination prisée pour les amateurs de cuisine traditionnelle parisienne.
Mentions
Marty - Paris 5
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Marty MARTY Catégorie : Bars et Cafés > Bars INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 20, Avenue des Gobelins 75005 Paris 5 01 43 31 39 5 Calcul d'itinéraire Infos d’accessibilité Horaires d'ouverture Lundi - Dimanche | 12:00 - 00:00 Infos complémentaires Voiturier Site web http://www.marty-restaurant.com Afficher la carte AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
sortiraparis.com
Marty - Une chaleureuses brasserie des Gobelins
RESTAURANT MARTY Vote utilisateur: 4.5 / 5 Total des votes : 40 Née à la Belle Epoque, le restaurant Marty, véritable institution parisienne, semblait s'ennuyer et était même un peu tombée en désuétude. Pas grand monde au rez de chaussée, et la salle en étage était un vrai désert ! Sous la houlette de la fille du fondateur, cette brasserie 1900 au charme rétro avait retrouvé une une nouvelle jeunesse, dans un cadre habilement revu par le décorateur Pierre Carnot, avec en prime une superbe terrasse. RESTAURANT MARTY, UNE CHALEUREUSE BRASSERIE AUX GOBELINS. Ainsi, maintenant, la belle salle à manger Art Déco avec terrasse sur l'avenue, se complète de mezzanines sur plusieurs niveaux, et même d'un agréable coin bar où l'on peut se restaurer légèrement et sans interruption du déjeuner jusqu'au souper. Comme avant, les huîtres et autres fruits de mer sont de première qualité et fraîcheur. Autrement, la carte propose des mets d'un agréable classicisme, comme la belle tête de veau sauce moutarde Etienne Marty, la daurade royale grillée et barigoule de légumes, la canette braisée à l'orange sauce bigarade, ou le macaron chocolat glace pistache. Riche carte des vins, avec de bonnes bouteilles cosmopolites. Environ 50 € hors boissons à la carte. Menu-carte à 36 €. Formule à 21 € au déjeuner. Restaurant Marty Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à minuit. 20, avenue des Gobelins à Paris 5e Métro : Les Gobelins Plan du quartier . Extraits de la carte : 6 Fines de Claires N°4 Marennes Oléron Petites 9,90 € 6 Fines de Claires N°3 Marennes Oléron Moyennes 14,10 € 6 Belons Plates de Bretagne N°3 19,20 € Terrine gourmande aux foies de volaille 10 € Hareng doux mariné, pommes ratte à l’huile 10 € Tartare de thon et avocat, poivron doux 15 € Tranche de foie gras de canard et toast brioché (suffisant pour deux !) 18 € Les rillettes de saumon 9 € Saumon gravlax à la crème de ciboulette 11 € * Filet de bar rôti à l'huile d'olive et purée de pomme de terre 20€ Dos de thon à la plancha, sauce vierge et barigoule de légumes 26 € Noix de Saint-Jacques sautées à la provençale, riz pilaf 28 € Foie de veau en persillade d'oignons botte et vinaigre de xérès 21 € Steak tartare de black angus pommes frites et salade verte 18,00 € Bavette d'aloyau poêlée à l'échalote 20 € Boudin basque P. Emengoa, pomme purée 20 € * Paris Brest 10 € Traditionnel baba au rhum 11 € Coulant au chocolat équatorial, glace aux pépites de nougatine 12 € Tarte feuilletée aux poires williams 11 € Crème brûlée à la vanille Bourbon 9 € Découvrez d'autres brasseries à Paris en cliquant sur les liens ci-dessous : La Bonne Franquette 75018 Paris Le Congrès Auteuil 75016 Le Montparnasse 1900 Sébillon L’Européen Au Bœuf Couronné
parisgourmand.com
Restaurant Marty Paris 5 �me | Restoaparis.com
* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Fran�ais * 5 �me * Marty Marty fond� en 1913 est un monument historique de la brasserie parisienne. Son d�cor somptueux vous fait plonger directement au coeur des ann�es 30. Les plateaux de fruits de mer sont v�ritablement �normes, les huitres abondent, les tourteaux sont g�n�reux et les produits sont de bonne qualit�. Si le plateau de fruit de mer est toujours un must de la brasserie parisienne, Marty propose tout naturellement les autres classiques : Andouillette AAAAA, Choucroute, Entrec�te b�arnaise. Si la carte est d’un classicisme de brasserie que nous adorons, la carte des vins est purement et simplement pharaonique tant elle est bien pourvue. Que nous cherchions en Bordeaux, en vin de Loire, en Bourgogne, en Alsace, en vins du Rh�ne , en vin du sud ouest, Marty r�pond pr�sent. De plus, les vins �trangers sont aussi extr�mement bien repr�sent�s ce qui m�rite une mention tout � fait sp�ciale tant le fait est exceptionnel. Deux services vous sont propos�s, celui du restaurant au rez de chauss�e et celui de la brasserie. Marty comblera les amoureux des fruits de mer et ceux qui cherchent � retrouver l'ambiance parisienne d'avant guerre. Comptez environ 45€ par personne. D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article
restoaparis.com