Recoin

Néo-bistroSaint-Ambroise (Paris)

4.4 (329)
tomatokumato.comeater.comtimeout.frparisbymouth.substack.com
15 mentions
Récompensé

À propos

Recoin est un petit bistrot de quartier niché dans la tranquille rue Saint-Sabin du 11e arrondissement, incarnant l'esprit du Paris contemporain. Sous la direction de la cheffe autodidacte Julie Della Faille, ancien styliste reconverti à la gastronomie, le restaurant propose une cuisine bistronomique moderne privilégiant les produits de saison et les circuits courts. Le menu change quotidiennement, offrant des créations raffinées comme des tartares délicats, des pâtes maison inventives et des desserts subtils. Le jour, Recoin fonctionne comme un café-bistrot avec un menu à prix serré; le soir, il se transforme en cave à manger avec des assiettes à partager et une sélection soignée de vins naturels aux noms inattendus. L'atmosphère chaleureuse et intimiste, avec ses petites tables rapprochées et sa terrasse accueillante, en fait un lieu de prédilection pour les habitants du quartier.

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Tags

Ambiance

Cuisine Innovante
Décontracté
De quartier
Wine Bar
Approche Artisanale
Cuisine Authentique
Atmosphère Raffinée
Hospitalité Chaleureuse
Cadre Intime
Artistique
Vintage
Minimaliste

Cuisines

Français
Bistro

Caractéristiques

Menu Saisonnier
Plats Signature
Recettes Traditionnelles
Réservation Requise
Bar à Cocktails
Terrasse
Wifi
Vegetarian-friendly
Vegan-friendly
Sans Gluten

Expérience

Ingrédients Locaux
Créativité du Chef
Présentation des Plats
Combinaison de Saveurs
Technique de Cuisson
Repas Mémorable
Voyage Culinaire

Types de repas

Brunch
Déjeuner
Dîner

Gamme de prix

Gamme Moyenne

Spécialités

Cacio E Pepe
Crème Brûlée
Tarte Citron
Croissant
Eggs Benedict

Récompenses

Time Out
5 sur 5
Recommandé
Map location
60 Rue St Sabin, 75011 Paris, FranceAfficher la carte

Informations pratiques

Horaires
lundi10:00 - 23:59
mardi10:00 - 00:00
mercredi10:00 - 00:00
jeudi10:00 - 00:00
vendredi10:00 - 01:00
samedi10:00 - 01:00
dimanche10:00 - 00:00